Milyen típusú méz a leghasznosabb és hogyan válasszuk ki
A méz nemcsak természetes édesség, hanem gyógyászati szempontból is rendkívül értékes termék. Miért érdemes drága gyógyszereket vásárolni, ha a finom méz rendszeres fogyasztásával erősítheti immunrendszerét? Ezenkívül nem csak növelheti a betegségekkel szembeni ellenállást, hanem számos közülük megszabadulását is elősegítheti. Tehát a méz már régóta híres gyógyászati tulajdonságairól. Használták és használják sebek gyógyítására és különféle belső és külső gyulladások enyhítésére. Sokféle méz létezik, attól függően, hogy milyen növényeken gyűjtötték a méhek a nektárt. Melyik típusú méz a leghasznosabb, szinte lehetetlen megválaszolni, mindegyik jó a maga módján. Az egyik előnyösebb a gyomor számára, a másik a szív számára. Azonban általában a méhészek, akik elkötelezettek a hagyományos orvoslás iránt, többféle típust különböztetnek meg, a leggyógyászati és a legnépszerűbbek.
Milyen típusú méz a leghasznosabb - egy lista és funkciók
A méz jótékony tulajdonságai nagyban függnek a nektártól, amelynek növényeit a méhek összegyűjtötték.
Ennek alapján megkülönböztetnek olyan típusokat, amelyek magas gyógyászati tulajdonságokkal rendelkeznek:
- A hársméz frissen leszedve sárgás, cukrozás után fehéredik. Enyhén csípős íze van, és kissé szúrja a nyelvet. Leghatékonyabb sebek, megfázás, szív- és gyomor-bélrendszeri betegségek kezelésére.
- Az akácméz enyhén sárga, folyékony, hosszú ideig nem kristályosodik, de hosszú távú tárolással fehérré válik. Kellemes virágaromája és finom íze van. Jó az idegrendszer számára, kezeli a bőr és a gyomor betegségeit. Kedvezően hat a májra és a vesére. Az ilyen méz legfőbb előnye azonban, hogy nem okoz allergiát.
- A hajdina méz barna színű, fanyar ízű, gyorsan elveszíti átlátszóságát. Magas baktericid tulajdonságokkal rendelkezik. Segít vérszegénység és gyomorproblémák esetén.
- A napraforgó méz egyike azon ritka fajtáknak, amelyeket csak a meleg déli régiókban gyűjtenek. Sűrű sárga tömeg gyorsan kristályosodik. A felső légúti betegségek kezelésére szolgál.
- A melilot méz illatos, szinte átlátszó, a mag számára pótolhatatlan.
- Gesztenyeméz - sárgásbarna, kissé keserű, gyógyítja a bőrbetegségeket és a különböző gyulladásokat.
A legnagyobb érték, beleértve a pénzügyi oldalt is, az Lehet a mézet először pumpálják ki. És ha ez is egyvirágú (egy növényfajból származik), akkor az ilyen méz költségei és gyógyászati tulajdonságai csak nőnek.
Hogyan válasszuk ki a "megfelelő" mézet
Sajnos a gátlástalan eladók gyakran arra törekednek, hogy a drága termék leple alatt hígítsák a mézet, és hamisítványt áruljanak. Valódi méhészeti termék vásárlásához alaposan meg kell választania. Azt, hogy valódi, jó minőségű méz van előtted, a következő jelek fogják megerősíteni:
- vastag méz, simán folyik a kanálból, csúszdát képezve;
- nem habzik.
Annak érdekében, hogy semmit ne keverjenek a mézbe, ecetet tehet egy kanálba. A természetes termék változatlan marad. Ha krétaport adunk hozzá, a méz sziszegni fog.