Mi a különbség a sügér és a barack között?

A nyaralóban egy fiatal kertet fektettek, amely már tavaly is meghozta gyümölcsét. De egy fa nagyon meglepett - vettem egy nagy gyümölcsű barackot, de a termés elég kicsi volt. A szomszéd azt mondja, hogy eladtak nekem egy sügért a piacon. Mondja meg, mi a különbség a barack és a sügér között, hogyan lehet megkülönböztetni őket?

Fiatal barackpalánták vásárlásakor sok kezdő kertész gyakran szembesül azzal a ténnyel, hogy egy fafaj helyett vad rokonát ajánlják fel nekik - egy zherdelt. Általában ez nem a legrosszabb megoldás, mert a vadon termése nagyon illatos, ráadásul a hozam szempontjából többszörösen magasabb, mint a termesztett kajszibaracké. Közöttük azonban továbbra is jelentős különbségek vannak, amelyekre érdemes odafigyelni. Megkülönböztetjük a süllőt sárgabarack tud:

• a gyümölcs megjelenése és íze;
• a termesztés jellemzői szerint.

A gyümölcsök összehasonlító jellemzői

A sügér és a sárgabarack közötti fő különbség az, hogy gyümölcsük megjelenésükben és ízükben különbözik egymástól. Figyelnie kell a következőkre:

1. A méret... A kajszibarack nagyméretű, egyes fajták meghaladhatják a 150 g-ot, míg a vad sokszor kisebb, és a gyümölcs legfeljebb 35 g-ra nő.
2. Íz... A fajta gyümölcsök nagyon lédúsak és édesek, míg a vad gyümölcsök kissé keserűek, kevesebb levet és cukrot tartalmaznak.
3. Pép... Az igazi sárgabarack jól el van választva a kőtől, sűrű pépe van, szálas szálak nélkül. És meglehetősen nehéz letépni a furnért annak rostos pépével a csontból.
4. Csont... A süllőcsont nagyon nagy, de nem ehető, mivel sok savat tartalmaz és ettől nagyon keserű. Ráadásul vastag falakkal rendelkezik, és nehéz feltörni. A barackmag magja édes és könnyebben kivonható.

Gerdela magonként szaporodik. Magjai arra is alkalmasak, hogy a sárgabarack alanyát szerezzék.

Növekvő jellemzők

A fák külső hasonlósága ellenére eltérő követelményeket támasztanak a termesztési körülmények között. A sárgabarack meglehetősen szeszélyes, meleget, napot, rendszeres öntözést és könnyű talajt igényel. Nem szereti a huzatot és a pangó nedvességet, érzékeny a betegségekre és gyakran ok nélkül kiszárad.

Zherdelát nem annyira elkényezteti a természet, képes még szegény és sziklás talajon is növekedni. A fejlett gyökérzet miatt a vadon élő állatok jól tűrik a száraz, forró nyarat. Ellenállóbb az alacsony téli hőmérsékletekkel és betegségek... Ezenkívül a növekedés folyamatában nem igényel rendszeres metszést és etetést, mint a fajtabarack.

A jelentős különbségek ellenére azonban mindkét faj hajlamos a tavaszi fagyra, és agyagos talajon gyengén növekszik.

A kajszibarack termesztése - videó