Chufa földes mandula: ültetés és gondozás a nyaralójukban
A chufa agyagmandula, amelynek ültetése és gondozása még a kezdő kertész számára sem okoz nehézségeket - egy évelő növény. A sáscsaládhoz tartozik. Ehető takarmánynak is nevezik, a gyökereken növekvő apró csomók miatt, amelyeket meg lehet enni.
A chufa az északi féltekén jól növekszik, olyan területeken, amelyek éghajlata szubtrópusi és mérsékelt éghajlatú. A földmandula hazája Észak-Afrika és a Földközi-tenger. Az ókori Egyiptom lakói termesztették, akik nagyra értékelték hasznos és íztulajdonságait. Herodotos még a "történelem atyja" is említette ezt a növényt műveiben.
Ma a chufát kereskedelemben termesztik Spanyolországban, ahol az arabok még a középkorban földimandulát vezettek be. Kisebb mennyiségben termelik Ghánában és a mediterrán medence országaiban. Ez a növény, amelynek gyökerein ízletes és tápláló csomók vannak, csak a 18. század végén került Oroszországba, és "ehető takarmánynak" vagy "téli háznak" hívták.
A chufa hasznos tulajdonságai
Számos előnye van:
- a csomók kiváló íze és tápértéke;
- egy gyönyörű gyógynövény, amely bármilyen virágágyást, ösvényt vagy alpesi csúszda;
- hasznos tulajdonságok, amelyeket a hagyományos orvoslás szerelmesei nagyon értékelnek;
- nem igényli vegyi műtrágyák bevezetését, ezért az ültetés nem rontja az ökológiát és a talaj állapotát.
A hidegen sajtolt olaj világossárga színű. Sok olajsavat tartalmaz, amely lebontja az erek falán lerakódott koleszterinfelesleget. Minőségét tekintve a chufaolaj nem alacsonyabb a legjobb olívafajtáknál, kellemes mandulaaromájú.
Csak 150 g góc képes kielégíteni a növényi zsírok és esszenciális zsírsavak napi szükségletét.
A párnákat szárított stolonokkal és fűvel töltik meg, amelyeken az alvás nyugodt és mély lesz. Az ehető táplálék leveleiből főzött tea, valamint a nyers csomók eltávolítják a radioaktív nuklidokat az emberi testből.
Chufa földes mandula ültetése és gondozása
Megjelenése szerint a chufa valamiféle közönséges fűre vagy vadasra hasonlít. Szinte lehetetlen kitalálni, hogy sok ízletes és egészséges kis gumó nő, amelynek mérete körülbelül 3x1 cm, nő a gyökerein. Édes ízük és kellemes diós aromájuk van. A földes mandulabokor magassága elérheti a 80 cm-t, a növénynek keskeny és kemény levele van.
Oroszországban a chufut éves növényként termesztik. A földi mandulákat különböző időkben ültetik, amelyek a régiótól függenek.
A növénytermesztés agrotechnikája nagyon egyszerű:
- A stabil, legalább + 15 ° C-os meleg idő beköszöntével ez legtöbbször április végén, május elején következik be, a csomókat 3 napig tiszta vízben áztatják. Nincs szükség növekedésserkentők hozzáadására.
- Olyan lyukakba ültetik őket, amelyeket egy kerti ágyra helyeznek 60x60 cm-es mintázat szerint. Ez megkönnyíti nemcsak a fiatal bokrok, hanem a hosszabb levelek elkeverését. Az első ütést akkor kell elvégezni, amikor a bokrok magassága legalább 15 cm, a második - körülbelül 40 cm.
- Heves esőzések után a növények közelében meglazul a talaj, kijavítják a halmokat.
A Chufut agyagos mandulával öntözik, ültetése és gondozása nagyon egyszerű, száraz időben és nem túl gyakran. Csak akkor, ha a levelek hegyei kiszáradni kezdenek.
Meleg régiókban a betakarítás szeptember közepéig érhet, majd a betakarítás megkezdődik, hidegebb éghajlatú helyeken - október közepén.
Egy csufa-bokorból legfeljebb 600 csomó kapható. Száz négyzetméteres termelékenység - 100 m²-es telek, néha eléri a 10 vödröt. És ez a Nem Fekete Föld Régió körülményeiben van.
Mivel az éretlen csomók is nagyon ízletesek és táplálóak, áshat a bokrokban. De jobb ezt csak augusztus első napjaitól megtenni.
A chufa levelek kiváló táplálékot jelentenek bizonyos típusú háziállatok számára. Örömmel eszik őket a kecskék és nyulak.
A földmandula termesztésének jellemzői
A chufa földes mandula ültetése és gondozása erősen függ a talaj típusától. A chufa számára legalkalmasabb földek, amelyeken folyamatosan jó termést lehet betakarítani, a könnyű csernozjomok. Kicsit kevesebb nyerhető nehéz agyagokon és vályogokon, sós mocsarakon és homokköveken. A magas krétatartalmú talajok nem túl alkalmasak erre a növényre.
A legjobb leszállóhely déli lejtővel rendelkezik. A növény még kimerült földön is jó termést hoz, mivel a gyökérzetén élő baktériumoknak köszönhetően a chufa asszimilálódhat nitrogén a levegőből. A betakarítás után a talajban maradt sztolonok pedig gazdagítják és javítják a szerkezetet.