Cucinare una deliziosa e sana insalata con fagioli e crostini di pane
Quando un ospite inatteso appare sulla soglia, voglio offrirgli un piatto squisito. Molte persone adorano un'insalata con fagioli e crostini di pane, che può essere preparata in pochi minuti. Risulta essere molto gustoso, soddisfacente e di bell'aspetto. Per crearlo basta avere a portata di mano una ricetta collaudata e i prodotti necessari. Considera i modi più popolari per preparare un piatto sano e appetitoso.
Insalata con fagioli e crostini di pane in tandem con verdure
Per l'insalata avrai bisogno di:
- fagioli in scatola o freschi (300 g);
- cracker di grano o segale (200 g);
- carota (due piccoli frutti);
- cipolle (1 pz.);
- aglio (diversi spicchi);
- maionese (100 g);
- grasso per friggere.
Processo di cottura
Per rendere deliziosa un'insalata con fagioli e crostini di pane, è importante seguire ogni passaggio con precisione. Prima di tutto, le casalinghe sagge cucinano l'ingrediente principale in un contenitore separato.
Immergere il prodotto in acqua fredda durante la notte contribuirà ad accelerare il processo. Il liquido dovrebbe essere circa 2 volte la quantità di fagioli.
Il pane di segale o di frumento viene tagliato a cubetti uguali. Stendere su una teglia e inviare a un forno preriscaldato. A temperatura moderata si ottengono in 15 minuti golosi crostini. Alcune casalinghe preferiscono un prodotto acquistato con vari additivi.
Le cipolle, per insalata con fagioli e crostini di pane, vengono sbucciate e tagliate a semianelli sottili. Distribuire in una padella con grasso vegetale riscaldato. Friggere fino a doratura.
Grattugiare le carote su una grattugia grossa. Inviato a cipolle e stufato fino a ottenere una consistenza morbida.
Alcuni spicchi d'aglio vengono passati attraverso una pressa a mano. Aggiungilo alla maionese per fare una salsa piccante. Poi si unisce a fagioli, crostini e verdure in umido. L'insalata viene servita in tavola come spuntino salato per bevande alcoliche.
Quattro prodotti unici in un piatto
In soli 25 minuti preparano un'ottima insalata con pollo, fagioli e crostini di pane, che stupirà anche il gourmet più esigente.
Avrai bisogno degli ingredienti per crearlo:
- in scatola bianco o fagioli rossi;
- carne di pollo affumicata;
- cracker;
- Champignon;
- Maionese;
- burro.
Questa ricetta per l'insalata di fagioli con crostini di pane prevede pochi semplici passaggi.
Per prima cosa, prepara i prodotti:
- la pelle viene rimossa dalla superficie della carne;
- tagliato a cubetti;
- i funghi vengono lavati e asciugati con carta assorbente;
- tritato con piatti sottili;
- aprire una lattina di fagioli in scatola;
- stendere in uno scolapasta per eliminare il liquido in eccesso.
Il burro viene riscaldato in una padella profonda. Quindi i funghi sminuzzati vengono inviati lì. Stufare fino a quando il liquido emesso dagli champignon sarà completamente evaporato.
Il prodotto finito viene miscelato con carne di pollo affumicata. Vengono aggiunti fagioli e maionese. Alla fine del processo, aggiungi i cracker.
Affinché i cracker mantengano la loro forma, il piatto viene immediatamente servito in tavola.
Il mais dolce non farà male
Per creare un'ottima insalata di fagioli in scatola con cracker e mais dolce, prendi i seguenti prodotti:
- fagioli in scatola;
- mais dolce;
- cetrioli freschi;
- crostini di pane integrale;
- verdure piccanti;
- sale;
- Maionese.
Il segreto per fare un'insalata
Le verdure in scatola vengono scartate in uno scolapasta. Quando il succo si scarica, viene inviato in un contenitore separato. Agitare.
Cetrioli lavato sotto l'acqua corrente. Asciugare con un tovagliolo o un canovaccio da cucina. Tagliare in piccoli pezzi.
Combina con fagioli e mais. Vengono aggiunte verdure tritate finemente. Prezzemolo, basilico o aneto funzionano bene. Condite con maionese. Prima di servire per cena si aggiungono i crostini all'insalata. Mescola e trasferisci in una bella insalatiera.
I fagioli in scatola cotti nel loro stesso succo sono più adatti per l'insalata.
Fagioli rossi - una decorazione di un piatto gourmet
Un prerequisito importante quando si serve il cibo è la sua presentazione. A questo scopo è adatta un'appetitosa insalata a base di fagioli rossi e crostini di pane.
È preparato da un semplice insieme di ingredienti:
- fagioli rossi in scatola;
- cracker (grano o segale);
- una fetta di formaggio a pasta dura;
- salsiccia;
- piccola testa d'aglio;
- olio vegetale;
- ramo fresco prezzemolo;
- sale.
I fagioli in scatola vengono sparsi su un setaccio. Quando il liquido è finito, vengono inviati in una ciotola profonda.
Il formaggio a pasta dura viene strofinato su una grattugia grossa e combinato con i fagioli. La salsiccia viene tagliata a pezzetti. L'aglio viene suddiviso in denti. Sbucciare. Passa attraverso una pressa a mano. Mescolare con il resto dei prodotti. Condite con olio vegetale.
Verdure e cracker tritati vengono aggiunti al tavolo prima di servire. Tutto è accuratamente mescolato e disposto in un'insalatiera. L'antipasto sembra appetitoso grazie ai fagioli rossi. Sicuramente piacerà agli appassionati di piatti a base di verdure.