Kako je limun koristan za ljudsko tijelo?
Kiseli okus sočne pulpe agruma, koji se tradicionalno smatra učinkovitim lijekom protiv prehlade, povezan je s jesenskim i zimskim razdobljima masivnog ARVI-a. Ali za što je limun zaista dobar? Što je u plodu vrijednom medicinske pomoći? I postoje li kontraindikacije za jesti limun?
Okus i ljekovita svojstva limuna cijenili su naši preci prije nekoliko tisućljeća. Voće se poštovalo u Indiji i Kini. Nešto kasnije, pojavili su se u Egiptu i mediteranskim zemljama, postajući praktički porijeklom iz ovih regija.
Grci su zest i kiselu pulpu smatrali učinkovitim protuotrovom. Iscjelitelji u Kini preporučili su lijekove od limuna kao protuupalne tvari za zacjeljivanje rana. Prije stotinu godina liječnici su losione od limuna prepisivali kao sedativ.
A o blagodatima limuna kod prehlade ne treba ni govoriti! Slatki sat s krugom svježeg voća najbolje je piće kada:
- povećana temperatura;
- grlobolja;
- na licu svih ostalih znakova respiratorne bolesti ili gripe.
Koje su tvari u sastavu limuna tisućama godina pomogle ljudima da ne izgube vjeru u korisnost kiselog voća?
Sastav limuna
Svojstva limuna određuju njegov sastav u kojem dominiraju vlaga, mineralne soli, prehrambena vlakna i šećeri, vitamini i limunska kiselina. Upravo ona, a ne askorbinsko voće, duguje svoj jedinstveni okus. Ali miris voća sastav je hlapljivih aromatičnih spojeva koji također doprinose ljudskom zdravlju i dobrobiti.
Koji su vitamini u limunu najkorisniji? Prije svega, vrijedi tradicionalno spomenuti vitamin C ili askorbinsku kiselinu. Iako, kao što je već postalo jasno, nije za njega da ljubitelji limuna trebaju biti zahvalni na svježem okusu.
Ali zbog visoke koncentracije ovog vitamina, uključivanje voća u jelovnik pomaže:
- normalizirati metabolizam;
- ojačati imunološku obranu tijela;
- napunite zalihe energije i samo se održavajte u izvrsnom raspoloženju.
Na korisna svojstva limuna utječe prisutnost vitamina A i D, E i P. U pulpi je prisutnost posljednjih vitamina tipična za gotovo sve agrume, za koje je spoj dobio naziv "citrin". Velika skupina vitamina B skupine široko je zastupljena u pulpi limuna.
Uz to, kiseložuti citrusi sadrže:
- željezo;
- kalij;
- kalcij i magnezij;
- sumpor i fosfor;
- mangan;
- bakar;
- cink i mnogi drugi spojevi.
Svi oni djeluju aktivno na ljudsko tijelo i njegovo zdravlje.
Za što je još koristan limun? Prirodni je izvor pektina, prehrambenih vlakana i vlage. Nizak udio šećera omogućuje vam jezgrovit odgovor na pitanje: "Koliko kalorija sadrži limun?" U usporedbi s drugim omiljenim i dobro poznatim voćem - vrlo malo. Na sto grama pulpe dolazi samo 15,8 kcal.
Limunska kiselina ostaje najvažnija i najcjenjenija komponenta voćne pulpe. Njoj ljudi duguju većinu blagotvornih svojstava limuna koja su tražena u raznim područjima tradicionalne i tradicionalne medicine, u kozmetologiji i dijetetici.
Ljekovita svojstva limuna
Farmaceutska industrija nudi ljudima sve više i više novih lijekova.Međutim, korisna svojstva limuna ne samo da se ne zaboravljaju, već se sve više koriste:
- u liječenju i prevenciji različitih bolnih stanja;
- za ozdravljenje i jačanje ljudskog tijela.
Kako je limun koristan i kako se koristi u zdravstvene svrhe?
Kiseline i vitamini koji čine voće određuju njegov protuupalni, protuklerotski, imunostimulacijski i pomlađujući učinak.
Takav složeni učinak omogućuje nam da razgovaramo o blagodatima limuna za one koji su pretrpjeli ozbiljne bolesti, operacije i ozljede. Uključivanje svježeg voća u jelovnik omogućit će vam brzu rehabilitaciju, jačanje snage i imuniteta kako biste se oduprli mogućim komplikacijama i infekcijama.
Blagodati limuna kod prehlade
Zato se od djetinjstva limun preporučuje ne samo u prisutnosti simptoma prehlade, već i u razdoblju masovnih bolesti.
Uostalom, ljekovita svojstva limuna pomažu i lakše prenose već postojeću bolest i uspješno se odupru infekciji. Pored povoljnog učinka na imunitet:
- potičući znojenje, limun pomaže u suočavanju s vrućicom;
- kisela aromatična pulpa ploda ima dezinficirajući, isušujući učinak na sluznicu, smirujući upalu i olakšavajući tok bolesti;
- Askorbinska kiselina u limunu pruža tijelu energiju koja mu je potrebna u teškom razdoblju.
