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Recette de Dolma aux feuilles de vigne de la cuisine arménienne et azerbaïdjanaise
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La recette du dolma dans les feuilles de vigne est courante en Asie centrale, dans le Caucase et dans la péninsule balkanique. C'est un mélange de riz et de viande hachée, enveloppé dans des feuilles de vigne. Le plat a ...