Ricette preferite per il tè al limone e i suoi benefici

Il tè o l'infuso a base di foglie fermentate e appositamente essiccate del cespuglio di tè è la bevanda preferita in tutto il mondo. I metodi di preparazione e utilizzo possono differire in modo significativo, ma quando è apparso per la prima volta in Russia, il tè al limone ha avuto un sapore in diverse parti del mondo.

La ragione della popolarità risiede in:

• in una combinazione ideale di gusto e aroma di ingredienti vegetali;
• nella capacità di dissetarsi con bevande sia calde che fredde;
• in infuso aromatizzato ipocalorico;
• nei benefici che il tè fresco al limone apporta al corpo.

Composizione e contenuto calorico del tè al limone

Una fetta di limone fresco aggiunta al tè caldo è riconosciuta in tutto il mondo come metodo di preparazione russo, sebbene la tradizione di aromatizzare la bevanda con la scorza essiccata sia esistita da tempo in Inghilterra, Germania e altri paesi europei. Gli americani preferiscono spremere il succo di frutta in una tazza. Ma in entrambi i casi, il tè non risulta essere così aromatico e ricco.

Con una corretta preparazione del tè al limone, combina tutte le sostanze biologicamente attive contenute sia nelle foglie del cespuglio di tè che nei frutti succosi.

Pertanto, bevendo una tazza intera, puoi aspettarti che il corpo riceva una porzione significativa:

• oli essenziali;
• tannini;
• alcaloidi vegetali;
• aminoacidi;
• vitamine;
• microelementi;
• pigmenti naturali.

Con l'aggiunta del limone, come nella foto, il tè si arricchisce di acidi, pectine e vitamine, oli essenziali, zuccheri e proteine. Il contenuto calorico della bevanda senza aggiunta di zucchero o miele non supera 1 kcal per 100 grammi. Ma il tè al limone zuccherato ha un contenuto calorico più elevato e varia da 29 a 31 kcal per tazza.

Tè al limone: i benefici e i rischi della bevanda

La combinazione di sostanze biologicamente attive nel tè con una fetta di limone fresca ci consente di parlare dei benefici di una bevanda calda per il raffreddore e del rischio che si verifichino.

Acido ascorbico, oli essenziali e phytoncides di limone aiutano a far fronte agli agenti patogeni, ripristinare la forza e rafforzare il sistema immunitario.

Questo ci si può aspettare sia dal tè nero che da quello verde al limone. Se la persona ha la febbre, la bevanda provoca un aumento della sudorazione. Bere tè curativo:

• allevia la sensazione di sete;
• facilita la respirazione con il naso che cola;
• accelera il processo di scarico dell'espettorato;
• asciuga e disinfetta delicatamente la mucosa della gola e del cavo orale.

La bevanda ha un effetto benefico sul sistema vascolare, riducendo il rischio di formazione di placche di colesterolo, migliorando l'elasticità e la permeabilità dei vasi sanguigni. Gli antiossidanti nel tè al limone sono rimedi potenti ed efficaci per mantenere la giovinezza e le prestazioni.

Il consumo regolare di tè nero con una fetta di agrumi aspri consente di attivare l'attività cerebrale e di non sentirsi sovraccarico, anche con uno sforzo mentale e fisico straordinario, stress.

L'infuso profumato al miele è un ottimo strumento per normalizzare la pressione sanguigna, ricevere una carica di vigore e riabilitazione dopo le malattie più gravi. Gli oligoelementi contenuti nel miele d'api trasformano il tè in un vero elisir per la salute umana.

Il tè al limone aiuta a sostenere il processo digestivo durante le condizioni ipoacide e viene utilizzato anche nelle diete dimagranti.Il tè allo zenzero e al limone è ancora più efficace per dimagrire.

Ma con un elenco così impressionante di vantaggi, non puoi essere sconsiderato nel bere la bevanda. Dopotutto, l'elevata attività dei componenti biologici fa sì che i benefici ei rischi del tè al limone vanno di pari passo:

1. Sebbene la bevanda sia apprezzata per le sue proprietà battericide e antibatteriche, un'alta concentrazione di acidi sarà dannosa e può esacerbare la gastrite con elevata acidità e l'ulcera peptica.
2. Esiste il rischio di reazioni cutanee e respiratorie al consumo di tè se la persona è soggetta ad allergie agli agrumi. È per questo motivo che le future mamme ei bambini piccoli non dovrebbero lasciarsi trasportare dal delizioso tè.

Tè al limone: come preparare adeguatamente una bevanda curativa

Per massimizzare i benefici del limone in combinazione con il tè, non immergere la fetta profumata solo in acqua bollente. L'alta temperatura distrugge la maggior parte delle vitamine, i composti volatili lasciano immediatamente la bevanda, anche prima che sia bevuta. Idealmente, lo spicchio di limone entra nell'infuso a temperature inferiori a 75 ° C.

I phytoncides e gli oli essenziali per cui il limone è così famoso sono contenuti nella scorza, quindi non è necessario staccarla prima di preparare il tè. Ma è imperativo lavare accuratamente la frutta. Questo viene fatto sotto l'acqua corrente calda con una spazzola o un panno.

Il tè al limone è sorprendentemente sano e gustoso, come nella foto aromatizzato allo zenzero. Una tale bevanda tonifica attivamente, ha effetti anti-infiammatori, antipiretici e aiuta anche a far fronte all'eccesso di peso come parte di una dieta complessa.

Chiunque può usare la ricetta per il tè con zenzero e limone. La bevanda è facile da preparare e tutti i suoi ingredienti sono disponibili:

• la radice di zenzero viene accuratamente lavata e tritata con una grattugia;
• il limone viene lavato sotto l'acqua calda corrente e tagliato a fettine sottili;
• mettere una massa di zenzero in acqua bollita e portare a ebollizione il liquido a fuoco basso;
• il contenitore viene rimosso dal fuoco e il tè nero o verde viene preparato con acqua allo zenzero;
• sotto il coperchio, la bevanda viene infusa per circa 8-10 minuti;
• il tè con radice di zenzero viene versato attraverso un colino;
• durante il tempo trascorso dopo averlo tolto dal fuoco, il tè si raffredda abbastanza da potervi mettere una fetta di limone o un po 'di succo spremuto dal frutto.

Se lo desideri, puoi aggiungere un pizzico di pepe, zafferano o cannella alla bevanda.

Una tale bevanda è molto gustosa e utile se aggiungi un limone a fette, precedentemente mescolato con zucchero o miele, ad esso. Ricetta del tè con Zenzero limone e miele aiuteranno con le malattie infiammatorie degli organi respiratori e rinofaringei, con il caldo e il superlavoro.

In inverno, il tè al limone, preparato insieme a spezie come cannella, chiodi di garofano e cardamomo, scalda bene e allevia i brividi. E nelle calde giornate estive, non c'è niente di meglio del tè freddo al limone con menta, camomilla e timo.

Video di tè al limone