Glavobolja i drugi znakovi malaksalosti lakše će trljati sljepoočnice svježom koricom limuna.
Dobra preventivna mjera u jesensko-zimskom razdoblju bit će topli čaj s limunom i đumbirom, medom i ljekovitim biljem.
Kako je limun koristan za tijelo?
Limun je učinkovit kod kardiovaskularnih bolesti. Kad se uvede u dnevni meni, smanjuje se količina štetnog kolesterola u krvi, odnosno smanjuje se rizik od razvoja ateroskleroze i drugih opasnih bolesti.
Ljudi se često pitaju: "Povisuje li ili smanjuje li krvni tlak limun?" Budući da voće sadrži puno kiselina, pod njihovim utjecajem krvni tlak opada, a za razliku od mnogih lijekova, limun to čini vrlo nježno i učinak traje dugo.
Blagodati limuna za pacijente koji pate od disfunkcija jetre, abnormalnosti u želucu, bolova u zglobovima i mišićima traju i nakon nježne kulinarske obrade voća, na primjer nakon izrade želea, džemova, voćnih pirea ili sirupa.
Kiseli citrusi potiču apetit, dobro utažuju žeđ, okrepljuju. Da biste postigli taj efekt, samo stavite krišku toplog napitka ili napravite domaću limunadu.
Kako je limun koristan za tijelo ako osoba pati od probavnih poremećaja? Ako je disfunkcija povezana s niskom kiselošću, uvođenje malih obroka ovog voća ili njegovog soka u prehranu pomoći će:
- ublažiti stanje pacijenta;
- ublažiti napade podrigivanja;
- aktivirati probavu hrane;
- riješite se neugodnih simptoma povezanih s povećanom proizvodnjom i ozbiljnošću plina.
Kozmetolozi i većina žena svjesni su blagodati limuna za kožu lica. Voćne kiseline aktivno pročišćavaju, pomlađuju i zatežu kožu. Zahvaljujući baktericidnim, protuupalnim svojstvima limuna, moguće je u kratkom vremenu nositi se s gnojnim osipom, iritacijom i drugim manifestacijama akni, bez pribjegavanja skupim postupcima.
Limun tijekom trudnoće
Pitanje: Može li se limun koristiti tijekom trudnoće? pitaju mnoge žene širom svijeta. S jedne strane, izvrstan je izvor vitamina. S druge strane, bilo koji proizvod na jelovniku trudnice trebao bi biti ne samo koristan, već i siguran.
Korisna svojstva limuna mogu biti tražena tijekom razdoblja očekivanja djeteta. Pogotovo ako žena pati od napadaja mučnine i drugih manifestacija toksikoze u prvoj polovici trudnoće.
Voće će zaštititi od prehlade i ojačati snagu, ali uz sve blagodati limuna, šteta u ovom slučaju također se ne može isključiti. Alergijska reakcija na svježu agrumu, kao i povećana kiselost, mogu postati čimbenik rizika za buduću majku.
Što je rođenje bliže, dijete više stiska želudac i druge probavne organe. Stoga, ako žena pati od visoke kiselosti, unošenje dodatne količine kiseline u tijelo zasigurno će izazvati žgaravicu, bol i druge simptome koji pogoršavaju dobrobit buduće majke.
Osim toga, tijekom trudnoće ovisnost o kiseloj hrani može negativno utjecati na stanje zubne cakline.
Stoga, bez obzira na to koliko su limuni korisni, tijekom trudnoće treba ih uzimati što opreznije. I bolje ga je uvrstiti u jelovnik nakon savjetovanja sa stručnjakom koji prisustvuje i odgovarajućeg pregleda.
Kontraindikacije za upotrebu limuna
U sastavu pulpe svježeg limuna nalazi se masa biološki aktivnih tvari. Postoje vitamini i mineralne soli, organske kiseline i drugi spojevi koji utječu na ljudsko tijelo. No, kao što se često događa, svaka medalja ima i drugu stranu. Ako se voće bez prehrane uvrsti u prehranu, ne uzimajući u obzir osobine tijela i postojeće medicinske kontraindikacije, osoba riskira osjetiti ne samo korist, već i štetu od limuna.
Za koje bolesti ne biste trebali zloupotrijebiti svježi limun? Kontraindikacije uključuju:
- gastritis s visokom kiselošću, kada limunova pulpa uđe u probavni trakt, samo će pogoršati sliku;
- peptični čir svih dijelova crijeva i želuca.
Poput ostalih agruma, limun može izazvati alergijske reakcije, popraćene svrbežom i iritacijom kože, respiratornim simptomima, glavoboljom i bolnim očima. Ako osoba ima sklonost alergijama na hranu, pretjerana konzumacija svježeg voća i sokova često uzrokuje ozbiljne bolesti.
Ne dajte limun maloj djeci. I također nanesite kozmetičke proizvode na njegovoj osnovi, kada na koži postoje erozije ili svježe ogrebotine.
Limun je najzdravije voće, ali maksimalne koristi mogu se osjetiti samo uz umjerenu, informiranu upotrebu.