Kako uzgajati ljutu papriku Habanero u ljetnikovcima

Ljuta paprika Habanero, poznata i kao kineski Capsicum, porijeklom je iz Južne Amerike. Dogodilo se tako jer. da je austrijski znanstvenik Nikolaus Jacquin, koji ga je opisao, pogrešno pretpostavio njegovo podrijetlo. Plodovi ovog capsicuma imaju tako opor okus, da je prepoznat kao začinski u kulturi. Prirodno stanište uključuje Brazil, Meksiko, Kolumbiju i Karibe, ali uzgaja se u mnogim regijama svijeta s prikladnim klimatskim uvjetima.

Opis ljute paprike Habanero

Papar Habanero nije jako visoka biljka. Ovisno o sorti, može narasti do 50, pa čak i do 120 cm, ne više. Stabljika je uspravna, s mnogo grana. Na izbojima nema puberteta, glatki su, s blagim sjajem. Boja im je najčešće zelena, ali ponekad se nađu sa smeđom bojom.

Listovi papra su izduženi, zaobljeni, tamnozeleni i sjajni. Cvijeće je malo, samotno. Mogu biti bijele, ružičaste ili svijetloljubičaste. Plodovi su različiti - u obliku češera, u obliku srca ili podsjećaju na baterijsku svjetiljku. Ako se primijeti rebrasto ili naborano, oni izgledaju kockasto. Njihova je veličina mala, duljine ne prelaze 6 cm, a težina jedva dostiže 50 g.

Trenutno postoje mnoge sorte ljute paprike Habanero koje imaju svijetlocrvene, žute, bijele i narančaste plodove. Postoje i smeđe, vrlo slične boje čokoladi.

Plodovi ove paprike samo površno podsjećaju na papriku. Njihov je okus toliko oštar da se paprika nikad ne jede svježa, već se koristi za konzerviranje ili melje u suhom obliku za pripremu raznih začina. Uz pravilnu njegu, nekoliko grmova Habanero može donijeti dobru žetvu.

Uzgoj habanero paprike

U zemljama s tropskom klimom Habanero je poznat kao višegodišnja biljka.

Ali u hladnijim predjelima planeta može se uzgajati samo kao jednogodišnjak:

• u staklenicima i privremenim skloništima;
• otvoreno tlo;
• kod kuće.

Paprika Habanero koja voli toplinu zahtijeva dobro osvjetljenje i stalnu temperaturu od 24-26 ° C.

Tla za uzgoj ljute paprike trebala bi biti lagana i plodna, štoviše, blago kisela. Njega biljaka nije teška za one vrtlare koji su se već bavili uzgojem slatke ili ljute paprike. Pogodni uvjeti pogoduju berbama tijekom cijele godine.

Ali ako se planira sadnja Habanera na otvorenom terenu, trebate odabrati mjesto za ovu kulturu na takav način da:

• sunce ga je obasjavalo maksimalno dugo;
• nije bilo propuha;
• na rubovima su rasli visoki i gusti grmovi koji su služili kao zaštita od jakog vjetra.

Ako Habanero raste kod kuće, biljni lonac se postavlja na mjesto gdje je sunce najviše osvijetljeno. Najčešće se bira prozor okrenut prema jugu. Mora se paziti da biljka ne pati od propuha.

Ljuta papričica ne reagira dobro na često zalijevanje. Rijetko se zalijeva, ali voda se ne štedi.

Kako uzgajati habanero papriku iz sjemena

Sjeme se sije u male i neprozirne posude, jer svjetlost negativno utječe na korijenov sustav. Dovoljne su plastične čaše omotane debelim papirom ili folijom. Ako planirate posaditi mnogo primjeraka u staklenik, sadnice se uzgajaju u drvenim kutijama posebno prilagođenim za tu namjenu.Na čije se dno treba sipati drenažu - mali komadi pjene, opeke, ekspandirane gline.

Kao supstrat upotrijebite gotovu smjesu tla kupljenu u trgovini ili je pripremite sami. Treset se dodaje u humus i malo vermikulit, perlit. A zatim se dobiveno tlo dezinficira na bilo koji prikladan način.

Tako da se uzgojene sadnice, kada se presađuju na stalno mjesto, brzo prilagode novim uvjetima, osnova tla za sjetvu sjemena uzima se izravno s gredica.

