Recepti za pripremu zdravih salata od maslačka za tijelo

Maslačak je ljekovita biljka koja se koristi u alternativnoj medicini za liječenje i prevenciju različitih patologija. Ukusno i ljekovita smatrao maslačkovom salatom. Maslačak sadrži vitamine, minerale, antioksidante i fitoncide. Zato se takvo jelo preporučuje bolesnicima s određenim bolestima. Vidjeti:pekmez od maslačka recept za jetru s fotografijom!

Blagodati i šteta salate od maslačka

Salata od listova maslačka smatra se zdravom hranom za ljude koji pate od sljedećih bolesti:

1. Vaskularne bolesti. Sok od maslačka učinkovito čisti krvne žile od aterosklerotskih naslaga, poboljšava krvna svojstva.
2. Patologija jetre ili bubrega. Ovaj proizvod uklanja toksine, uklanja natečenost i ima regenerirajući učinak.
3. Osteohondroza, radikulitis, artritis. Prirodni antibiotici i antioksidanti pomažu u obnavljanju oštećenog zglobnog tkiva.
4. Anemija i nedostatak vitamina. Korisne tvari koje čine ljekovitu biljku povećavaju obranu imunološkog sustava.
5. Dijabetes melitus i druge endokrine bolesti. Čestom konzumacijom salate od maslačka regulira se sadržaj ugljikohidrata.
6. Oštećenja kože. Alat pomaže u uklanjanju osipa kao rezultat alergijske reakcije, vrenja i bradavica.

Uz to, svakodnevnim unosom takvog lijeka smanjuje se razmnožavanje i rast patogenih mikroorganizama. Također se preporučuje jesti ovu salatu od helminthiasis.

Maslačak zbog svog sastava povećava proizvodnju majčinog mlijeka, zbog čega ga se savjetuje koristiti tijekom dojenja.

Salata od maslačka učinkovit je lijek za prevenciju raka i dijabetesa. Također se preporučuje osobama koje žele smršavjeti.

Kontraindikacija za upotrebu biljke je individualna netolerancija i gastritis, čir na želucu ili dvanaesniku. Osim toga, biljku ne smiju jesti bolesnici s žučno-žoljenom bolesti.

Kako napraviti salatu od maslačka

Postoje mnogi recepti za korijenje, lišće i cvijeće biljke. Salata se može pripremiti s dodatkom drugog ljekovitog bilja (peršin, kopar, metvice, kopriva), s voćem i povrćem, sirom i svježim sirom, kao i kuhanim mesom. U svakom slučaju, takvo jelo neće biti samo zdravo, već i vrlo ukusno.

Začinite salatu, po mogućnosti kiselim vrhnjem, medom, limunovim sokom ili nerafiniranim maslacem. Kombinacija maslačka s tim sastojcima potiče bolju apsorpciju hranjivih sastojaka.

Recept za salatu od maslačka "Vitamin"

Ova dijetalna salata poboljšava metaboličke procese i jača imunološki sustav. Izrađuje se od lišća biljke. Sadržaj kalorija nije veći od 50 kalorija na 100 grama jela.

Za kuhanje uzmite sljedeće proizvode:

• 100 g maslačka (lišća);
• hrpa luka;
• 1-2 krastavac;
• celer (po ukusu);
• začini (po želji).

Korak po korak kuhanje:

1. Namočite lišće biljke pola sata u hladnoj slanoj vodi da uklonite gorčinu. Nakon toga moraju se sitno nasjeckati.
2. Nasjeckajte krastavce i začinsko bilje. Dodajte maslačku.
3. Temeljito promiješajte, začinite bilo kojim biljnim uljem.
4. Pospite sitno sjeckanim začinskim biljem. Ovoj salati možete dodati nasjeckano kuhano jaje.
5. Možete napuniti kiselim vrhnjem.

Kad su listovi biljke mladi, namakanje nije potrebno, jer u njima nema gorčine.

Ova se salata preporučuje kod težih tegoba. Uz to, pomaže jačanju imunološkog sustava.

U ovo jelo možete dodati vinski ocat, senf ili med za najbolji ukus. Salata će biti ukusna ako u nju sameljete sjemenke suncokreta, krekere ili bademe.

Salata od koprive i maslačka

Salata od maslačka i koprive smatra se zdravim međuobrokom za ljude koji pate od raznih bolesti. Za njega trebate kuhati sljedeće proizvode:

• 0,5 kg koprive;
• 200 g kiselice;
• 20 g maslačka (cvjetovi i lišće);
• 30 g lišća trputca;
• 20 g zelenog luka;
• pola jajeta;
• 10 g rotkvice;
• 1 žlica biljnog ulja;
• začiniti.

Za pripremu ove salate trebate:

1. Sve zelje sameljite mlinom za meso.
2. Dodajte rezano jaje u dobivenu masu.
3. Začinite salatu biljnim uljem i stavite tobogan u posudu.
4. Preporučuje se jelo ukrasiti kriškama rotkvice.

Ova se salata smatra ukusnom i hranjivom. Preporuča se koristiti ga kod bilo kojih bolesti povezanih s oslabljenim imunološkim sustavom.

Najbolje vrijeme za pripremu ove salate je proljeće. Za to vrijeme sastojci su sočniji i hranjiviji.

Da biste pripremili salatu na francuskom, trebate dodati malo šećera, nasjeckane kriške kruha i druge ljekovite biljke infuzirane octom.

Kineska salata

Kineska salata od maslačka hranjiv je međuobrok za zdrave ljude.

Da biste ga pripremili, trebaju vam sljedeći proizvodi:

• 0,5 kg maslačka (lišće);
• 1 češanj češnjaka;
• 1 mrkva;
• 2 žlice umaka od soje
• bilo koje biljno ulje.

Detaljne upute za kuhanje:

1. Listove maslačka treba temeljito oprati i osušiti.
2. Mrkvu i češnjak sameljite ribežom. Dodajte sastojke u zgnječeni maslačak.
3. Salatu morate napuniti biljnim uljem. Nakon toga preporuča se ostaviti neko vrijeme dok se ne pojavi sok.

Treba koristiti biljku koja raste daleko od cesta i industrijskih postrojenja. Preporuča se berba lišća po sunčanom i suhom vremenu.

Maslačak je ljekovita biljka koja se koristi za proizvodnju vina, džemova i drugih jela. Smatra se najkorisnijom salatom, koja se može pripremiti na razne načine. U svakom slučaju, takav je međuobrok koristan i naširoko se koristi u tradicionalnoj medicini za liječenje i prevenciju mnogih bolesti.

Pročitajte i članak:Pekinški kupus kupusnjaci s fotografijama!