Zanimljiva priča o jedinstvenoj biljci vlažnih tropskih alokazija
Ljubitelji sobnih biljaka zainteresirani za alokaziju mogu se suočiti s neočekivanim problemom. Činjenica je da će biti vrlo teško odabrati prikladan primjerak, jer alocasia nije jedna biljka, već ogroman rod, koji ujedinjuje gotovo osamdeset neovisnih vrsta.
Značajke i karakteristike alokazije
Upravo je lišće zahvaljujući kojem se alokazija uspoređuje s afričkim maskama, vrhovima koplja, nazubljenim mačevima, slonovim ušima, pa čak i zmajevom kožom, ono što je primarno zanimanje ljubiteljima sobnih biljaka.
Kako cvjeta alokazija?
Ako se, pak, stručnjaka za biljke iz porodice aroida pita kako cvjetaju alokazije, ispada da su u većine vrsta cvatovi potpuno neopisivi.
U toploj sezoni, kada alokazija započinje razdoblje aktivnog rasta, iz pazuha listova pojavljuju se pedunci koje je u početku lako zbuniti s novim listom. Ali tek se pedun počinje počinjati razvijati i produžavati, postaje jasno da se na njegovom kraju nalazi cvat u obliku uha, omotan gustim perianthom.
I muški i ženski cvjetovi nalaze se na jednom uhu. Ovisno o vrsti i sorti, i cvasti i pokrivači razlikuju se u boji i veličini.
Najčešće biljke alokazije tvore bijele ili žućkaste klipove, a perianti su obojeni u različite zelene nijanse. Cvjetovi alokazije gotovo i ne mirišu, osim alokazije Odora ili mirisne, čija aroma podsjeća na miris ljiljana.
Opće karakteristike alokazije različitih vrsta uključuju i izgled i strukturu plodova. Narančaste ili crvene bobice vrlo su malene, a čak i najveći primjerci ne prelaze 1 centimetar u promjeru. Pod tankom kožicom u sočnoj pulpi nalazi se nekoliko svijetlih, zaobljenih sjemenki.
Međutim, takvo sjeme nije uvijek prikladno za razmnožavanje biljaka alokazije.
Činjenica je da su biljke alocasia uzgajane na prozorskim daskama i u staklenicima često složeni ili interspecifični hibridi, a njihovo sjeme je potpuno sterilno ili ne zadržava svojstva matične biljke. Stoga je prilikom uzgoja ljudi iz udaljenih tropskih krajeva lakše koristiti vegetativne metode, na primjer, slojeve korijena, dijelove stabljike i gomolje kćeri.
Gomoljasti rizomi ove nevjerojatne biljke mogu se naći ne samo u cvjećarnama, već i u supermarketima na jugu Kine, u Japanu, Singapuru i drugim zemljama u kojima raste alokazija.
Gomolji alokazije - gurmanska delicija
Iako svi dijelovi biljaka alokazije sadrže kalcijev oksalat, otrovan za ljude, gomolji i debele stabljike nekih vrsta široko se koriste za hranu. Takve sorte uključuju alokaziju velikog korijena ili indijsku alokaziju koja je raširena u suptropskom i tropskom pojasu Azije, osobito u Indiji, na Filipinima i u Vijetnamu.
Ako pulpa gomolja ili zelje biljke alokazija dospije na sluznicu i kožu osobe u sirovom obliku, javlja se snažno peckanje, bol. Disanje postaje otežano, bolovi i grčevi otežavaju gutanje.
Ali čak i takvi rizici ne zaustavljaju lokalno stanovništvo u pripremi hranjivih jela od korijena divovskog tara, kako se nazivaju velike vrste alokazije. Gomolji alokazije, ponekad teški 400-600 grama, bogati su šećerima, škrobnim tvarima i vitaminima. Dobar je izvor ugljikohidrata, vlakana i minerala. Slatkast, orašast okus tarosa možete osjetiti tek nakon duge toplinske obrade.
Danas su gomolji alokazije vrijedan prehrambeni proizvod od kojeg se proizvodi brašno, dodajući ga tradicionalnim pecivima, pecivima, pićima, pa čak i sladoledu.
U domovini alokazije možete probati pirjane i pržene gomolje koji se koriste za izradu juha i slastica.
Egzotični čips možete napraviti kod kuće. Da biste to učinili, oguljeni gomolji izrezani na tanke kriške poprskaju se biljnim uljem, malo posole i šalju u pećnicu 20 minuta. Na 180-200 ° C, kriške se dobro ispeku i postanu hrskave.
Tijekom obrade i čišćenja gomolja alokazije, ne treba zaboraviti na moguća oštećenja kože, stoga su ruke prethodno podmazane biljnim uljem ili raditi u rukavicama.
Popularnost gomolja među gurmanima dovela je do činjenice da se u njihovoj domovini biljke alocasia uzgajaju kao poljoprivredna kultura.
Hibridne biljke Alocasia za strastvenu cvjećaru
Alocasia nije samo izvor vrijednih prehrambenih sirovina, već i popularnih sobnih biljaka. I ovdje važnu ulogu igra aktivno proveden uzgojni rad, omogućavajući uzgajivačima cvijeća da uzgajaju sorte i hibride neviđene u divljini.
O ovom uspjehu svjedoči tako zanimljiva činjenica o alokaziji kao što je dodjela posebne nagrade Kraljevskog hortikulturnog društva iz Velike Britanije tvorcima poznate alokazije Amazonica, koja je interspecifični hibrid.
Tijekom desetljeća koja su prošla od sredine prošlog stoljeća, uzgajivači su postigli značajan napredak, a biljke alokazija pojavile su se na raspolaganju uzgajivačima cvijeća, kombinirajući znakove naizgled različitih sorti i vrsta.
