Sve je jednostavno i jednostavno - pušnica iz plinske boce
Pušnica iz plinske boce ekonomična je inačica složene i skupe opreme za pušenje proizvoda. Da biste napravili takvu strukturu, trebat će vam i brusilica i aparat za zavarivanje. U ovom bi slučaju majstor trebao biti kreativan. Rezultat mukotrpnog rada bit će građevina koja će se koristiti kao roštilj, B-B-Q, roštilj ili pušnica.
Prvi korak je čišćenje spremnika od ostataka plina. Kad prirodno izađe, rezervoar se napuni vodom i ostavi 24 sata. Na kraju razdoblja tekućina se izlije, a ventil podmaže sapunastom pjenom kako bi se provjerilo cure li.
Na ovu temu:uradi sam hladna dimljena pušnica izrađena od crteža i dimenzija drveta!
Izvorni solo: pušnica i roštilj
Oprema će se sastojati od 2 dijela: generatora dima i mangala. Stoga morate pripremiti dva spremnika od 50 i 20 litara. Tada će majstor napraviti crtež ili skicu na kojoj će označiti mjesto rupa za puhalicu i vrata. U sljedećoj fazi pripremite alate i materijale:
- svrdlo;
- metalna četka;
- brusilica;
- instalacija za zavarivanje;
- kut ili profil zgrade;
- olovke;
- 4-6 kom. šarke za vrata;
- cijev za dimnjak (duljine 1,5 metra i promjera 10-12 cm);
- rešetka šipki.
Osnovni alati i materijali na oprezu. Sada možete početi stvarati pušnicu iz plinske boce vlastitim rukama. Vrijedno je napomenuti da se upute odnose na instalaciju za metodu vrućeg pušenja. Dakle, cijeli proces podijeljen je u nekoliko glavnih faza.
Rezanje metala
Generator dima i sam lonac su tikvice s poklopcima, pa biste prvo trebali odrezati vrat. Zatim napravite prvi balon duljine 50 cm, a drugi ostavite u izvornom obliku. Nakon toga, u svakom od njih, izrežite:
- prozor za puhanje (10x10 cm, pri dnu i bliže rubu);
- pokriti po cijelom obodu spremnika.
U glavnom spremniku napravite posebne uređaje za ražnjeve. Na svakoj strani (nasuprot jedna drugoj) oblikujte:
- rupe (promjera 12 kom. 1 cm);
- rezovi (dubina - 2 cm).
Invalidska kolica izrađena su od kuta zgrade, bušeći rupe na cijelom području na udaljenosti od 5 cm. Zatim se zavaruju u središnju zonu instalacije.
Pušnica iz cilindra trebala bi biti spojena na dimnjak i kamin. Da bi se to učinilo, ventil za dimnjak izrezan je u gornjem dijelu odjeljka, au drugom donjem kutu za generator dima.
Radovi na zavarivanju
Izrezane dijelove sada treba pravilno saviti. Ovdje će vam trebati aparat za zavarivanje s elektrodama od 2-3 mm. Sastavni dijelovi povezani su u sljedećem slijedu:
- šarke za navlake;
- olovke;
- uglovi (u središtu tikvice, kao i sa strane za rešetku);
- noge;
- ispušne cijevi.
Važno je uzeti u obzir da su poprečne grede zavarene na nosače radi stabilnosti opreme. Nakon toga, glavni dio roštiljanice iz plinske boce pridružit će se samom kaminu.U ovom su slučaju zaklopke izrađene od fiksnog tipa kako bi se reguliralo izgaranje, cirkulacija dima i intenzitet tinjanja. Po istom principu, ploča je pričvršćena na vrh dimnjaka tako da ga možete otvoriti i zatvoriti.
Postupak rezanja i zavarivanja zahtijeva najveću preciznost. Zglobovi moraju biti ravni i bez praznina. Da bi spremnik bio što gušći, aluminijske ploče su pričvršćene po obodu izrezanih prozora s razmakom od 2-3 cm. Pričvršćene su zakovicama.
