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A differenza di altre verdure, le melanzane, dopo il congelamento, cambiano struttura e gusto oltre il riconoscimento. Pertanto, ci sono trucchi speciali per congelare le melanzane per l'inverno a casa. Alieno indiano

La melissa, tra le altre varietà di menta, si distingue per le sue note agrumate nel profumo e appartiene alla famiglia delle labiate. In Europa, dove la pianta è stata a lungo coltivata come cultura aromatica piccante, la melissa è chiamata limone ...

Le specie di menta culturali e selvatiche sono utilizzate attivamente in cucina, nella medicina popolare e tradizionale. Questa pianta profumata, ricca di oli essenziali ed è stata a lungo famosa per le sue proprietà curative, oggi puoi ...

Da sempre l'uomo ama i piselli, sia crudi che cotti, abbinandoli a tanti piatti. Ahimè, questo meraviglioso ortaggio ha un carattere stagionale e ...

I piselli sono una delle leguminose più richieste e diffuse non solo nel nostro Paese, ma in tutto il mondo. Ciò è facilitato dalla mancanza di pretese, dalla maturità precoce e dalla resa del raccolto, ...

I verdi di aneto, apparsi sul territorio europeo della Russia nel X secolo, sono diventati una delle spezie più preferite negli ultimi secoli. Il fogliame profumato scolpito della pianta dell'ombrello è insostituibile nelle insalate ...

Alla fine dell'estate, quando la maggior parte del raccolto è già stata raccolta e conservata, l'aneto piccante rimane nei letti. Con un piccolo sforzo, e queste verdure profumate possono essere ...

Il giorno prima di Natale, lo stato messicano di Oaxaca celebra Noche de Rábanos, che si traduce come la notte del ravanello. Molti partecipanti provenienti da tutta la zona si riuniscono in piazza e presentano ...