Hogyan tároljuk a száraz gyógynövényeket, hogy megőrizzék tulajdonságait

Mondja meg, hogyan kell tárolni a száraz gyógynövényeket? Nyugdíjba vonulása után érdeklődött a hagyományos orvoslás iránt, és maga kezdte el gyógynövényeket gyűjteni. Főzeteket készítek belőlük, sokat segítenek rajtam, szinte nem szedek tablettákat, bár krónikus betegségek már megjelentek. Kezdő gyógynövényes vagyok, még nem sokat tudok. Ilyenkor jobb gyógynövényeket gyűjteni - úgy tűnik, rájövök. És mi a legjobb tárolási mód, és mennyi az eltarthatósági idő?

Még akkor is, ha nem lelkes gyógynövényes, minden házban van legalább néhány hasznos növény. Szárított menta teához, borbolya bogyók kompóthoz, kamilla és hársvirág gyógyhatású megfázáshoz megfázás esetén ... Annak érdekében, hogy a későbbi felhasználásra betakarított hasznos növényi alapanyagok megőrizzék tulajdonságaikat, fontos tudni, hogyan kell tárolni a száraz gyógynövényeket . Ha nem megfelelő edénybe helyezik, a szárított növények károsodhatnak. Kártevők vagy penész kezd kialakulni bennük. És még illatosabb gyógynövények "jutalmazzák" szomszédaikat szagukkal, és a nem megfelelő tárolás esetén a jótékony tulajdonságok csökkennek. Mit lehet tenni, hogy ez ne fordulhasson elő?

A száraz gyógynövények tárolása - válassza ki a megfelelő edényt

Rögtön meg kell jegyezni, hogy a száraz növények műanyag zacskói, legyen az gyógynövény vagy gyógytea, nem megfelelőek. A műanyagból készült edények, beleértve az élelmiszereket sem megfelelőek. Bennük az alapanyagok megfulladnak és penészednek.

Rendezze a szárított gyógynövényeket ilyen tartályokba:

• fagyöngy, vérfű, vérfű és más mérgező növények - hermetikusan lezárt üvegedényekben:
• fedeles üvegekbe (üveg, kerámia, ón) - magas illóolajtartalmú gyógynövények:
• gyökerek, kéreg, nem túl illatos növények lombhullató része - szövetzacskóban vagy kartondobozban.

Ha nincs speciális gyűjteménye, tároljon minden növényt külön-külön. Ezenkívül szétszedéssel rendezze őket. A leveleket, virágzatokat és gyökereket különböző tartályokban kell tárolni.

Hol lehet tárolni

A legtöbb gyógynövény UV fény hatására lebomlik, ezért kerülje a napsütötte helyiségeket. A túl magas hőmérséklet sem lesz előnyös. Tartsa készleteit hűvös helyen, legfeljebb 18 ° C-os hőhatással. Magától értetődik, hogy ott száraznak kell lennie, mert magas páratartalom mellett az alapanyagok romlani kezdenek.

Helyezze az üvegeket a kamrájába vagy a konyhaszekrény külön polcára. A fürtök a tetőtérbe vagy a sötét verandára függeszthetők.

Mennyit kell tárolni

A frissen szedett gyógynövények tartalmazzák a legtöbb tápanyagot. Átlagosan a következő évadig tárolhatók, minden évben új "betakarítással" cserélik ki őket. A rügyek, levelek és magok legfeljebb 2 évig tarthatnak. De a rizómát és a kérget legfeljebb 3 évig tárolják.

Gyógynövények szervezése és tárolása a konyhában - videó