Slatki lijek cvijeta maslačka
Potrebno je oko 4 sata da napravite sirup ili pekmez od maslačka. Dobiveni lijek smatra se koleretikom, a koristi se i za zarazne bolesti. Pomaže i kod bolova u zglobovima.
Jednostavan recept - snažan učinak
Mišljenja se razlikuju oko toga koliko cvjetova treba brati za pekmez. Neki kažu 200, dok drugi 300. U donjem receptu se koristi 750 g cvjetnih glavica, odnosno do oko 400. U tom slučaju, stabljike treba otkinuti.
Sakupljanje cvjetova zeljaste biljke vrši se u svibnju, kada intenzivno raste. Poželjno je to raditi po sunčanom vremenu i u vrijeme ručka. Do tada je rosa već nestala, a pupoljci će se potpuno otvoriti.
Budući da cvijeće može biti prljavo i insektno, opere se nekoliko puta hladnom tekućinom, ali ne vrućom. Zatim ga stavite u veliko sito i filtrirajte. Zatim ulijte cvjetnu masu u lonac. Ulijte vodu tako da pokrije maslačak. Stavili su ga na štednjak. Trebali bi kuhati na laganoj vatri oko jedan sat. Zatim se posuđe s kompotom šalje na infuziju 12 sati. Pročitajte također:recepti za pekmez od maslačka za jetru s fotografijom!
Završna faza pripreme
Nakon što biljka zasići tekućinu korisnim tvarima, filtrira se u drugu tavu. Cvijeće se dobro cijedi. Istodobno, neke domaćice vježbaju kuhanje s njima. Zatim uzimaju fino sito, moguće je za čaj, a infuzija se filtrira. Od ovog broja glava treba dobiti 2 litre sirupa. Sljedeći koraci kuhanja:
- tava se postavi na minimalnu toplinu;
- Dodaje se 1 kg šećera;
- miješajte do potpunog otapanja;
- kuhati 2,5 sata;
- žlica kave limunske kiseline otopi se u nekoliko žlica ohlađenog sirupa;
- ulivena u kipuću smjesu.
Što prije džem postat će gusta i steći bogatu boju masline, počinju je točiti u staklenke. Da biste provjerili konzistenciju sirupa, trebate ga ispustiti na tanjur. Ako se staza ne širi, može se zatvoriti. Uzmite pripremljeni eliksir za 1 žličicu. u danu. To je najbolje učiniti ujutro natašte.
Vrijedno je zapamtiti da maslačak nije droga. Sirup se koristi uz glavni tijek liječenja. Biljni lijek uspješan je samo uz vrlo dugotrajnu uporabu dekocija i infuzija. Kad se u tijelu nakupi dovoljna količina dragocjenih tvari, tek tada će ti spojevi početi podržavati rad neispravnih organa. Neki primjećuju da med od maslačka pomaže u rehabilitaciji nakon operacija jetre i uklanjanju žučnog mjehura.