Kā uzlabot tomātu garšu un kāpēc tas ir atkarīgs
Bieži gadās, ka viena un tā pati tomātu šķirne dažādos gados nedod tādu pašu ražu. Daži augļi ir sulīgi un saldi, bet citi ūdeņaini un skābi. Ja esat iepazinies ar šo situāciju, jūs, iespējams, domājat, kā uzlabot tomātu garšu. Protams, novāktie dārzeņi jau paliks nemainīgi. Bet ir pilnīgi iespējams novērst vēstures atkārtošanos, jo galvenais iemesls ir pareizā kultivēšanas tehnika un kultūraugu kopšana.
Kā uzlabot tomātu garšu
- apgaismojums;
- stādīšanas metode, proti, attālums starp krūmiem;
- laistīšanas režīms;
- pietiekama uztura klātbūtne, jo īpaši augu papildu uzturs.
Turklāt pievērsiet uzmanību ražas novākšanas laikam. Jo ilgāk augļi atrodas uz krūmiem, jo vairāk viņi saņem barības vielas, kas nozīmē, ka tie būs saldāki. Brūni tomāti, kas noplūkti pusgatavības posmā, "sasniegs" iekštelpās. Bet viņu garšā jau parādīsies skābums, un sulīguma būs mazāk. Atstājiet šādus dārzeņus ziemas ražas novākšanai, un pārtikā labāk ēst labi nogatavotus tomātus uz krūmiem.
Kā apgaismojums ietekmē garšu
Tomāti ir termofīla kultūra, kas ir ļoti prasīga pret sauli un tajā pašā laikā nepatīk melnraksti. Dodiet viņiem saulaināko no vēja aizsargāto zonu - dienvidu nogāzi aizvēja pusē. Tur tomāti būs lieli un garšīgi. Augi, kas stādīti daļēji ēnā un vēdināmā vietā, pēc garšas daudzējādā ziņā atpaliek.
Mēs stādām pareizi
Atkal viss ir saistīts ar faktu, ka krūmi saņem pietiekami daudz saules gaismas no visiem virzieniem. Biezināti stādījumi to novērš, un to augļi būs ūdeņaini.
Atstājiet vismaz 40 cm starp zemu augošu šķirņu un vismaz 50 cm starp vidēja lieluma šķirnēm. Augstus tomātus, piemēram, kāpšanas, vislabāk audzēt režģa veidā vai piesietu pie atbalsta, atstājot vismaz 60 cm.
Kā laistīt, lai tomāti būtu saldi
Tomātu gadījumā liekais mitrums var tikai kaitēt, un tas attiecas ne tikai uz iespējamām slimībām. Jo vairāk augu augi nogatavojas ražas nogatavošanās periodā, jo vairāk tas būs pašos augļos. Mīkstums kļūs ūdeņains un pikants. Laistiet krūmus ar nosēdušos, bet nekādā gadījumā aukstu, ūdeni. Vislielākā mitruma nepieciešamība kultūrā no stādu stādīšanas brīža līdz olnīcu veidošanai. Šajā periodā viņiem būs nepieciešams laistīt trīs reizes nedēļā. Kad augļi ir sasieti, pārejiet uz dubultu laistīšanu un ar nogatavošanās sākumu - tikai reizi nedēļā.
Kā barot
Krūmiem papildus augsnes sagatavošanai un mēslošanai pirms stādu stādīšanas nepieciešama papildu barošana. Vienkārši, bet efektīvi līdzekļi palīdzēs paātrināt nogatavošanos un palielināt cukura saturu: jods un pelni... Reizi nedēļā ūdens spainī pievienojiet pāris pilienus joda.Ar šādu šķīdumu var laistīt jau pašā sākumā, kad stādi jau augs pastāvīgā vietā. Pelnu šķīdums (1 ēdamkarote. Uz vienu spaini) būs vajadzīgs nedaudz vēlāk, tiklīdz sākas nogatavošanās.