Zanimljiv način uzgoja cilantra u puževima u zatvorenom
Svježe zelje traži se tijekom cijele godine, pa se mnogi ljubitelji ne boje uzgajati ni zimi, koristeći za to tople prozorske daske. Dakle, prilično često među sobnim biljkama možete pronaći posude s mirisnim cilantrom - začinjenom biljkom koja se dodaje salatama ili mesnim jelima. Značajan nedostatak takvog uzgoja "saksija" jest da zdjele i saksije s velikim grmovima zahtijevaju puno prostora, a ponekad morate žrtvovati cvijeće, oslobađajući prostor za zelenilo pod suncem.
Međutim, postoji jedan lukav način za postizanje dobre žetve. korijander i neće zauzimati puno prostora - ovo je sadnja začina u puževe zemljom. Prednost ove metode je i činjenica da se za takve nasade lako brine.
Potrebni materijali
Za izradu puževa trebat će vam:
- dvije trake filma;
- ručnik od netkanog platna;
- hranjiva univerzalna podloga.
Najčešće se ovi puževi izrađuju od toaletnog papira, međutim netkani ručnici su udobniji. Dugo drže vlagu, guste su strukture i svojim kvalitetama podsjećaju na agrofibre. U trgovinama se ti ručnici prodaju u obliku role i jeftini su.
Najbolje je koristiti vreće za zamrzavanje kao podlogu puževa - one su čvršće i neće se slomiti.
Kako napraviti puža?
Traku vrećica preklopite na pola tako da širina trake iznosi oko 12 cm, a presavijeni rub podignite prema gore. Položite dvostruko presavijeni ručnik na vrh filma, poravnavajući ih uz gornji rub.
Prije širenja tla, ručnik se mora navlažiti slabom otopinom kalijevog permanganata.
Na navlaženi ručnik nalijte tanak sloj zemlje (ne više od 1 cm), bez izvještavanja par centimetara od vrha i dna vrpce kako se ne bi izlio. Obilno prskajte zemlju.
Položite sjeme cilantre, odmaknuvši se 1 cm od vrha trake. Udaljenost između sjemenki može se učiniti jednakom, jer je začin i dalje uzgajan za zelje. Sada uvijte traku rolom i zavežite ili stavite elastičnu traku tako da se puž ne odvija, ali ne preusko, inače kasnije možete prenijeti korijenje.
Na dno plastične čaše ulijte malo vode i u nju stavite 15 kapi vodikovog peroksida kako bi buduće biljke imale dovoljno kisika. Stavite puža u čašu i prekrijte ga vrećicom kako biste stvorili efekt staklenika. Kako voda isparava, postupno ulijte tekućinu u čašu, sprječavajući je da se potpuno isuši. Kad cilantro nikne, uklonite film i stavite puža na sunčanu prozorsku dasku.
Pročitajte i članak: cilantro - zdravstvene koristi i štete!