Izuzetno zahvaljujući naporima znanstvenika, uzgajivači cvijeća dobili su hibridnu vrstu Alocasia cupredora, dobivenu križanjem biljaka alocasia odora i Alocasia cuprea. Hibrid, nazvan "Tamnoljubičasti štit" ili "kestenjasti štit", zadržao je boju lišća svojstvenu bakrenoj alokaziji, ali veličina i struktura biljke sličniji je vrsti odora.
Biljke alocasia portora dobro su poznate uzgajivačima pod komercijalnim nazivom portodora. Hibridna vrsta dobivena križanjem Alocasia odora i Alocasia portei.
Štoviše, uz nevjerojatno lijepe zelene biljke, uzgajivači su uspjeli uzgajati primjerke s kestenjastim žilama i lisnim peteljkama.
Dovoljno graciozne biljke sorte alocasia "Giant Zebra" dobivene su od roditeljskog para Alocasia macrorrhizos i Alocasia zebrine. Istodobno, za križanje, uzgajivači su uzeli najveću od postojećih sorti indijske alokazije. Ovo je alocasia Borneo Giant, čiji su listovi dulji od 120 cm.
Na Borneu, gdje raste alokazija ove divovske sorte, biljke su turistička atrakcija i privlače brojne turiste oko sebe.
Od roditeljskog para, nova biljka sorte alocasia "Giant Zebra" dobila je šarene peteljke s blago zamagljenim tamnim uzorkom i šiljastim listovima, poput alokazije zebrin. Općenito, sorta je prilično velika i izgleda sjajno u prostranim sobama i staklenicima.
Iako su gore opisane prilično velike vrste i sorte, postoji veliki interes uzgajivača cvijeća za minijaturnu alokaziju pogodnu za uzgoj kod kuće.
Jedinstvenost biljaka alocasia microdora je u tome što je to najmanji primjerak na svijetu. Hibrid vrijedan Guinnessova svjetskog rekorda još nije dostupan u cvjećarama, ali znanstvenici se nadaju da će se vrsta uskoro stabilizirati i postati komercijalna.
Alocasia sanderidora križanac je biljaka alocasia Sanderiana "Nobilis" i mirisa alocasia.Potomci poznatih vrsta zadržali su lišće u obliku strelice, ali njegova je boja postala mekša. Peteljke su u usporedbi s poprimile smećkastu nijansu i veličinu alocasia odora, izrazito se smanjio.
Prikazana na fotografiji, marokanska alokazija već je postala dostupna uzgajivačima cvijeća i zauzima dostojna mjesta u kućnim kolekcijama. Ova alokazija najbolje uspijeva na toplom, vlažnom zraku. Kultura zahtijeva malo zimsko razdoblje mirovanja, kada se biljka gotovo ne zalijeva i ne drži u mraku. Ljeti ne možete bez čestog zalijevanja, osvjetljenja i prehrane.
Efektne biljke sorte alocasia princeps "Ljubičasti ogrtač" ili "Ljubičasti ogrtač" razlikuju se po tamnim trokutastim listovima s ljubičastim leđima i blago valovitim rubom.
Visina biljke je 50–80 cm. Stoga, u sobi u kojoj raste alokazija ove vrste, biljka traži osvijetljeno, ali zaštićeno od vrućih zraka, dostojno mjesto.
Biljke alocasia, nazvane po poznatom ljubitelju kulture i tvorcu mnogih hibridnih vrsta, Brianu Ulyamsu, nastale su križanjem Alocasia macrorrhiza i Alocasia Amazonica. Hibridna alokazija Williams Hybrid prilično je otporna na hladnoću, izdržljiva i jaka. Naći će mjesto u prostranim sobama i u zimskom vrtu u staklenicima.
Lišće u obliku afričke maske tamno je zelene boje, valovitih rubova i svijetlih, istaknutih žila. Stražnja strana novog hibrida zadržala je lila boju, ali biljka je veća od one u amazonskoj alokaziji.
To je alocasia infernalis sorte "Kapit", prepoznata kao najmračnija takve vrste u zatvorenim biljkama. Lišće biljke je štitnjača, a metalni sjaj podsjeća na vrste cuprea i clypeolata, ali se odlikuje gustom ljubičasto-crnom bojom koja se zadržava na nekim peteljkama.
Mnoge male vrste alocasia, poput ove biljke Kapit, preferiraju rastresito strukturirano tlo u koje se može dodati perlit ili zdrobljena kora.
Alokazia Maharani Variegata biser je svake kolekcije tropskih biljaka! ne samo da je lišće ove vrste vrlo gusto, strukturirano i neobične kožne teksture, uzgajivači su uspjeli popraviti mutaciju koja je dovela do svijetlih mrlja na biljkama alokazije.
Lišće ove biljke alokazija najviše podsjeća na stingrays, zbog čega je sorta i dobila ime "Stingray". Uzgajivači su primijetili i popravili prirodnu mutaciju koja se pojavila u prirodi. Kao rezultat toga, uzgajivači su dobili jedinstvenu sortu s repom zelenih listova, učinkovito prikupljenih duž središnje vene.
Gdje god rastu alokazije, u divljini ili u gradskom stanu, ove biljke trebaju puno vlage, topline i prigušenog, ali dugotrajnog osvjetljenja. U svojoj domovini biljke alokazije često se naseljavaju duž obala rezervoara, u vlažnim nizinama i na obroncima krede, gdje se potoci vode slijevaju nakon kiša.
Istodobno, ne zaboravite da stagnacija vlage šteti korijenju, a samo održavanjem ravnoteže i kompetentnom brigom o tropskom stanovniku možete se dugo diviti zdravlju i ljepoti biljke alokazija.