Neobična šminka
Nakon takvog prašnjavog rada, struktura se dovodi u prezentabilan oblik. Takva neobična "šminka" za metalnu konstrukciju vrši se u nekoliko faza:
- šavovi su izravnani brusilicom;
- cijela površina se čisti metalnom četkom, a zatim brusnim papirom;
- tretirati spremnik sredstvom za odmašćivanje;
- presvučena bojom otpornom na toplinu.
Fotografija prikazuje pušnicu "uradi sam" iz plinske boce, napravljenu prema gornjim uputama. Neki se elementi mogu raditi drugačije. Umjesto preklopa, mnogi ljudi radije režu trake (širine do 5 mm) na dnu proizvoda.
Ognjište je često izrađeno od običnog lima. Izrađena je kvadratna ili pravokutna. Veličina je 1/3 samog mangala.
Instalacija za osobno hladno pušenje
Da biste vlastitim rukama izgradili takvu pušnicu iz plinske boce, trebaju vam crteži. Dijagram u nastavku prikazuje princip povezivanja tri glavna dijela. Budući da su gore navedene upute za postavljanje roštilja / roštilja, u ovom biste dijelu trebali obratiti pažnju samo na konstrukciju okomite komore. U njemu temperatura zagrijavanja neće prelaziti 50-70 ° C. Oni to čine na ovaj način:
- izrežite vrata (zauzimaju 2/3 površine);
- šipke su pričvršćene preko spremnika u nekoliko katova ili 3-5 pregrada od rešetke;
- u glavnom i dodatnom (polovica kapaciteta je odsječena) odjeljcima formiraju se ventili za spajanje dviju komora, nakon čega se zavaruju;
- na vrhu pušnice, cijev s prigušivačem zavarena je od plinske boce tako da operater može regulirati protok dima.
Kada spajate dijelove, vrijedi koristiti razinu koja će vam pomoći da postignete maksimalni vertikalni položaj kamera. Važno je ne zaboraviti zavariti ručke i šarke na vrata. Ova vrsta opreme dolazi s termometrima koji se ugrađuju na svaku polovicu.
Šarke su pričvršćene na 2 načina: vijcima ili zavarivanjem. Prva je opcija puno praktičnija, jer vam omogućuje zamjenu dijelova bez problema u slučaju kvara. Ipak, drugi je način pouzdaniji.
Podrška je važan element
Bilo koja vlastita izrađena pušnica iz cilindra treba stabilne i izdržljive noge. Istodobno, mora biti mobilna, sposobna za kretanje. Stoga su noge izrađene od:
- četvrtaste cijevi;
- okovi;
- čvrsto tkane šipke;
- kotačići.
Spojite dijelove pomoću vijaka / matica ili zavarivanja. U prvom će slučaju struktura biti uklonjiva, a u drugom stacionarna. Visina ugradnje izračunava se tako da okomiti odjeljak bude 1 m iznad tla. Neki obrtnici savjetuju pričvršćivanje police u obliku rešetke između nogu. Može se koristiti za spremanje kuhinjskog posuđa i drva za ogrjev.
Za mobilne modele pušnice bolje je napraviti kotače od plinske boce. Oni su odvojeni ili od građevinske kolica ili od bicikla. Postavljaju se sa strane komore za hladno pušenje.
Nosači se mogu izrađivati od nogu starog šivaćeg stroja proizvedenog u SSSR-u. Materijal je toliko čvrst i otporan na toplinu da se ne može naći bolje.
Bilješke za kuhara
Pušenje je naporan i vrlo osjetljiv proces. Okus proizvoda ne ovisi samo o dizajnerskim značajkama opreme, već i o korištenim gorivnim materijalima. Općenito se savjetuje odabrati drvo voćaka:
- trešnje (samo bez kore);
- stabla jabuka;
- kruške;
- marelice;
- šljive.
Istodobno, iverje oraha, hrasta ili brijesta mesu / voću dat će izvanredno trpak okus. Ribu se preporučuje tretirati dimom dobivenim nakon spaljivanja vrbe, vrbe, pa čak i vrbe.
Prije nego što započnete graditi pušnicu iz plinskih boca vlastitim rukama, trebali biste pogledati video majstorskih tečajeva. Skreću pozornost na nijanse koje se javljaju prilikom izvođenja ultra preciznih rezanja metala. Istodobno, zaposlenik može odgovoriti na mnoga druga pitanja.