I benefici e i rischi del consumo di miele di tarassaco

I denti di leone comuni, che molti scambiano per un'erba, hanno un'intera gamma di ingredienti benefici. Possono essere consumati in molti modi, come preparare il miele di tarassaco, i cui benefici e rischi sono descritti di seguito. Questa è una medicina naturale che può guarire da vari disturbi.

Miele naturale e artificiale

Il miele naturale di tarassaco viene raccolto dalle api. Ha un colore brillante e un aroma ricco. Ma il nettare di questo fiore giallo è amaro e se ci sono altre piante da fiore nelle vicinanze, le api volano intorno ai denti di leone. Pertanto, è difficile trovare miele naturale da questi fiori e non costerà a buon mercato. Sebbene sia un magazzino di vitamine e minerali.

Ma un prodotto del genere può essere preparato anche nella cucina di casa senza l'aiuto delle api. La ricetta per il miele di tarassaco non è complicata, il processo non richiede molto tempo. Ma i benefici della prelibatezza difficilmente possono essere sopravvalutati.

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Prodotto utile

Il valore energetico di 100 g del prodotto è di 190 kcal. Il tè con una tale delicatezza rinvigorirà e darà forza.

Quali sono i benefici del miele di tarassaco? È una fonte naturale di vitamine e microelementi importanti per l'organismo. La composizione minerale del miele di tarassaco è impressionante:

1. Fosforo: aiuta a studiare e lavorare, ha un effetto benefico sulla condizione dei denti.
2. Il calcio rafforza le ossa e i muscoli del corpo.
3. Il magnesio è coinvolto nei processi vitali nei tessuti e negli organi.
4. Il potassio è la vitamina "principale" per il cuore e il cervello.
5. Sodio: contribuisce alla normale crescita di un corpo giovane e aiuta a mantenere l'elasticità dei vasi sanguigni.
6. Il ferro regola il livello di emoglobina nel sangue.
7. Il manganese aiuterà a combattere la stanchezza e la sonnolenza e persino a bandire la depressione.
8. Zinco: migliora le condizioni della pelle e ha un effetto benefico sulle cellule di tutto il corpo.
9. Il selenio è uno dei principali nemici dell'oncologia.
10. Rame - contribuisce alla corretta crescita e sviluppo delle cellule del corpo.

Non tutti gli sciroppi vitaminici di una farmacia possono soddisfare una composizione così ricca. Pochi cucchiai al giorno di questa deliziosa pozione aiuteranno il corpo a combattere stress e virus.

Oltre ai minerali, il miele di tarassaco contiene anche un sacco di vitamine:

• E,
• IN 1,
• IN 2,
• ALLE 5,
• ALLE 6,
• ALLE 9,
• A PARTIRE DAL,
• E,
• PER,
• PP,
• Colina
• Beta carotene.

È una bomba vitaminica naturale. La vitamina C aiuterà a combattere le infezioni, rafforzare l'immunità e rafforzare le ossa. La vitamina A ha un effetto benefico sulla condizione degli occhi. Le vitamine del gruppo B rafforzano il sistema nervoso e promuovono la rigenerazione cellulare. La vitamina E è chiamata la "vitamina della giovinezza" e il suo utilizzo migliora le condizioni della pelle. La vitamina PP aiuta a ridurre i livelli di colesterolo.

Questi sono solo i componenti principali del miele di tarassaco sano. Ma quanti di loro sono ancora inclusi nella composizione del medicinale e avvantaggiano l'organismo!

Il consumo regolare di 4-5 cucchiai al giorno di tale miele aiuta a ridurre la pressione sanguigna, rimuove le tossine dal corpo, fornisce al corpo un complesso di vitamine, aiuta ad affrontare delicatamente il problema della stitichezza, allevia l'emicrania e aiuta a combattere lo stress.

