Svaki član obitelji trebao bi znati koliko je nektarina korisna za njega osobno.

Mirisno i slatko voće, koje podsjeća na sočnu breskvu, osvaja kupce kad ga vide na policama trgovine. Ipak, mnogi ne znaju koliko je nektarina korisna za muškarce, žene i djecu, pa je rijetko kupuju. Saznavši sastav i korisna svojstva egzotičnog voća, mnogi su uspjeli diverzificirati prehranu svoje obitelji. Uz to se poboljšala njihova dobrobit, kao i imunološki sustav.

Prvi sastanak

Prije nego što razmotrite koliko je nektarina korisna, vrijedi je bolje upoznati. Iako je porijeklom iz Kine, još uvijek ima botanički odnos s marelicom, malinom, šljivom i kruškom, koje su identične breskvama. Ime mu je s grčkog prevedeno kao piće bogova, drevnih stanovnika Olimpa. Postoje mnoge sorte usjeva dobivene križanjem sa šljivama, smokvama i breskvama.

Najčešće postoje plodovi ovih nijansi.:

• Crvena;
• svijetlo žuta (s grimiznom stranom);
• bijela.

Zemlje dobavljači egzotičnog proizvoda su Grčka, Italija, Tunis, Izrael i Grčka. Posljednjih godina uzgajivači su uzgajali zimski otporne sorte koje se uzgajaju u sjevernim regijama Rusije.

Za razliku od breskve, plod nektarine ima gušću pulpu vlaknaste strukture narančasto-žute ili ružičaste boje. Glatka sjajna kora, poput šljive, također je prepoznatljiva značajka usjeva. Zahvaljujući njoj, proizvod dobiva izražajnu boju, a samim tim i najbolji izgled koji se može predstaviti. Potpuno zrela nektarina oduševljava neobično slatkastim okusom i posebnom sočnošću. Prema nekim procjenama, ova se podvrsta breskve smatra najslađom sortom roda šljiva.

Ovisno o strukturi pulpe, plod se dijeli u 2 klase. Vlaknaste su klasificirane kao stolne sorte, a hrskavice su konzervirane.

"Rastavljamo po kostima" sastav nektarine

100 g proizvoda sadrži do 120 mg ugljikohidrata, 10 mg bjelančevina i do 3 mg masti. S tim u vezi, kalorijski sadržaj nektarine na 100 g iznosi 43-44 kcal. To su izvrsni pokazatelji za one koji sanjaju o gubitku kilograma.

Egzotično voće sadrži takve elemente u tragovima (u 100 g):

• kalij (200 mg);
• magnezij (9 mg);
• fosfor (26 mg);
• kalcij (6 mg).

Sadrži i niz važnih makronutrijenata: željezo, bakar, mangan i cink. Većina ih tvori posebne mineralne spojeve. Pulpa i kožica ploda prilično su guste, što ukazuje na visok postotak vlakana.

Korisna svojstva nektarine posljedica su prisutnosti:

• zasićene kiseline (uključujući Omega-3, 6 i 9);
• nezasićene veze masnih kiselina;
• mono- i disaharidi (8 g na svakih 100 g);
• neesencijalne aminokiseline (npr. pepeo).

Sastav nektarine sadrži manje šećera nego breskva... Istodobno sadrži 2 puta više provitamina A.

Nemojte zanemariti činjenicu da voće sadrži 86-88% vode. Upravo taj omjer tvari čini proizvod niskokaloričnim. Nutricionisti preporučuju da se jede svježe ili suho.

To je jedini način da se sačuva cjelokupni kompleks vitamina u nektarinama, koji se sastoji (u 100 g proizvoda):

• kolin (B4) do 6 mg;
• askorbinska kiselina (C) do 5,4 mg;
• niacin (B3) do 1,12 mg;
• tokoferol (E) do 0,8 mg;
• betain do 0,2 mg.

Osim toga, i drugi vitamini skupine B također su uključeni u kemijski sastav proizvoda. Unatoč takvom skladištu korisnih komponenata, liječnici savjetuju da jedu do 3-4 ploda svaki dan. Egzotično zlostavljanje obično dovodi do crijevnih tegoba i nadutosti. Uz to, elementi koji su u njemu potiču često mokrenje, a također uzrokuju probleme sa spavanjem.

Sjeme ploda sadrži otrovnu tvar - cijanovodičnu kiselinu. Stoga se ne može jesti ni u kojem obliku.

Zašto je nektarina korisna za žene

Predstavnik obitelji Pink prepoznat je kao svojevrsni "eliksir mladosti", jer pomaže usporiti proces starenja. Ne zaludu ga nazivaju "plodom ženske ljepote". Uspješna kombinacija vitamina i minerala održava ravnotežu vode u svakoj stanici.

