Ricetta Charlotte in una pentola a cottura lenta con mele: prepara il tuo dessert preferito
Un multicooker è uno strumento da cucina indispensabile che aiuta a semplificare notevolmente il processo di preparazione dei tuoi piatti preferiti. Con il suo aiuto, puoi spesso deliziare tutta la famiglia con fragranti torte fatte in casa con frutta o bacche. Successivamente, verrà presentata una ricetta per Charlotte in una pentola a cottura lenta con mele: un dolce biscotto delicato che è familiare a quasi tutti.
Come si prepara Charlotte in una pentola a cottura lenta
Ricetta Charlotte in una pentola a cottura lenta con mele
Preparare una deliziosa torta usando un dispositivo da cucina non è difficile. Inoltre, cuocendo Charlotte con le mele in una pentola a cottura lenta, si può ottenere un dolce dalla consistenza delicata.
Affinché l'impasto risulti soffice, le uova devono essere raffreddate. Un pizzico di sale viene aggiunto alle proteine e sbattere fino a formare una spessa schiuma.
Di cosa hai bisogno per preparare un trattamento gustoso e gustoso:
- uova di gallina - 4 pezzi;
- mele - 4 pezzi;
- farina - un bicchiere;
- zucchero - un bicchiere;
- sale - ½ cucchiaino;
- lievito in polvere - un cucchiaino;
- burro - 50 g;
- vanillina: un pizzico.
Schema di cottura:
- La preparazione inizia con l'impasto. Per fare questo, le uova devono essere rotte e gli albumi devono essere separati dai tuorli.
- Successivamente, viene introdotto lo zucchero semolato e continuano a battere attivamente i bianchi fino a ottenere una massa bianca e densa. Mettere gli albumi montati a lato per un po '.
- Ai tuorli si aggiunge un pizzico di vanillina per insaporire e il burro ammorbidito, precedentemente tolto dal frigorifero. La massa risultante deve essere macinata fino ad ottenere una composizione omogenea.
- Quindi i tuorli vengono aggiunti alla massa d'uovo e mescolati delicatamente con una frusta o una spatola di legno. Successivamente, la farina setacciata con lievito viene introdotta nella massa. E tutto è accuratamente ma accuratamente miscelato.
- Successivamente, è necessario preparare il ripieno: le mele vengono lavate, sbucciate dal torsolo e tagliate a fettine sottili. Quindi il prodotto preparato viene distribuito sul fondo del multicooker. Ungere il fondo della ciotola con olio e cospargere di farina.
- Quindi, versare l'impasto sopra la frutta, stendere ancora le mele e versare di nuovo uno strato di pasta. I frutti vengono nuovamente adagiati sopra e cosparsi di zucchero se lo si desidera.
- Resta da attivare la modalità "Cottura" per un'ora. Se l'unità consente di impostare manualmente la temperatura, impostarla a circa 130-160 gradi per mezz'ora. Il dessert deve essere controllato periodicamente per verificarne la disponibilità.
Non appena la torta è cotta, resta da spegnere il dispositivo, aprire il coperchio e attendere dieci minuti.
Si consiglia di servire il dolce con zucchero a velo o cannella.
Ricetta charlotte di mele in un multicooker Polaris con latte
Charlotte con mele cotte in un multicooker soddisferà ogni membro della famiglia. Tali pasticcini decoreranno favorevolmente la tavola festiva e per cucinare sarà richiesto un minimo di prodotti.
Cosa serve per cucinare:
- farina - 2 cucchiai;
- zucchero - 1 cucchiaio;
- latte - un bicchiere;
- uova - 2 pezzi;
- mele - 4 cose;
- lievito in polvere - 2 cucchiai da dessert;
- olio - 20 g;
- olio vegetale - 1 bicchiere (100 g);
- vanillina - 15 g.
Preparazione:
- Lo zucchero semolato insieme alle uova di gallina viene inviato in una ciotola profonda e montato con un mixer o una frusta. Non appena il composto di uova acquisisce una consistenza uniforme, aggiungere l'olio vegetale e continuare a sbattere in modo conveniente.
- Quindi inizia lentamente a introdurre il latte e allo stesso tempo continua a battere la massa. Successivamente, vengono introdotti lo zucchero vanigliato e la quantità richiesta di lievito (la sua quantità viene calcolata come segue: un cucchiaio da dessert per bicchiere di farina).
- Successivamente, iniziano ad aggiungere gradualmente la farina setacciata. La quantità dipende dalla qualità della farina: potresti averne bisogno molto di più. Di conseguenza, l'impasto per la Charlotte di mele in una pentola a cottura lenta dovrebbe risultare abbastanza denso, come per fare i pancake.
- Mentre l'impasto viene messo in infusione da parte, è necessario passare alla preparazione del ripieno. Le mele vengono sbucciate e tagliate a fettine sottili. Successivamente, il fondo del multicooker viene pre-lubrificato con burro e macinato con farina. L'impasto risultante e la frutta preparata vengono inviati successivamente. Cuocere in modalità "Cottura" per 40 minuti.
Secondo la ricetta della Charlotte con le mele in una pentola a cottura lenta, prima di tagliare la torta, deve essere lasciata raffreddare. E poi il dolce può essere servito in tavola.