Bijeli ribiz - uzgoj zdravih i ukusnih bobica na vašoj web lokaciji

Bijeli ribiz ima snažniji korijenski sustav od crnog, pa uz dobru i pažljivu njegu može donijeti plod i do 8 godina. Kao i mnogi drugi grmovi, i bijeli ribiz treba godišnje i pravovremeno oploditi obrezivanje ... Kvaliteta usjeva izravno ovisi o poštivanju ovih uvjeta.

Sadnja bijelog ribiza - priprema tla i gnojidba

Da bi se sadnja bijelog ribiza mogla pravilno izvesti, a biljka savršeno ukorijeniti na novom mjestu, morate odabrati dobro osvijetljeno, suho mjesto i pripremiti tlo. Za ovo:

1. Iskopa se potreban broj rupa, čija je širina 50-60 cm, a dubina 35-40 cm. Gornji sloj tla je plodniji, savijen je na rubu rupe, a zemlja iz donji slojevi miješaju se s mineralnim i organskim aditivima: od 8 do 10 kg treseta ili humusa, do 200 g superfosfata, 25 g kalijevog klorida, do 40 g drvenog pepela. Važan uvjet: korijenje bijelog ribiza ne smije doći u kontakt s mineralnim gnojivima. Izgorjet će korijenski sustav, a grm će početi boljeti.
2. Pod kutom od 45 stupnjeva. biljka se stavi u iskopanu rupu, korijenje grma pažljivo se raširi i polako prekriva zemljom, sloj po sloj, pažljivo sabijajući zemlju. Kako bi se sadnice skladno smjestile u svojoj "kući", mogu se lagano potresati prilikom sadnje - to će omogućiti ispravljanje korijena, a zemlja će ravnomjerno ispuniti prazne prostore između korijenja.
3. Grm je malo zakopan nekoliko centimetara kako bi se na zakopanom dijelu grma mogli pojaviti novi izdanci, a korijenov sustav postaje gušći.
4. Udaljenost između grmlja treba biti najmanje 1 metar.

Njega bijelog ribiza u proljeće

Za ljetno razdoblje grm bijelog ribiza treba pripremiti unaprijed. U rano proljeće provode se sljedeće aktivnosti:

• Kad prvi pupoljci na granama počnu bubriti, ribiz se s vremena na vrijeme može zalijevati vrućom vodom čija temperatura ne smije prelaziti 70C. Biljka od toga neće patiti, ali štetnici insekata imat će vrlo teško vrijeme.
• Tlo ispod biljke treba malo olabaviti i oploditi mineralnim smjesama. Vrh obrađenog zemljišta može biti prekriven slojem trule organske tvari. Djelovat će kao štit protiv insekata, zaštititi korijenje u suhim danima i savršeno nahraniti biljku.
• U sunčane, suhe dane poželjno je grm obilno zalijevati. Bijeli ribiz jako voli vodu. Redovito se zalijeva, sposoban je stvoriti izvrsne, mirisne, sočne bobice.
• Bolje je čupati cvijeće s mladih grmova u prvoj godini kako bi biljka mogla ojačati. Tada uzgoj bijelog ribiza u sljedećim godinama neće stvarati probleme.

Rezidba bijelog ribiza

Da biste potaknuli grm na dobru žetvu, svake ga godine morate osloboditi starih, bolesnih grana, koje više neće biti od koristi.

Izdanci koji su stari 6-7 godina izrezuju se iz grmova bijelog ribiza. Moraju se pažljivo posjeći do same baze, bez ostavljanja uzgajališta konoplje za truljenje i infekciju. Ličinke insekata mogu se gnijezditi na starim izbojcima. Prorijeđena kruna biljke dobro propušta sunčevu svjetlost i dobro rađa.

Obrezivanje se može obaviti u proljeće prije nego što se pojave prvi pupoljci, u ljeto nakon što je urod ubran ili u kasnu jesen kada biljka "miruje".Najčešće vrtlari obrađuju grmlje odmah nakon berbe bobica. Iz biljke se uklanjaju listovi i nepotrebni izbojci. Briga za bijeli ribiz uključuje i dodatno prihranjivanje tla. Poželjno je tlo zalijevati otopinama kojima su dodana mineralna i organska gnojiva.

Način razmnožavanja bijelog ribiza - reznice

Nakon što ste posadili nekoliko grmova bijelog ribiza, možete koristiti reznice kako biste pomnožili njihov broj. U zreloj i etabliranoj biljci pažljivo se režu reznice s 5-7 pupova sa srednjeg dijela.
Ako se to učini u veljači, tada će reznice stavljene u vodu niknuti. U proljeće se reznice stavljaju u vlažno, dobro opušteno tlo, pritiskajući ih pod kutom od 45C.
Sadnice su prekrivene staklenkama ili folijom, štiteći ih od vremenskih utjecaja. Ako se kalemljenje dogodi u jesen, tada je tlo dodatno prekriveno smrekovim nogama i zaštićeno slojem trule organske tvari.

Reznice se sade na dobro osvijetljenom prostoru. Sunčeve zrake čine čuda s bobicama: postaju slatke i trpkog okusa. U zasjenjenim dijelovima zemlje bobice biljke postaju kisele.

Vrtlari amateri vole se petljati s bijelim ribizlom, jer daju dobre prinose zdravih i ukusnih bobica od kojih se dobiva izvrstan žele od bobica, džemovi, tinkture i drugi prehrambeni proizvodi. Bobica je bogata korisnim elementima u tragovima i vitaminima, koji su ljudskom tijelu zimi prijeko potrebni. Voćni napitci, kompoti, džem s čajem savršeno utažuju žeđ, potiču oporavak tijekom prehlade, vrlo su ukusni i ugodni. I djeca i odrasli vole bijeli ribiz.

Sorte bijelog ribiza (video)