Diversi modi per conservare i fagioli
I fagioli vengono raccolti quando i baccelli sono asciutti sul cespuglio. Quindi vengono essiccati e mondati. I fagioli vengono conservati in diversi modi: vengono inscatolati nel succo di pomodoro, confezionati in lattine o bottiglie di plastica. Uno dei parassiti nella conservazione dei fagioli sono i tonchi. Iniziano in barattoli di fagioli e rosicchiano il cuore del fagiolo. Dopo che il tonchio è iniziato, i fagioli non sono adatti per il cibo o per l'alimentazione del bestiame. Considera diversi modi per conservare i fagioli che non accendono gli insetti e possono essere conservati fino al prossimo raccolto.
Conservazione in barattoli di vetro
NEL fagioli contiene una piccola quantità di grasso, ma anche abbastanza per far irrancidire i fagioli nel tempo sotto l'influenza della luce solare. Pertanto, se conservi i fagioli in barattoli di vetro, mettili in un luogo fresco e buio. Inoltre, quando si conservano i fagioli secchi, è necessario chiudere saldamente il barattolo, per questo è meglio usare un coperchio sottovuoto. Queste coperture sono disponibili nei negozi di giardinaggio. Sono accompagnati da una pompa speciale per l'evacuazione dell'aria, con l'aiuto della quale viene creato un vuoto. Se usi questo metodo di archiviazione, nessun insetto ha paura di te.
Conservazione in bottiglie di plastica
Se non hai trovato i tappi sottovuoto nel negozio, allora i fagioli possono essere conservati in bottiglie di plastica, è consigliabile metterli in frigorifero.
Conservazione in contenitori di ceramica
Il modo più conveniente è conservarlo in piatti di ceramica. Non lascia entrare la luce del sole, quindi i fagioli non diventeranno rancidi. I fagioli che sono stati trattati termicamente possono anche essere conservati in ceramica. Pertanto, prima di riporli in piatti di ceramica, i fagioli sono ben bolliti o addirittura in scatola nel succo di pomodoro. Quindi i contenitori in ceramica vengono messi in frigorifero. Questi fagioli dovrebbero essere consumati entro due settimane.
Fagioli in scatola
I fagioli erano conservati nell'antica Cina. Era una prelibatezza che veniva servita sulla tavola imperiale. Inoltre, i fagioli in scatola venivano preparati dai contadini cinesi, perché questo era l'unico modo per mantenere il raccolto di legumi da muffe e parassiti. La ricetta dei fagioli era semplice. Era bollito e poi fritto con aglio. Successivamente, questi fagioli sono stati mescolati con una piccola quantità di aceto di riso. Questi fagioli sono stati conservati per diversi mesi.
Conservazione nel congelatore
In questo caso, gettare i fagioli in acqua bollente per qualche minuto. Ciò prolungherà la durata di conservazione dei fagioli di diversi mesi. Quindi i fagioli leggermente lessati vengono versati in un sacchetto e posti nel congelatore.