Tè con esso miele darà forza e rafforzerà i nervi, aiuterà a combattere raffreddori e malattie virali. Inoltre, il prodotto aiuta a normalizzare la microflora e rafforza le pareti dei vasi sanguigni. I suoi componenti migliorano la struttura delle ossa e prevengono lo sviluppo dell'osteocondrosi.

È possibile danneggiare il miele di tarassaco

Nonostante gli evidenti benefici del miele di tarassaco, può comunque essere dannoso.

Anche il miele di tarassaco dovrebbe essere usato con cautela per coloro che hanno una reazione ai prodotti delle api. Il miele fatto in casa utilizza fiori ricchi di nettare e polline, quindi dovrebbe essere consumato in quantità ragionevoli.

Per i bambini sotto i 5 anni, è meglio astenersi da un trattamento così delizioso per non provocare la diatesi.

Nel diabete, il consumo di cibi zuccherini è limitato e il miele è un prodotto molto dolce.

I problemi di peso sono un altro motivo per rinunciare al miele di tarassaco. Migliora l'appetito.

Se i denti di leone vengono raccolti vicino a strade o in un'area inquinata dall'ambiente, allora tale miele di tarassaco farà più male che bene.

I disturbi gastrointestinali sono un altro motivo per rifiutare la medicina dolce. Il fatto è che il miele di tarassaco è un lassativo. E in caso di malattie dello stomaco, può causare disagio.

Ricette di miele di tarassaco

Esistono molte ricette su come fare il miele di tarassaco, le cui proprietà benefiche e controindicazioni sono descritte sopra. La ricetta può essere modificata a proprio piacimento, aggiungendo vari componenti che renderanno ancora più pregiato un prodotto già salutare.

In ogni caso, prima devi preparare i fiori per il miele. Devono essere raccolti lontano dalle strade, lontano dalla metropoli.

I denti di leone, come una spugna, assorbono tutto l'inquinamento dall'atmosfera e dal suolo. Ecco perché il luogo della raccolta dei fiori è così importante.

Per il miele sono adatte grandi infiorescenze in fiore sane senza segni di malattia. Nel prodotto sono inclusi solo fiori gialli, senza steli e altre parti verdi. Devono essere lavati accuratamente sotto l'acqua corrente. Meglio ancora, immergere per tre ore per rimuovere tutta la possibile contaminazione.

Miele di tarassaco al limone

Per prepararlo occorrono 300 fiori in fiore, 1 limone grande, 1 kg di zucchero, 0,5 litri di acqua.

Lavare e asciugare i fiori. Versare un bicchiere d'acqua, portare a ebollizione e far bollire per 3 minuti. Togliere dal fuoco. Aggiungere il limone tritato, con la buccia. Lasciare in infusione per almeno 6 ore. Quindi filtrare e spremere bene i fiori bolliti. Per ulteriori lavori, è necessario solo liquido.

Lessare lo sciroppo da un bicchiere d'acqua e zucchero. Aggiungi l'infuso di fiori. Bollire per mezz'ora. Versare in barattoli sterilizzati e arrotolare.

Si scopre una marmellata di tarassaco con un colore e una consistenza che ricordano il miele. Forse è per questo che lo chiamano così? Questa ricetta può essere variata aggiungendo foglie di menta o ribes, pezzi di radice di zenzero o chiodi di garofano. In ogni caso, ottieni un prodotto fragrante e sano.

Denti di leone con miele

Questa ricetta sarà apprezzata dagli amanti del miele. I fiori raccolti devono essere preparati come descritto sopra e asciugati bene. Quindi macinare in un frullatore o passare attraverso un tritacarne. Disporre nei barattoli concordati e versare il miele liquido fresco. Tutti! Nessun trattamento termico, ma quanto uso!

Non è affatto difficile fare il miele di tarassaco a casa, i cui benefici sono grandi e il danno è minimo. Questa prelibatezza migliorerà la tua salute e il tuo umore e risparmierai sui medicinali della loro farmacia.

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