Kāpēc melone ir rūgta - uzziniet iemeslu un kā rīkoties, lai no tā izvairītos

Sakiet, kāpēc melone ir rūgta? Pirmo reizi šogad nopirka mazdēlam, tāpēc atteicās to ēst. Es to izmēģināju, bet to vienkārši nav iespējams ēst. Vīrs saka, ka tas ir saistīts ar mēslošanas līdzekļiem, ar kuriem baro agrīnos augļus.

Vai jums kādreiz ir bijusi šāda situācija, kad tirgū pirktās melones saldajam mīkstumam ir rūgta garša? Tas ir divtik aizskaroši, ja šādi augļi aug pašu gultās. Kāpēc melone ir rūgta un no kādiem faktoriem ir atkarīga tās garša? Šie jautājumi ir aktuālāki nekā jebkad vasarā, kad meloņu un ķirbju sezona rit pilnā sparā. Katram no mums ir sava iecienītākā šķirne. Daži dod priekšroku sulīgam meloņu kolhoznieks, bet citiem patīk smalka mīkstums, piemēram, Delano šķirne. Bet neatkarīgi no šķirnes šī vasaras augļi var sagādāt negaidītu rūgtuma pārsteigumu.

Kāpēc melone ir rūgta

Var būt vairāki iemesli, kāpēc augļu garša nemainās uz labo pusi:

1. Nepiemērots klimats meloņu audzēšanai, īpaši ārpus telpām (mitruma pārpalikums un aukstas vasaras).
2. Palielināts nitrātu saturs, kas saistīts ar minerālmēsliem.
3. Kultūras slimība ar fuzāriju. Turklāt inficēšanās ar sēnīti ir iespējama jebkurā augu attīstības stadijā. Iespējams, ka jau ir sēklas vai augsne, no kuras slimība nonāk tieši sakņu sistēmā. Arī slimība var ietekmēt augļus, kuriem ir bojājumi uz ādas.
4. Šķirnes pazīmes. Tātad melonei, ķīniešu gurķim, rūgta garša ir raksturīga parādība.

Melones saldums ir atkarīgs ne tikai no šķirnes, kurai jābūt galda šķirnei. To iepriekš nosaka ogļhidrātu saturs - to vajadzētu būt vismaz 13%.

Kas jāpievērš uzmanība, audzējot melones, lai tām nebūtu rūgta garša

Ja jūs pats audzējat melones, lai kultūraugs jūs nepārsteigtu rūgtas augļu garšas veidā, ievērojiet viņas lauksaimniecības tehnikas ieteikumus. Pirmkārt, neaizmirstiet, ka saldākās melones aug dienvidos, kur ir pietiekami daudz siltuma un saules. Tieši šie faktori ir noteicošie konkrētajai kultūrai. Reģionos ar vēsām vasarām labu un saldu ražu var iegūt, tikai izmantojot siltumnīcas.

Tāpat neaizraujieties ar mēslojumu, pat ja jums ir laime dārzeņu dārza veidā uz sliktas augsnes. Bet viņi neatsakās no regulāras meloņu laistīšanas. Ja jums ir nosliece uz sēnīšu slimībām, neaizmirstiet veikt profilaktisku augsnes kultivēšanu. Nelietojiet pesticīdus, kad augļi jau nogatavojas uz skropstas.

Kā izvēlēties pareizo meloni - video