Koji su vitamini u jabukama i kako su korisni?

Koji su vitamini u jabukama? Još u djetinjstvu moja je majka uvijek govorila da je ovo voće najkorisnije. Jabuke su nam uvijek bile na stolu i bile su prave, domaće, budući da su ih brali u našem vrtu. Čitala sam da u voću ima puno korisnih tvari. Bilo bi zanimljivo saznati koji vitamin sadrže najviše.

O blagodatima jabuka mnogo je rečeno i napisano, a njihova popularnost je zaslužena. Koje još voće možete jesti tijekom cijele godine, a da ne sumnjate u njegovu kvalitetu? Naravno, na policama supermarketa ima puno uvoznih jabuka, ali zašto su naše gore? Mirisna, sočna, hrskava i istovremeno niskokalorična - ovo je prava vitaminska bomba! Ako se pravilno čuvaju, mogu ležati do sljedeće berbe, a da pritom ne izgube okus i hranjive kvalitete. Zašto je ovo voće tako korisno i koji su vitamini u jabukama?

Pročitajte članak u temi: blagodati trešanja za tijelo!

Učinak jabuka na ljudsko tijelo

Nesumnjivo je da su jabuke najkorisnije zimi, kada je zbog prirodnih razloga vitaminska prehrana ograničena. Oni su univerzalni lijek za nedostatak vitamina, a također jačaju tijelo u cjelini. Redovita konzumacija ovih plodova bogatih vlaknima normalizirat će probavu i smanjiti kolesterol. Uz to, slatka pulpa "pokreće" mozak. A voće pomaže u uklanjanju štetnih tvari - nakupljenih toksina i toksina. Također će pomoći kod bolesti bubrega, štitnjače, srca i živaca.

Voćem se ne biste trebali previše zanositi - dovoljno je jesti tri komada dnevno, po mogućnosti različitih sorti. Štoviše, to bi trebalo biti učinjeno nekoliko sati nakon glavnog obroka ili pola sata prije njega.

Koji su vitamini u jabukama?

Vitaminski sastav jabuka raznolik je, ali najviše od svega sadrže vitamine skupina C i PP. Pored njih postoji čitava skupina vitamina B, kao i K, A i C.

Od minerala u količini prevladava kalij. Na drugom i trećem mjestu su kalcij, odnosno fosfor. U sastav su također uključeni magnezij, sumpor, bor.

Glavni udio kemijskog sastava (80%) pripada vodi.

Kako odabrati najzdravije jabuke?

Sve su jabuke ukusne i zdrave, ali njihov sastav nije ujednačen. Ovisi o sorte, zrelost, pa čak i mjesto uzgoja. S tim u vezi, različite korisne tvari prevladavaju u različitim vrstama, na primjer:

• kisele jabuke imaju maksimalni sadržaj "kiselog" vitamina C;
• zelene jabuke bogate su željezom;
• ima puno glukoze u jabukama crvenih sorti;
• žuti plodovi dobri su za vid;
• sorte s izraženom aromom imaju antimikrobna svojstva;
• samoniklo voće odlikuje se pojačanim protuupalnim učinkom.

Pročitajte i članak u temi: ogrozd - zdravstvene koristi i šteta!

Videozapisi o zdravlju tvrtke Apple