U korisna svojstva nektarine spadaju:

• održavanje općeg tonusa tijela, posebno pod velikim opterećenjima;
• stabilizacija hormonalne razine u menopauzi ili bolestima štitnjače / genitalnih organa;
• poboljšanje metaboličkih procesa.

Žene su najčešće sklone emocionalnim poremećajima. Međutim, slatko voće bodri i izvrstan je antidepresiv.

Cink sprječava isušivanje kože, što dovodi do starenja, a time i smanjuje vjerojatnost ranih bora. Pektini sprečavaju nakupljanje slobodnih radikala i toksina u stanicama.

Doprinosi visok postotak kalija:

• uklanjanje viška vlage iz tijela;
• održavanje rada srca;
• prevencija hipertenzije, kao i ateroskleroze.

Osim što poboljšava izgled kože, redovita konzumacija apetitnog voća pomaže brzom gubitku viška kilograma. Osjećaj sitosti traje dugo, jer vlakna relativno sporo prolaze kroz probavni trakt.

Osim toga, liječnici propisuju nektarine tijekom trudnoće, jer su komponente koje čine egzotično:

• ukloniti troske;
• stimuliraju hematopoezu;
• poboljšati rad probavnog sustava (ukloniti žgaravicu, zatvor ili probavne smetnje);
• ukloniti znakove toksikoze;
• ojačati imunitet mame i djeteta;
• povećati hemoglobin.

Nektarin se ne preporučuje osobama sklonim alergijama i dijabetesu.

Dnevna stopa voća za žene u položaju je 2-3 ploda. Međutim, kada doje, "breskve" su obično kontraindicirane. Prisutnost crvenog ili narančastog pigmenta uzrokuje alergijsku reakciju kod djeteta.

Muškarci i nektarine

Kardiovaskularne bolesti oduzimaju živote snažnoj polovici čovječanstva, što čini trećinu stope smrtnosti na planetu. Pravilna prehrana pomoći će smanjiti rizik od razvoja takvih bolesti. Kompleks vitamina, makro- i mikroelemenata sadržanih u egzotikama čisti tijelo (stanice, krvne žile) od toksina, soli i toksičnih spojeva.

Ako muškarac doda nektarinu na svoj tjedni jelovnik, može zaboraviti:

• srčana bolest;
• giht;
• artroza;
• pankreatitis;
• hipertenzija;
• ateroskleroza.

Umjerena konzumacija nektarine negira razvoj prostatitisa, urolitijaze, pa čak i raka.

Sadržaj 8 g kalija u 100 g proizvoda pomaže u snižavanju krvnog tlaka. Fosfor normalizira rad bubrega. Osim toga, ovaj element u tragovima aktivno sudjeluje u diobi stanica, uključujući koštano tkivo. Cink, koji je dio fetusa, blagotvorno djeluje na hormonalnu razinu, podržavajući time seksualno zdravlje jačeg spola.

S obzirom na to da su muškarci češće suočeni s povećanom tjelesnom aktivnošću, nektarina im treba da bi:

• povećanje učinkovitosti;
• sprečavanje pojave stresnog stanja;
• jačanje zidova krvnih žila i srčanog mišića.

Vlakna sadržana u nektarini čine 8% ljudske dnevne potrebe. To, pak, pomaže probavi i apsorpciji ostalih hranjivih sastojaka.

Korisni biljni spojevi djeluju kao antioksidanti. Te komponente pomažu u poboljšanju cjelokupnog zdravlja i sprečavaju razvoj malignih tumora. Ovo jedinstveno svojstvo olakšava prisutnost visokog postotka vitamina C. Niskomolekularni organski spojevi uklanjaju slobodne radikale iz tijela, smanjujući tako rizik od upale i raka.

Zašto je nektarina korisna za djecu

Pedijatri savjetuju uključivanje egzotičnog voća u dječju prehranu, počevši od 7 mjeseci. Obično dajte do 6-7 kapi soka. Svježe se dodaje pireu ili kaši. Koristi i šteta nektarine za djecu posljedica su individualnih karakteristika svakog organizma. Utvrđeno voće koristi se za jačanje imuniteta, posebno tijekom prehlade. Elementi koji su u njemu povoljno utječu na razvoj, kao i na rast djeteta.

Visok sadržaj željeza:

• povećava hemoglobin;
• smanjuje rizik od anemije;
• normalizira aktivnost živčanog sustava.

Obavezno provjerite da li djeca imaju alergije, kao i manifestacije drugih nuspojava. Laksativni učinak fetusa koristi se za regulaciju probavnog trakta.

Sad kad svaki član obitelji zna koliko je nektarina korisna za njega osobno, možete sigurno dodati izvornu sortu breskve u svoju prehranu. Međutim, kao i u svim drugim slučajevima, uvijek morate slušati svoje tijelo.

Zašto je nektarina korisna i treba li je tijelu - video