Pasmine krava za uzgoj mlijeka i njihovo održavanje
Uzgoj mlijeka je profitabilan posao. Ako odaberete mliječnu pasminu krava i koristite dobru bazu za hranu, možete povećati mliječnost na 40 litara mlijeka dnevno. Pasmine krava koje najviše obećavaju za Rusiju su:
- Ayshirskaya;
- Dres;
- Holštajn.
Ove pasmine imaju visok genetski potencijal. Svaka pasmina ima svoje osobine.
Ayshir pasmina krava
Ayshir pasmina krava ima nizak udio masti u mlijeku (do 3%). Ovo je mlijeko idealno za proizvodnju skute i odvajanje. Ayshir goveda dostižu težinu od 450 kg. Visina krava je oko 125 cm. Boja krave je bijela sa smeđim mrljama.
Prednosti pasmine uključuju brzu prilagodbu novim uvjetima pritvora. Aishir krave su aktivne i sposobne putovati na velike udaljenosti, stoga su idealne za održavanje pašnjaka ili pašnjaka.
Krava se može oploditi bez gubitka proizvodnje mlijeka već s dvije godine. Telenje je lako, a razdoblje oporavka nakon poroda relativno je kratko. Uz ispravan program hranjenja, to je 1,5 mjeseci.
Jersey pasmina krava
Jersey krave daju mlijeko s visokim postotkom masti. Prvaci ove pasmine donijeli su mlijeko s udjelom masti od 8%. Prosječni udio masti u mlijeku je 5%. Ovaj se pokazatelj može povećati ili smanjiti podešavanjem osnove za punjenje.
Što je veći sadržaj masti u mlijeku, to je niža njegova mliječnost. Sirovi krumpir i mrkva pomoći će u povećanju količine mlijeka. U hranu se ne može dodati više od 5 kg krumpira. Visok sadržaj škroba začepljuje mliječne kanale, što smanjuje mliječnost.
Mrkva se može dodati u krmnu smjesu do 8 kg. Ovaj dodatak promijenit će boju mlijeka u prelijepu žutu. Mlijeko i vrhnje ponovno će pobijeliti do sredine laktacije.
Krave jersey pokrivene su u dobi od 1,5 godine. Telad se hrani mlijekom do četiri mjeseca.
Holštajnska pasmina krava
U Rusiji nema čiste krave holsteina. Čistokrvne krave kupuju samo farme koje se bave industrijskim uzgojem stoke. U osobnim podružnicama uzgajaju se križanci krava holsteina s drugim pasminama.
Pasmina krava Holštajn ima visoku mliječnost. Dnevno možete dobiti do 40 litara mlijeka. Razdoblje laktacije kod životinja je 305 dana.