Noce di macadamia: i benefici e i danni della noce di macadamia più costosa e "grassa" del mondo

Dimmi, è davvero una noce di macadamia così preziosa, i benefici ei danni di questo tipo di cultura sono particolarmente interessanti. Ho letto che aumenta l'emoglobina e mia figlia ha l'anemia. Beve vitamine speciali, ma finora gli indicatori non sono cambiati in modo significativo. Voglio provare a comprare queste noci, ma fino a quando non le ho trovate qui, dicono che sono molto costose. Cercherò su Internet se la macadamia è davvero così utile.

Forse ora sentirai parlare di queste noci per la prima volta e non c'è nulla di cui stupirsi, perché, a differenza di una noce, la macadamia non cresce nelle nostre condizioni. Ma in termini di valore, la cultura non è inferiore, anzi supera i nuclei a cui siamo abituati. Questa è la più costosa di tutte le specie affini: noce di macadamia, i cui benefici e rischi sono stati attentamente studiati. Ha il valore nutritivo più alto di qualsiasi noce, anche se il "prodotto d'oltremare" aiuta a perdere peso. Ma questa non è l'unica cosa che ha reso famosa la macadamia. Grazie alla sua ricca composizione chimica, è in grado di influenzare positivamente il lavoro dell'intero organismo.

Noce di macadamia: benefici e rischi

Le noci più costose del mondo sono originarie dell'Australia, dove crescono su alberi enormi e longevi. La loro altezza supera i 15 me da più di 100 anni danno ogni anno il loro prezioso raccolto. In apparenza i frutti sono simili alle nostre nocciole. Sono di forma sferica, ma la crosta verde superiore ha una punta affilata e un guscio marrone estremamente duro è nascosto sotto. La sua forza è paragonata al cemento, quindi ottenere il nucleo è un lavoro molto difficile. Innanzitutto, viene segato e solo allora, con l'aiuto di un dispositivo speciale, viene diviso in due parti. All'interno c'è un nocciolo bianco cremoso molto gustoso fino a 2 cm di diametro, dal gusto molto interessante, che ricorda nocciola, ma con un tocco di dolce gelato.

La macadamia è la più nutriente di tutte le noci (718 kcal). 100 g di noccioli contengono quasi 76 g di grassi, 10 carboidrati e quasi 8 g di proteine. Pertanto, è necessario mangiare noci con moderazione in modo che non aggiungano chili in più.

La macadamia contiene molte vitamine dei gruppi B, C e A. Tra i minerali, ferro, potassio, fosforo e magnesio sono in testa. È la loro presenza che spiega l'effetto positivo dei nuclei sul sistema cardiovascolare e nervoso.

Proprietà utili di macadamia

Le noci esotiche vengono consumate proprio così, crude o leggermente essiccate. Sono anche usati per fare un olio prezioso, che viene poi utilizzato per scopi cosmetici o per fare shampoo e balsami. Il guscio non viene gettato via e anche loro ne traggono beneficio: preparano tinture che alleviano bene varie infiammazioni.

Inoltre, la macadamia:

• aumenta l'emoglobina;
• normalizza il metabolismo e il funzionamento del sistema nervoso;
• rafforza il sistema immunitario, il cuore, i vasi sanguigni, le unghie, i capelli;
• migliora le condizioni della pelle;
• riduce il rischio di cancro, aterosclerosi, diabete mellito;
• abbassa i livelli di colesterolo, la pressione sanguigna;
• supporta la visione;
• previene e allevia l'infiammazione;
• migliora la memoria e le prestazioni.

La macadamia ha controindicazioni all'uso?

Prima di tutto, come tutte le noci, la macadamia non dovrebbe essere consumata se si è allergici a questo prodotto. E a causa del fatto che i chicchi richiedono un carico aggiuntivo ed enzimi per la digestione, non dovrebbero essere somministrati a bambini e madri che allattano.Tali noci saranno troppo pesanti per lo stomaco in caso di malattie dell'apparato digerente.

La norma giornaliera massima della macadamia non supera i 30 g.Se ce ne sono di più, provocherà un aumento di peso. Se è già disponibile, è possibile consumare solo 10 g di noci al giorno. Quindi ne trarranno beneficio, non danneggeranno, perché la macadamia accelera il metabolismo e regola il metabolismo dei grassi.

Composizione e proprietà della noce di macadamia