Univerzalni "agent" po prirodi - senf
Senf je toliko svestran začin da se koristi u domaće svrhe i za kuhanje. Prah i lišće našli su svoje mjesto u medicini, kao i u kozmetologiji. Vrtlari koriste ovu nepretencioznu biljku za borbu protiv korova. Rješenja koja se temelje na njemu prirodni su pripravak za uništavanje insekata kod kuće. Sada vrijedi sve ovo razmotriti pod povećalom.
Na ovu temu:dijon senf što je to?
Domaći kolega
Prvo spominjanje zabilježeno je u ljetopisima koji sežu u 3000. godinu prije Krista. e. 1757., tijekom opsade grada Mahona, domišljati je kuhar odlučio kombinirati biljno ulje, jaja i senf. Rezultat je hladni umak - majoneza. Od tada se začin počeo koristiti u kuhanju. Ulje dobiveno od njega dodaje se pečenim proizvodima. Bez ovog jedinstvenog začina nezamislivo je jesti meso i kuhati mnoga jela.
Neke domaćice vježbaju pranje posuđa s njom. Masnoća se uklanja čak i u hladnoj vodi. Drugi su pokušali oprati rublje s tim prahom kao i obično. Efekt ih je toliko iznenadio da s vremena na vrijeme ponove postupak.
Budući da lišće biljke sadrži čitav kompleks masti, ugljikohidrata, bjelančevina i vitalnih mikroelemenata, konzumira se svježe. Na primjer, izmrviti u salatu. Ovo zelje dodaje začin i lakoću jelima. Istodobno, postoji svijetla, ali ugodna nota začina.
Obiteljski liječnik i kozmetolog
U medicinskoj praksi napreduje novi trend - obiteljski liječnik. Pravi je luksuz imati takvog stručnjaka. Do neke ga mjere može zamijeniti senf.
Senfne žbuke su sovjetska metoda rješavanja:
- kašalj;
- prehlade;
- išijas.
Zbog svojih antibakterijskih i dezinfekcijskih svojstava, začin je postao popularni antiseptik. Ako rane tretirate začinskom otopinom, one brže zacjeljuju. Maske izrađene od nje čine kožu lica baršunastom, a također poboljšavaju cirkulaciju krvi u glavi. Kao rezultat, kosa postaje bujna i sjajna.
Vrijedno je prisjetiti se da je dezinfekcija posjekotina na ovaj način prilično bolan postupak, koji nije namijenjen osobama s slabim srcem. Prije upotrebe morate napraviti test na alergiju.
Profesionalni poljoprivrednik
Kultura pripada raznolikosti biljaka otpornih na hlad i mraz. Stoga se savjetuje uzgajati na prozorskoj dasci. Sjeme se također sije u ljetnikovac odmah nakon otapanja snijega.
Sljedeće sorte su popularne kod vrtlara:
- crnka, ona je Talijanka;
- bijela;
- Rus, zvan Sarepta.
Da bi se uklonili štetnici insekata kod kuće, priprema se posebna otopina. Za 10 litara vruće vode nalazi se 40 g sapuna za rublje i 50 g senfa u prahu. Tekućina se infuzira 2 dana, nakon čega se njome poprska sobni cvjetovi.
U vrtu zeleni začin djeluje kao urednik i gnojivo. Iz tog razloga mnogi sije zemlju ili u rano proljeće ili u jesen, nakon žetve.
Posebnost biljke je u tome što:
- njezino korijenje zasićuje zemlju korisnim elementima u tragovima;
- isparavanje lišća (u sastavu ima sumpora) ubija gljivične / patogene spore;
- kompost (za to trebate iskopati zelje sa zemljom) rahli tlo i potiče razvoj bakterija;
- cvjetovi su izvrsne medonosne biljke, pa privlače insekte, što dovodi do oprašivanja susjednih usjeva;
- uništava korov iz vrta.
Ako postavite gorušičnicu uz rub područja na kojem se sade rajčica i krumpir, tada će usjevi postati otporni na kasnu plamenjaču. Ovo istraživanje pokazalo je da priroda ljudima daje univerzalne "agente". Preostaje ih samo primijetiti i koristiti usluge.