Jestive morske alge - morske alge, korisna svojstva i kontraindikacije morskih plodova

Koja su korisna svojstva i kontraindikacije morskih algi? Ovo drugo je posebno zanimljivo jer sam je nakon tjedan dana jeo po cijelom tijelu neobičan osip. Iako je općenito postalo bolje, kosa ne opada toliko, a koža na mom licu je svježija.

Ne miriši baš dobro i uopće ne djeluje apetitno, ali pravo je skladište vitamina, a posebno minerala. Ovo je alga, poznatija kao morska trava, čija su blagotvorna svojstva i kontraindikacije proučavane u našoj zemlji od 18. stoljeća. Mornari jedne od ekspedicija doveli su je k nama. Od tada se alga koristi u kuhanju, pa čak i u medicini.

Odrastajući u morskim dubinama, miriše gotovo jednako, "poput mora". Zbog specifične arome smeđe alge ne vole svi i potpuno su uzaludne. Korisne tvari sadržane u njemu mogu nadopuniti rezerve vitamina u našem tijelu, kao i poboljšati funkcioniranje nekih organa.

Morske alge - korisna svojstva i kontraindikacije

Laminaria je niskokalorični proizvod, čiji 100 g sadrži manje od 25 kcal. Ali kemijski sastav sadrži gotovo polovicu periodnog sustava. Vođe među mineralima su jod, klor, kalij, aluminij, natrij, fluor i magnezij. Tu su i vitamini skupina A, B, C, E, K.

Zašto su morske alge korisne?

Prije svega, zbog velikog broja jod alpa je u svom sastavu nezamjenjiva za bolesti štitnjače. Pogotovo ako su povezani s nedostatkom ovog elementa.

Uključivanjem morskih algi u svoju prehranu možete vidjeti pozitivan učinak u bliskoj budućnosti, i to:

• metabolizam se normalizira;
• stolica je sve bolja i nestaje takav problem kao što je zatvor;
• tijelo se čisti od otrova i otrova;
• krv se razrjeđuje, što služi kao prevencija tromboze;
• hemoglobin raste;
• hormoni i menstrualni ciklus kod žena se vraćaju u normalu;
• povećan libido kod oba spola.

U medicini se alga cijeni zbog još jednog svojstva - služi kao prevencija raka, posebno među ženama.

Kontraindikacije i ograničenja upotrebe algi

Unatoč činjenici da je alga korisna za rastuće djetetovo tijelo, njegova crijeva i dalje su slaba da bi je probavila. Stoga se ne preporučuje davati ga djeci mlađoj od 3 godine. Dojilje bi također trebale pažljivo koristiti alge, promatrajući kako će beba reagirati.

S obzirom na laksativni učinak, kupus je potrebno jesti u ograničenim količinama. Za odrasle dnevna stopa ne smije prelaziti 100 g (podložno apsolutno zdravom tijelu), a za djecu - ne više od 50 g.

Uz to, u prisutnosti određenih bolesti, alge se uopće ne smiju jesti. Ovo se odnosi na:

• bolest bubrega;
• osip;
• furunkuloza;
• tuberkuloza;
• hiperfunkcija štitnjače;
• pogoršanje gastrointestinalnih bolesti;
• alergije na morsku hranu ili određene sastojke algi.

Blagodati i štete morskih algi