Proprietà curative della Momordica: ricette semplici ed efficaci
Le proprietà curative di Momordica sono state utilizzate con successo nella medicina popolare da molti anni. Momordica cresce in Cina, America, Indonesia, India. Può anche essere trovato nelle Filippine. Puoi scoprire che aspetto ha la cultura e quali malattie tratta in questo articolo.
Caratteristiche della pianta
Ci sono quasi 20 specie di questa cultura nel mondo.
Per la nostra zona la momordica è una pianta esotica, ma ha ben messo radici, viene coltivata con successo in appezzamenti personali. Tutte le parti del cetriolo pazzo sono commestibili. Mangiano frutti insoliti con semi, fogliame e germogli sottili ma forti. In una pianta adulta, raggiungono una lunghezza da 2 a 4 M. Le foglie della pianta sono di colore verde intenso, scolpite.
I fiori sono bisessuali:
- Il fiore maschile è più grande, di colore giallo brillante, sboccia su un lungo peduncolo.
- I fiori femminili sono più piccoli e hanno un pedicello corto.
Frutti insoliti con brufoli crescono fino a 25 cm di lunghezza, il loro diametro è di circa 6 cm, in verde sono ricchi di colore, come un cetriolo, e poi diventano arancioni, assomigliando a un piccolo melone... L'interno del frutto ha una polpa rossa dal sapore gradevole. Nel mezzo di ciascuno ci sono circa 30 semi di un'ombra marrone. Sono molto simili ai semi di melograno, solo con una buccia densa.
Composizione chimica e contenuto calorico di momordica
Il fogliame, i semi e persino la buccia della pianta sono commestibili. Sono ricchi di vari minerali e vitamine, quindi sono costantemente utilizzati nella medicina popolare.
Per il cibo, molto spesso, viene utilizzata la polpa delle bacche.
I frutti della pianta sono ricchi di:
- proteine;
- oli e grassi;
- carotene e vitamine del gruppo B, E, F;
- acido ascorbico;
- resine e sostanze fenoliche;
- acido nicotinico, folico;
- composti di calcio, fosforo, altri minerali;
- quarantena, che riduce i livelli di zucchero nel sangue.
I semi di Momordica contengono oli e uno speciale alcaloide chiamato Momordicin. Il rizoma del cetriolo indiano è ricco di saponine. Sia le parti sotterranee che quelle fuori terra di una vite sono un'importante materia prima per le preparazioni medicinali.
Le proprietà curative di Momordica
In Cina, questa pianta viene utilizzata da molto tempo per rafforzare il sistema immunitario del corpo. La medicina moderna ha riconosciuto anche le proprietà benefiche del cetriolo pazzo, e ora l'industria farmaceutica produce molti preparati omeopatici a base di questa pianta.
Proprietà utili di momordic:
- Grazie alla quarantena contenuta nel frutto, le bacche vengono utilizzate per abbassare i livelli di glucosio nel sangue e curare il diabete. Questa sostanza ha un effetto benefico sul pancreas, che produce insulina.
- La polpa ei semi di Momordica rimuovono il colesterolo in eccesso dal corpo, aiutano a liberare i vasi sanguigni dalla placca. Inoltre prevengono l'ictus e altre patologie del sistema cardiovascolare.
- È un ottimo rimedio per combattere vermi, virus, infezioni che colpiscono l'apparato digerente e respiratorio.
- Liana è utilizzata nel trattamento dei morsi di vari insetti, serpenti, nonché nella lotta contro la scabbia e la psoriasi.
- Il melone cinese è efficace nel combattere l'epatite, i reni e le malattie del fegato.
Nel mondo, i guaritori tradizionali usano i frutti di Momordica per curare il cancro.
Le straordinarie sostanze curative di Momordica ne consentono l'utilizzo per il trattamento di un'ampia varietà di malattie. La pianta viene utilizzata con successo per aumentare la potenza, ripristinare la vista, combattere le patologie del sangue e l'artrite.
