Portulaca: un'erba commestibile nel tuo giardino
Gli amanti delle colture verdi apprezzano da tempo la portulaca vegetale, una delle piante più senza pretese e ad alto rendimento. La portulaca in sé non è una rarità per i giardinieri, ma per la maggior parte è nota. Molto spesso può essere trovato come erba, la cui lotta richiede molto tempo e impegno. Possedendo una vitalità persistente e una crescita rapida, è letteralmente indistruttibile ed estremamente riluttante a lasciare i letti. Tuttavia, c'è una tale portulaca tra le specie di questa pianta, che queste qualità sono solo "a portata di mano".
La portulaca da orto o da giardino è una varietà commestibile colture ad alta appetibilità. Dall'inizio della primavera al molto gelo, ti fornirà deliziose verdure vitaminiche per insalate e altro ancora. Come distinguerla da un'erbaccia e cosa serve per coltivarla?
La portulaca vegetale è anche conosciuta come dandur.
Che cosa sembra pianta
La portulaca da giardino cresce sotto forma di cespugli rigogliosi. Il suo gli steli carnosi sono diritti, alti fino a 10 cm, o allargati e raggiungono l'interno lunghezza fino a 40 cm Piccole infiorescenze gialle fioriscono in cima ai rami. Da esterno in apparenza, la portulaca commestibile ricorda molto la sua erba "fratello". Ha tale le stesse succose foglie arrotondate, ma solo più grandi. Valore nutrizionale rappresentano sia foglie che germogli di portulaca. Hanno un piacevole, leggermente acido, sapore e può essere sostituito con successo per acetosa e insalata.
Portulaca vegetale - caratteristiche colturali
Il vantaggio di questa cultura verde è il suo capacità di autoseminazione. Dopo aver acquisito i semi e aver seminato un paio di letti, già non è necessario piantare annualmente. I semi di portulaca vengono generosamente cosparsi in autunno terra e l'anno successivo scendono di nuovo.
In modo che i cespugli siano rigogliosi e diano molta vegetazione succosa, per la portulaca, dovrebbe essere preso un posto soleggiato. Il terreno dovrebbe essere leggero e nutriente. È meglio piantare direttamente sul letto del giardino, spruzzando raramente piccoli semi e leggermente sigillato con terra. Come le altre sue varietà, la portulaca vegetale è cattiva trasferisce un trapianto. Ma germoglia bene anche con la semina podzimny.
Mantenere letti di erbe commestibili è facile e include:
- Diradamento delle giovani piantine man mano che crescono fino a quando rimangono 10 cm tra di loro.
- Irrigazione una volta alla settimana con tempo asciutto.
- Rimozione delle erbacce.
I cespugli crescono rapidamente e il primo raccolto può essere raccogliere già 3 settimane dopo la germinazione. La portulaca vegetale viene utilizzata come segue lo stesso della maggior parte delle colture verdi. Si possono aggiungere foglie giovani e succose in insalata e zuppa, stufato e frittura. Inoltre, gli amanti di questa erba con marinare con piacere e conservarlo per l'inverno.