Kako uzgajati korijenov celer: detalji sadnje i njege

Recite mi kako uzgajati celer od korijena? Jako ga volim dodavati u juhu, tada juha poprimi poseban miris. Sjeme sam kupio prvi put, želim probati saditi celer na selu, kako ne bih kupio. Je li ih moguće sijati, poput peršina, izravno na otvoreno tlo?

Korijenov celer u kuhinji koriste mnoge domaćice, jer njegova specifična aroma daje poseban dodir i može poboljšati gotovo svako jelo. Celer je dobar i u juhi i u salatama, nadopunjavajući tijelo vitaminima. Znalci ovog korijenskog povrća radije ga uzgajaju sami kako bi dobili uistinu prirodno povrće. Nitko ne zna čime su gnojili celer ležeći na policama trgovina, ali domaće voće sigurno će biti zdravije. Međutim, da biste ubrali veliko i sočno korjenasto povrće, morate znati uzgajati korijenov celer. Iako je lišće slično peršinu, imaju malo drugačija načela sadnje.

Prije svega, korijenov celer uzgaja se uglavnom u presadnicama i pretežno ranim sortama. Pri sjetvi sjemena na otvoreno tlo u našoj klimi, plodovi nemaju vremena da sazriju, pogotovo ako je srednja sezona ili kasni celer. Osim toga, mlade su sadnice vrlo osjetljive na mraz. Ali uzgojene sadnice posađene na gredicama lakše će podnijeti hladan udarac. A do jeseni će uzgajati pristojne korijenske usjeve ako se o celeru pravilno brine.

Suptilnosti sjetve sjemena za sadnice

Sjetvu sjemena možete započeti već 20. veljače, nakon što ih nekoliko dana namačete u vodi. Tako ćete se riješiti nekih esencijalnih ulja koja inhibiraju klijanje. Celer se prvo sije u zajedničku plitku posudu ispunjenu laganim i hranjivim univerzalnim tlom. Prikladno je sijati sitno sjeme u plitke žljebove napravljene šibicom ili čačkalicom. Ostavite razmak između njih oko 3 cm. Pokrijte usjeve tankim slojem zemlje i prekrijte folijom. Sjeme klija na toplom, ali kad se pojave izbojci, sadnice se moraju prenijeti u hladnu sobu (oko 15 ° C topline), inače će se rastezati.

Kad sadnice formiraju do 4 prava lista, mogu se zaroniti u zasebne čaše. To se mora učiniti pažljivo kako ne bi oštetili korijenje.

Na otvorenom terenu, sadnice se sade najranije u svibnju. Po prvi puta je preporučljivo noću pokriti krevete filmom. Ako sadnica nema puno, na svaki grm možete staviti izrezanu plastičnu bocu. To će spasiti osjetljive biljke od noćnih hladnoća i mogućih povratnih mrazeva.

Prilikom presađivanja važno je ne produbiti točku rasta celera, jer će u protivnom početi graditi mnogo bočnih korijena. Plod će u ovom slučaju rasti neravnomjerno i kvrgavo. Između samih grmlja treba ostaviti najmanje 25 cm kako ne bi bili skučeni.

Kako uzgajati celer od korijena: značajke brige za krevete

Plodovi će rasti veliki i lijepi ako se o kulturi pravilno brine, i to:

1. Zalijevajte redovito u korijenu, sprječavajući isušivanje tla. Zalijevanje treba provoditi tijekom cijele vegetacije, sve do berbe.
2. Povremeno otpustite prolaze za slobodan pristup zraku do korijena, ali samo dok su grmovi mladi. Kada se korijenski usjev počne stvarati, otpuštanje se zaustavlja kako ga ne bi oštetilo.
3. Hranite 4 puta u sezoni.Prva dva preljeva su organska (tjedan dana nakon sadnje na vrtu - infuzija bilja, nakon još dva tjedna - infuzija divizme). Sredinom ljeta napravite superfosfat, a nakon vezivanja voća - borna kiselina.
4. Dolaskom rujna odrežite lišće, ali samo one koje rastu sa strane, ostavljajući uspravno.

Konjska celer nije krumpir i ne treba ga uzgajati. Štoviše, ovaj će mu postupak naštetiti samo stimuliranjem bočnog rasta korijena. Da se to ne bi dogodilo, čak morate pažljivo razgrabiti zemlju i odrezati takve korijene, ako ih ima.

Berba započinje početkom listopada, nakon prolivanja mjesta. To olakšava kopanje celera bez korijena.

Značajke sadnje i uzgoja korijenove celera - video