Növekvő petrezselyem eladó

A fűszeres vitaminzöldek iránti kereslet egész évben stabil. Nyáron azonban sokan termelhetnek petrezselymet eladó és saját fogyasztásra. Ezért a kereskedelmi célú gyártáshoz egész éves ciklust kell választani. A szezonon kívül a vitaminzöldek iránti kereslet és ár sokkal magasabb.

A petrezselyem üzletág jellemzői

A petrezselyem termesztésére vonatkozó üzleti terv elkészítésekor figyelembe kell venni, hogy a költségek megtérülnek és nyereségessé válnak, ha számos feltétel teljesül:

• a petrezselyem nyári területe legalább száz négyzetméter;
• előre elkészítették a friss fűszernövények értékesítési helyét;
• az üvegház téli változatban épült fűtéssel és világítással;
• kiosztott terület a lakásban a szükséges elrendezéssel;
• saját termelésű vagy ömlesztve vásárolt vetőmag;
• van szakembere a zöldségtermesztésnek.

A zöld tömeg stabil ellátása csak az üzem mezőgazdasági technológiájának ismeretében biztosítható. A zöldek tömeges termesztése során a leveleknek egészségeseknek és vonzóaknak kell lenniük a vásárlók számára a vágás előtt. A petrezselymet frissen kell szállítani. Legfeljebb egy hétig hűvös helyen tárolható, miközben elveszíti aromáját. A nagy profit elérése érdekében nagy sebességgel kell elérnie a petrezselyem termesztését az üvegházban.

Az üzlet akkor lesz hatékonyabb, ha a petrezselyemmel egyidejűleg hagymakényszerítéssel, korán érő saláta és kapor termesztésével foglalkozik. Az elosztóközpontok csomagolt kellékei értékesebbek.

Növényi agrotechnika

A petrezselyem kétféle, levél és gyökér. Mindkét típusú zöld egyformán hasznos, de a gyökér petrezselyemnek van egy értékes gyökérzöldsége is. A leveles fajták sima levelűek és hullámosak. A szezonon kívül a sima petrezselyemre nagy az igény, úgy gondolják, hogy illatosabb.

A petrezselyem magja rántásszerű. A gyors csírázás érdekében a keltetés szakaszába kell hozni őket, majd előkészített tápanyagtalajba kell vetni. A jövőben, kedvező körülmények között, a zöldek az első szüretig két hónapig nőnek, később pedig egy hónapon át folytatható a fokozatos betakarítás egy bokorból. Az, hogy a petrezselyem milyen gyorsan nő eladásra, a fejlesztési feltételek betartásától függ.

A magok 3-4 fokos hőmérsékleten csíráznak ⁰, és a palánták képesek ellenállni -9-ig történő esésnek, de nem sokáig. A növényi fejlődés kényelmes hőmérséklete 15 fok. 20 után rosszabbul fejlődik, ezért nyáron a petrezselyem árnyékban jól megnő. Ugyanakkor a talajnak mérsékelten nedvesnek kell lennie. A talaj összetételét laza és termékeny keverékként állítják elő vermikomposzt hozzáadásával. Ugyanakkor tudnia kell, hogy a petrezselyem nem tolerálja a friss szerves anyagokat és öntetben nitrogén műtrágyák el kell foglalnia egy kis részét.

A tavaszi korai növényzethez üvegházakat, ősszel pedig üvegházakat kell használnia. Az ilyen menhelyeken jobb a leveles korai fajták termesztése, mivel a gyökérre nincs nagy igény. Az ősszel keletkező gyökereket a homokban kell tárolni, és a következő évben heréként és a zöld tömeg otthon történő kényszerítésére kell felhasználni.

Öntözzük a növényt takarékosan, de gyakran. Télen termesztve kötelező megvilágítás speciális lámpákkal a növények számára szükséges spektrummal.

Petrezselyem termesztése egy üvegházban

A drága áramköri fűtés és világítás teljes kihasználása érdekében a legjobb módja az, ha több szinten, állványokon növekszik.Fontos, hogy:

• felgyorsítsa a mag csírázását előzetes csírázással;
• vetse 1 cm mélységig, és hagyjon 30 cm-es távolságot a sorok között;
• ritkítás 5 cm-es bokrok távolságával;
• mérsékelt öntözés;
• a vegetációs időszak alatt kétszer etetni komplex műtrágyákkal.

A petrezselyem termesztésének kedvező hőmérséklete télen 18 fok.

A napi zöld tömeg levágása előtt a növényeket jól meg kell öntözni, hogy a zöldek lédúsak legyenek. A növényeket hosszabb ideig lehet tartani, ha a gyökerek eltávolítják és műanyag zacskóba teszik.

Hogyan lehet petrezselymet termeszteni otthon

A petrezselyem otthoni termesztéséhez könnyű tápanyagot tartalmazó táptalajt kell készíteni. Ezenkívül speciális tartályokra és állványokra lesz szükség. A legjobb módszer az petrezselyemlevél lepárlása az ősszel betakarított gyökérnövényekből.

Ebben az esetben nem szükséges a teljes rudat használni. Elég, ha a padló felét a tetejével veszi fel. Ültetéskor gondoskodnia kell a vízelvezetésről, hogy ne legyen állóvíz a tartályokban. A petrezselyem öntözésénél nem önthet vizet a közepére, és magának a gyökértermésnek is kissé meg kell emelkednie a talaj felett.

Petrezselyemmagot szerezhet maga

Ha a tavalyi petrezselyemgyökereket veszi és elülteti, akkor 45 napon belül a leveleken kívül megjelenik a petrezselyem virágernyője, amely a kaporra emlékeztet. 120-130 napon belül magok fejlődnek és érnek benne. A petrezselyem magja kicsi és könnyen lehull. Ugyanakkor csak teljes érés állapotában távolíthatók el. A petrezselyemmag fotója megmutatja, milyen nehéz gyűjteni őket.

Minden a zöldek termesztéséről - videó