Sastav i ljekovita svojstva marelice za ljudsko zdravlje
Ovo svijetlo šećerno voće, koje izvrsno utažuje žeđ i glad, poznato je bilo gdje u svijetu. Negdje se prodaju kao egzotično voće, netko ih uzgaja u svojoj vikendici. Ljekovita svojstva marelice upečatljiva su u svojoj raznolikosti. U istini, ne postoji niti jedna kultura na zemlji koja ne koristi ljudskom tijelu. Ali ovo voće zahtijeva posebnu pažnju.
Pročitajte članak u temi: recept džem od kriški marelice.
Opis i kemijski sastav proizvoda
Prema nekim znanstvenicima, Armenija ili Tien Shan domovina je ove voćke. Danas raste u mnogim područjima s toplom klimom i daje obilne žetve. Stablo čudesno podnosi suha vremena i jake mrazove do 30 stupnjeva.
Plod marelice ima zaobljeni oblik i dolazi u sljedećim bojama:
- Naranča;
- limunska;
- žuta boja;
- s ružičastim bačvama.
Koristi se u hrani sirovo i suho. Konzerviranje: kompoti, džem, džem, džem, koji praktički ne utječe na korisna svojstva marelice.
U nekim su područjima posebno cijenjene jezgre sjemenki zrelog voća koje se naširoko koriste u kuhanju.
Dubinsko istraživanje biljke pokazalo je da sadrži ogroman broj vrijednih elemenata:
- flanoidi (kora, drvo);
- askorbinska, fenolkarboksilna kiselina (lišće);
- karoten (cvasti);
- vitamini A, B, PP, C, H, E (voće).
Osim toga, ljekovita svojstva marelice posljedica su prisutnosti takvih elemenata u tragovima u plodovima:
- natrij;
- kalij;
- željezo;
- fluor;
- krom;
- sumpor;
- magnezij;
- fosfor;
- kalcij;
- jod;
- mangan;
- molibden;
- cinkov;
- vanadij;
- nikla.
Prisutnost velike količine karotena u pulpi ploda ukazuje na svjetlinu boje. Sadrži i niz kiselina:
- jabuka;
- vino;
- limun.
A u srži kosti pronađeni su proteini, esencijalna ulja i organske kiseline. Proučavajući ove elemente, znanstvenici su cijenili ljekovita svojstva marelice koja imaju blagotvoran učinak na tijelo. Ibn Sina, orijentalni iscjelitelj sa svjetskom reputacijom, savjetovao je da se voće konzumira u velikim količinama tijekom njegovog sazrijevanja. Razlog je sjaj kose, jaki nokti, pomlađivanje kože. Tih dana pulpa se nanosila na tijelo kako bi se riješila neugodnog mirisa znoja. A dekocije su se koristile za liječenje crijeva i dišnih organa. Suvremeni učenjaci u potpunosti se slažu s istraživanjima drevnih mudraca.
Prema nutricionistima, ne biste se trebali zanositi sjemenkama zrelih marelica. Sadrže cijanovodičnu kiselinu koja može prouzročiti trovanje hranom.
Ljekovita svojstva marelice: činjenice i dokazi
Nevjerojatno drvo s bujnom krunom privlačilo je pažnju još od davnina. Za liječenje raznih bolesti, iscjelitelji su koristili zrelo voće, koru i lišće.Pažljivim promatranjem primijetili su pozitivan učinak na tijelo komponenata divnog stabla. Stoga su dobro razumjeli za što je marelica dobra i kako ju je bolje uzimati.
Kora
Istraživanje suvremenih biologa pokazalo je da kora marelice sadrži tvar koja sliči na "Piracetam" - lijek za liječenje srca i središnjeg živčanog sustava. Na temelju toga, odvarak kore marelice propisuje se za oporavak bolesnika nakon moždanih udara. Alat pomaže ženama koje su teško podnijele porod da se vrate u svoje normalno stanje života.