Priprema sjemena za sadnju

Klijanje sjemena ljute paprike neće stvarati probleme ako se priprema za sjetvu izvrši unaprijed:

• otprilike mjesec dana prije sjetve, oni se zagriju;
• neposredno prije sjetve, sjeme se tretira fungicidom ili se namoči u slaboj otopini kalijevog permanganata, a zatim ispere toplom vodom;
• sjeme koje ispliva na površinu vode, tijekom namakanja, baca se, jer od njih nije potrebno čekati plodove;
• kako bi se ubrzalo klijanje sjemena, položi se na vlažne pamučne jastučiće i prekriva malim staklenim posudama ili čašama, ostavljenim nekoliko dana.

Ako su sjeme dva ili tri dana na toplom i vlažnom mjestu, povećavat će se i brže klijati.

Potrebno je izračunati vrijeme sjetve sjemena na način da ostane najmanje 9 tjedana za rast i razvoj presadnica. Nakon čega će trebati presaditi na stalno mjesto. Obično se sjeme sije u veljači.

Ljuta paprika Habanero: sjetva sjemena

Ispravna sadnja sjemena od velike je važnosti za razvoj paprike, a u budućnosti i za berbu.

To bi trebalo učiniti prema određenim pravilima:

1. Tlo je zagrijano na +25 ° C. Sjeme paprike sadi se na dubinu ne veću od 1 cm.
2. Ako se sjetva provodi u kutije, između redova sjemena ostaje razmak od najmanje 5 cm.
3. Nakon što su sve sjemenke na svom mjestu, posipaju se zemljom i lagano nabijaju.
4. Tlo u kutiji ravnomjerno se zalijeva toplom vodom, možete koristiti bočicu s raspršivačem.
5. Pokrijte folijom ili prozirnim staklom.

Prvi izbojci pojavit će se za 2–4 ​​tjedna. Brzina kojom paprika počinje rasti ovisi o kvaliteti sjemena i pravilnom sastavu tla.

Savjeti za njegu sadnica

Čim se počnu pojavljivati ​​prvi izdanci, film ili staklo mogu se ukloniti. Sada biste se trebali pobrinuti za potpuno osvjetljenje mladih biljaka, jer bi njihov "dan" idealno trebao trajati najmanje 16 sati. Morat će koristiti svjetiljke, udaljenost do koje ne smije biti manja od 10 cm.

Unatoč činjenici da u zatvorenom prostoru, kada uzgajate habanero papriku, treba biti toplo, ne smijete zaboraviti na prozračivanje. Nakon što se na biljkama pojave tri istinska lišća, mogu se presaditi u zasebne posude.

Radnje za branje sadnica izvode se sljedećim redoslijedom:

1. Zemlja za lonce ulijeva se u posude promjera najmanje 8 cm i zalijeva.
2. Kutije s sadnicama obilno se zalijevaju, nakon čega se sadnice vade jedna po jedna, steže se središnji korijen i stavlja u pripremljene posude.
3. Klice, prilikom sadnje, zakopavaju se do listova kotiledona, tlo u njihovoj blizini se zbija.

Nakon sadnje, zemlja u saksiji se ponovno zalijeva, a površina se malčira humusom.

Njega paprike na otvorenom

Kako se razvoj biljaka ne bi usporio nakon transplantacije, treba im osigurati odgovarajuću prehranu uz pomoć obloga, kao i pravovremeno zalijevanje. Za papar Habanero zalijevanje je vrlo važno, ali višak vlage, njegova stagnacija ne smiju biti dopušteni, jer biljke od toga mogu oboljeti. Zalijevati jednom u tri dana. Ispod svakog grma ulije se oko 1 litre vode. U vrijeme ploda, brzina vode se povećava na 1,5 litre.

Ako paprika raste u stanu ili privatnoj kući, s početkom zimskog razdoblja, biljke se zalijevaju najviše jednom tjedno. Dolaskom proljeća povećava se količina vode za navodnjavanje, budući da biljka počinje aktivno rasti lišće i stabljike. U ovom trenutku, ljute paprike Habanero trebaju dušik.Ali gnojiva koja sadrže ovaj element ne mogu se koristiti u vrijeme cvatnje ili zaostajanja plodova. Ali gnojidba fosforom može se provoditi tijekom cijelog vegetacijskog razdoblja, poboljšavaju rast biljaka i imaju dobar učinak na korijenov sustav.

Biljke pozitivno reagiraju na svako organsko hranjenje, osim svježeg gnoja.

Što nam privlači pažnju na ljutu papriku Habanero - video