Sausserdis veselībai
Sausserdis ir oga, kas bagāta ar vitamīniem, tā priekšrocības tika pamanītas jau IIX gadsimtā. Ogas nosaukums cēlies no diviem krievu vārdiem: "dzīve" un "jaunība". Sausserdis krūmus var iedalīt divās lielās pasugās: dekoratīvajā un ēdamajā sausserdī.
Saistītais raksts: sausserdis - noderīgas īpašības un kontrindikācijas.
Dekoratīvs sausserdis
Dekoratīvo šķirņu sausserža augļi ir dzelteni, sarkani vai oranži. Šo šķirņu ogas ir indīgas. Toksīnu deva tajās ir vairākas reizes lielāka nekā vilku ogās. Dekoratīvs sausserdis ir kāpšanas augs, tas labi aug daļējā ēnā vai vietas ziemeļu pusē. Rūpniecībā dekoratīvā sausserža augļus izmanto indu un pesticīdu ražošanai no Kolorādo vaboles un citiem kukaiņu kaitēkļiem, bet privātajos dārzos dekoratīvie stāda sausserdis kā zaļu žogu vai netālu no lapenēm.
Ēdamā sausserdis
Pasaulē ir vairāk nekā 200 šķirņu ēdama sausserdis... Šī krūma augļi ir gaiši zili vai tumši zili ar baltu ziedu. Ogas ir ar saldu maigu garšu. Ogu priekšrocības slēpjas lielajā vitamīnu un mikroelementu saturā, kas palēnina cilvēka ķermeņa novecošanos. Visvērtīgākais un retākais no tiem ir selēns. Tas ir atrodams tikai sausserdī.
Pārtikas sausserža krūms ir vidēja izmēra. Zari aug uz augšu, tāpēc sausserdim nav vajadzīgs prievīte. Sausserdis augļi sāk nogatavoties maija vidū - jūnija sākumā. Šī ir agrākā oga. Sausserdis šķirnes atšķiras pēc garšas un izturības pret slimībām. Sausserdis nogatavojas nevienmērīgi, kas ļauj mieloties ar garšīgām un veselīgām ogām līdz vasaras beigām.
Ogas nav uzņēmīgas pret pelēko puvi, atšķirībā no vairuma citu ogu kultūru. Sausserdis krūms sāk nest augļus no trīs gadu vecuma. Raža katru gadu pakāpeniski palielinās. Sausserdis var nest augļus 150 gadus.
Vecajām sausserža šķirnēm ir ogas ar rūgtu garšu. Tomēr ir nepieciešams stādīt tos krustojuma apputeksnēšanas vietā. Ja jūs iestādīsit vienu sausserža krūmu, tad tas nedos augļus.
Ja jūsu vietnē tiek stādīti vairāki vienas šķirnes krūmi, tad sausserdis deģenerējas, un ogas kļūst mazākas - tā ir negatīva šīs kultūras iezīme.
Ja izmēģināsiet tās ogas, jūs neaprobežosities tikai ar vienu šīs brīnišķīgās kultūras šķirni. Pārējos sausserža trūkumus kompensē vieglā apkope.
Par šo tēmu: tatāru sausserdis - foto un apraksts