Često se na površini kore marelice pojave kapljice smole. Ova gnjecava tekućina koristi se za liječenje želuca jer ublažava upalu i smanjuje bol.
Lišće
Važno je uzeti u obzir korisna svojstva i kontraindikacije lišća marelice kako bi se imao uravnotežen pristup metodama liječenja. Razne vrste dekocija koriste se za čišćenje tijela od svih vrsta toksina. Posebno je učinkovito voditi ih ljudima koji rade u tako nepovoljnim uvjetima:
- zona pojačanog zračenja;
- kemijska industrija;
- rad s tekstilom;
- poligrafija.
Listove marelice ispunjene kipućom vodom ljudi uzimaju kao diuretik koji pate od bubrežnih bolesti. A tinktura će vam pomoći da se riješite helminta.
Neugodnih mirisa i plaka možete se riješiti žvakanjem lisne ploče ploda 5 minuta.
Kao i svaka ljekovita biljka, i listovi marelice kontraindicirani su za ljude osjetljive na sastojke proizvoda. Ako se pojave bilo kakva odstupanja, odmah trebate prestati uzimati tinkture i dekocije lijeka.
Cvijeće
U rano proljeće, kada vrt još uvijek miruje, marelice prve procvjetaju. Nježne cvatove s ružičastim odsjajem obilno prekrivaju graciozno drveće. Doista veličanstvena ljepotica, ali ne samo! Korisna svojstva cvjetova marelice poznata su već više od jedne generacije tradicionalnih iscjelitelja. Od pupova se pripremaju razne dekocije, tinkture, oblozi, koji se koriste kao hemostatsko sredstvo.
Glavni uvjet je konzultacija s liječnikom koji dolazi i doziranje.
Moguće kontraindikacije
Nažalost, za neke ljude vrijedi izreka: "Nije sve što blista zlato." Stoga moraju uzeti u obzir ne samo korisna svojstva marelice, već i kontraindikacije. To se posebno odnosi na ljude koji pate od takvih bolesti:
- pankreatitis;
- hepatitis;
- dijabetes;
- čvorovi na štitnjači.
Elementi koji čine fetus (karoten, retinol) tijelo ne apsorbira, stoga dolazi do zatajenja. Uz to, konzumacija velikih količina sjemena dovodi do mučnine, slabosti, crijevnih tegoba, pa čak i do gubitka svijesti potpuno zdrave osobe.
Voće sunca i vanjska ljepota
Prema riječima stručnjaka, upotreba marelice u kozmetologiji donijela je neprocjenjivu korist stanovnicima planeta. Elementi ovog voća koriste se za stvaranje raznih krema, maski, losiona i šampona. Da bi se to učinilo, rade se ekstrakti od takvih dijelova voća:
- zrna jezgre voća;
- pulpa;
- kora;
- lišće.
Čak je i svježa marelica dobra za kožu ako se temeljito zdrobi i nanese na oprano lice kao maska. Kao rezultat, postat će elastičan, baršunast i nježan.
Prije nanošenja kaše na lice, odredite tip kože kako biste pravilno pomiješali sastojke. Inače, postupak neće biti koristan.
Opsežna upotreba drva
Tijekom stoljeća obrtnici su tražili prikladne materijale za izradu ukrasnih predmeta. Korištenje drveta marelice postalo je najveći događaj u narodnom zanatu kada su od njega izrađivani divni predmeti za domaćinstvo:
- kutije;
- trske;
- zidne ploče;
- kuhinjski setovi;
- privjesci;
- broševi;
- kutlače;
- naočale.
Svi su ti predmeti izdržljivi, lijepi i praktični za upotrebu.Do danas su posebno popularni među seoskim stanovništvom slavenskih naroda. Osim toga, drvo marelice smatra se prekrasnim gorivom. Koristi se za kuhanje ćevapa, roštilja i turističke kaše. Jela izlaze s izvrsnim mirisom slatke voćke.