Ricette per usare la momordica nella medicina tradizionale
Una liana dai frutti strani, insoliti per la nostra regione, è diventata una vera scoperta. E questo non è sorprendente, perché con una corretta preparazione e assunzione di decotti e tinture sull'alcol, è possibile ottenere il risultato desiderato in breve tempo.
Tintura di Momordica su vodka
A causa della presenza di acido ascorbico e altre vitamine nella frutta, la tintura su momordica aiuterà a superare l'influenza e il raffreddore. Per prepararlo basta tagliare a pezzetti la polpa delle bacche mature, metterle in un barattolo e versare la vodka fino in cima. Dopo che la miscela è rimasta in un luogo buio per 10-14 giorni, la tintura può essere presa. Devi usarlo prima dei pasti, 1 cucchiaino per 3-4 giorni.
La Momordica è spesso usata per perdere peso.
Preparazione di un brodo curativo
Il brodo medicinale viene preparato dai semi della pianta. Devono prendere circa 20-25 pezzi (di solito è un frutto). Dovrebbero essere usati solo grani grandi maturi. I semi piccoli non hanno il set di sostanze richiesto.
Sequenziamento:
- Macina i semi con miscelatore, mattarello, in qualsiasi modo conveniente.
- In una piccola casseruola o casseruola, fate bollire 300 ml di acqua, appena bolle unite i chicchi schiacciati.
- Ridurre la fiamma e cuocere a fuoco lento per 10 minuti.
- Spegnete il fuoco, coprite la padella, lasciate in infusione per circa 1 ora.
- Usa il brodo pronto 3-4 volte al giorno, non più di 1 cucchiaio. l.
È un buon diuretico che allevia il gonfiore. Il decotto di Momordica aiuta anche ad abbassare la temperatura.
Se prendi le infusioni all'interno, non funzionano peggio di speciali complessi multivitaminici e minerali che migliorano la condizione di unghie, capelli, denti.
Momordica ha trovato applicazione anche in cosmetologia. Per la cura della pelle del viso vengono utilizzate tinture e decotti a base di foglie della pianta. Un tale rimedio purifica la pelle, allevia l'acne, rafforza il suo tono e ha un effetto ringiovanente. Dai prodotti con momordica i pori si restringono, la stanchezza scompare e la pelle diventa morbida al tatto.
Come mangiare la momordica
Le bacche mature assomigliano a frutti verdi zucca e meloni non solo nel colore, ma anche nel gusto. Per questo motivo, il melograno indiano viene utilizzato in cucina per un'ampia varietà di piatti. L'unico aspetto negativo è il sapore amaro, ma è facile liberarsene. Prima di mangiare la momordica, è necessario rimuovere la parte superiore del frutto o immergerlo in acqua salata (come una melanzana).
I frutti di arancia sono adatti per preparare insalate calde e fredde. Sono deliziosi in umido o fritti. La marmellata viene anche preparata con bacche, in scatola come normali verdure.
Nei paesi asiatici, i piatti locali vengono preparati con la momordika, poiché lì è un frutto più familiare. È in salamoia, servito come contorno con stufati, aggiunto alle verdure e usato come aggiunta al brodo. Come con molti altri frutti, le bevande alcoliche e le tinture possono essere preparate dai frutti del cetriolo indiano.
Controindicazioni
Anche la pianta più benefica può essere dannosa se consumata in quantità eccessive. Mangiare troppo cetriolo matto può causare nausea, vertigini e altri sintomi di intossicazione alimentare. Inoltre, alcune persone potrebbero essere allergiche a una pianta esotica.
Il frutto non va consumato senza consultare un medico:
- donne incinte e donne durante l'allattamento;
- bambini, soprattutto sotto i 3 anni;
- con malattie gastrointestinali acute e croniche;
- persone allergiche.
Se aderisci alle regole per la preparazione dei medicinali Momordica e non li abusi, puoi sbarazzarti di varie malattie.Frutti insoliti e gustosi e altre parti della pianta porteranno molti benefici.