Kā uzglabāt sausos augus, lai tie saglabātu savas īpašības

Pastāsti man, kā uzglabāt sausos augus? Pēc aiziešanas pensijā viņa sāka interesēties par tradicionālo medicīnu un pati sāka vākt ārstniecības augus. Es no tiem gatavoju novārījumus, tie man ļoti palīdz, es gandrīz nelietoju tabletes, lai gan hroniskas slimības jau ir parādījušās. Esmu iesācējs zāļu speciālists, vēl daudz nezinu. Tieši tad labāk ir vākt garšaugus - šķiet, ka es to izdomāju. Un kā vislabāk tos uzglabāt un kāds ir derīguma termiņš?

Pat ja jūs neesat dedzīgs augu speciālists, katrā mājā ir vismaz daži noderīgi augi. Žāvēta piparmētra tējai, bārbeļu ogas kompotam, kumelīšu un liepu zieds ārstnieciskam novārījumam pret saaukstēšanos ... Lai nākotnē derīgās augu izejvielas saglabātu savas īpašības, ir svarīgi zināt, kā uzglabāt sausos augus. . Ja tos ievieto nepiemērotā traukā, žāvēti augi var pasliktināties. Tajos sāk attīstīties kaitēkļi vai pelējums. Un vēl smaržīgāki augi kaimiņus "apbalvo" ar savu smaržu, un nepareizā uzglabāšanā labvēlīgās īpašības samazinās. Ko darīt, lai tas nenotiktu?

Kā uzglabāt sausos augus - izvēlieties atbilstošu trauku

Tūlīt jāatzīmē, ka plastmasas maisiņi sausiem augiem, neatkarīgi no tā, vai tas ir ārstniecības augs vai zāļu tēja, nav piemēroti. Arī plastmasas trauki, ieskaitot pārtiku, nav piemēroti. Tajos izejviela būs nosmakusi un pelējuma.

Kārtojiet žāvētos augus šādos traukos:

• āmuļi, strutene, hemlock un citi toksiski augi - hermētiski noslēgtos stikla burkās:
• arī burkās ar vākiem (stikls, keramika, alva) - garšaugi ar augstu ēterisko eļļu saturu:
• ne pārāk aromātisku kultūru saknes, miza, lapkoku daļa - auduma maisiņos vai kartona kastēs.

Ja jums nav īpašas kolekcijas, katru augu uzglabājiet atsevišķi. Arī kārtojiet tos, izjaucot. Lapas, ziedkopas un saknes jāuzglabā dažādos traukos.

Kur uzglabāt

Lielākā daļa garšaugu noārdās, pakļaujoties UV gaismai, tāpēc izvairieties no saulainām telpām. Pārāk augsta temperatūra nedos neko labu. Glabājiet krājumus vēsā vietā ar ne vairāk kā 18 ° C karstumu. Pats par sevi saprotams, ka tur vajadzētu būt sausai, jo pie augsta mitruma izejvielas sāks pasliktināties.

Ievietojiet burkas savā pieliekamajā vai uz atsevišķas plaukta jūsu virtuves skapī. Ķekarus var pakārt bēniņos vai tumšā verandā.

Cik daudz uzglabāt

Svaigi salasīti augi satur lielāko daļu uzturvielu. Vidēji tos var uzglabāt līdz nākamajai sezonai, katru gadu tos aizstājot ar jaunu "ražu". Pumpuri, lapas un sēklas var ilgt ne ilgāk kā 2 gadus. Bet sakneņi un miza tiek uzglabāti līdz 3 gadiem.

Zāļu organizēšana un uzglabāšana virtuvē - video