La pera di inizio inverno più fruttata Delbarju - descrizione della varietà e delle caratteristiche
Se le pere estive vengono piantate per banchettare con i primi frutti, le specie successive vengono coltivate principalmente per il consumo in inverno. Le più popolari sono le varietà resistenti con frutti grandi e dolci. Uno dei leader tra loro è la pera Delbarue - una descrizione della varietà e, in effetti, lui stesso è stato ottenuto da allevatori francesi. Punteggio di degustazione elevato, resistenza invernale, frutti grandi e maturità precoce: queste sono le qualità per cui la pera è famosa. Oggi è coltivato non solo nella sua patria storica, ma anche in molti altri paesi, comprese le regioni meridionali e centrali della Russia.
A volte sono in vendita le pere Snowflake, Snowball o Ricks. Questa è la stessa varietà Delbarue.
Pera Delbarju - descrizione della varietà
Una caratteristica della pera Delbarju è la capacità di modificare le proprie caratteristiche mediante innesto, soprattutto a maturità precoce. Il brodo può essere mela cotogna o pera selvatica.
A seconda del tipo di portainnesto, alcune caratteristiche della pera vengono migliorate. Quindi, vaccinazione Mela cotogna ti permette di ottenere un albero di medie dimensioni che:
- fruttifica già nel secondo anno dopo la semina;
- cresce bene in qualsiasi terreno;
- non necessita di annaffiature;
- produce frutti più grandi e più dolci.
Ma la pera Delbarju innestata su una pera selvatica:
- vive più a lungo, anche se inizia a dare frutti solo per 4-5 anni;
- ha una maggiore resistenza invernale;
- produce un raccolto più generoso, ma i frutti sono leggermente più piccoli e acidi.
Caratteristiche gustative
Un'altra caratteristica distintiva della varietà, grazie alla quale è diventata popolare, è la dimensione dei frutti. Anche innestati su peri selvatici, non vengono mai prodotti frutti inferiori a 250 g. E ogni pera, ottenuta da un albero innestato su una mela cotogna, può arrivare anche a 0,5 kg.
Nella fase di maturità rimovibile, una buccia spessa e densa è verde; durante la maturazione, diventa gialla. La maturità dei consumatori nei frutti si verifica alla fine dell'autunno. A questo punto, la polpa diventa molto succosa, tenera, struttura oleosa. È bianco e ha un leggero aroma di pera. In un luogo fresco, le pere possono essere conservate per circa 3 mesi. E la pelle spessa li protegge in modo affidabile dai danni durante il trasporto.