Kā padarīt sulu presi ar savām rokām
Lielākā daļa cilvēku cenšas saglabāt visu ražu, gatavojot sulu no papildu augļiem. Tomēr mājsaimniecības sulu spiedes darbojas lēni, un zemās caurlaidspējas dēļ tām būs jāstrādā ļoti ilgi. Tāpēc ieteicams pagatavot sulu spiedi pašdarināt. Turklāt tas ir daudz vieglāk, nekā varētu šķist sākumā.
Dizaina iespējas
Visiem sulu preses modeļiem ir daži kopīgi elementi:
- Rāmis. Muca, piedziņas un visas pārējās detaļas ir piestiprinātas pie tā. Parasti tas ir izgatavots no bieza, izturīga metāla, jo tam ir jāuztur visas konstrukcijas svars (plus augļi). Lai izveidotu krustu, rāmja apakšdaļā var sametināt papildu sijas. Tas padarīs rāmi stabilāku.
- Bungas formas siets. Režģis, kas atrodas tieši apakšā, nederēs, jo augļi spiediena ietekmē dažādos virzienos. Tīkls ir uzstādīts pa visu konstrukcijas iekšējo virsmu. Turklāt tam jābūt ļoti izturīgam. Tāpēc bieži tiek izmantots veļas mazgājamās mašīnas cilindrs, un režģis ir izgatavots arī no koka blokiem.
- Muca ar krānu apakšā. Patiesībā, pats spiedes korpuss, kur jāinstalē acs. Mucai jābūt stiprai (izgatavotai no metāla). Apakšā jābūt jaucējkrānam, vēlams, lai tam būtu rokturis, ar kuru to var aizvērt un atvērt.
- Spiediena mehānisms un pārsegs. Bungu restes ievieto mucā, augļus ielej iekšā (vēlams maisā), un viss ir pārklāts ar vāku uz augšu, kas spēlē virzuļa lomu. Uz vāka ir uzstādīts mehānisms, kas to nospiedīs uz leju. Urbja ierīcē skrūve pārņem šo funkciju.
Ierīces, kas rada spiedienu tvertnē, var būt dažādas:
- Mehānisks. Rāmja augšējā šķērsstienī ir izveidota caurums ar skrūvējamu vītni iekšpusē. Šajā atverē tiek ievietots skrūves virzulis. Apakšā tas ir piestiprināts pie vāka, un augšpusē ir uzstādīts šķērsstieņa rokturis. Personai ir nepieciešams pats pieskrūvēt virzuli ar rokturi. Dizains ir ārkārtīgi vienkāršs, bet prasa fizisku piepūli.
- Hidrauliski. Sistēma, kurā ierīce ir novietota starp vāku un augšējo rāmja staru un spiediena radīšanai izmanto šķidruma spēku. Šāds aparāts pašmāju sulu spiedēs bieži ir domkrats. Pēdējais var būt manuāls vai elektrisks.
- Pneimatiska. Šajā gadījumā enerģija tiek pārnesta, izmantojot gaisu, nevis šķidrumu. Tomēr bieži viens un tas pats domkrats darbojas kā mehānisms, bet tam jau ir pneimatiska konstrukcija. Piedziņa var būt arī elektriska un mehāniska.
Jūs varat arī atšķirt preses veidus pēc ierīces veida, kas pārnes spiedienu no spēkstacijas uz augļiem:
- Nospiediet ar virzuli, kas cilindrā iet uz augšu un uz leju. Augļi tiek ievietoti traukā, un virzulis nospiež no augšas. Šāda veida ierīces ir visizplatītākās un populārākās dizaina vienkāršības, visu tās sastāvdaļu zemo izmaksu dēļ.
- Augers. Šajā gadījumā prese ir vairāk kā gaļas mašīnā. Parasti šo veidu neizmanto vasaras iedzīvotāji, jo gandrīz neiespējami to izveidot ar savām rokām. Pirmkārt, jums ir nepieciešams liels urbis, kuru ir grūti atrast. Otrkārt, šādām ierīcēm nepieciešama elektriskā piedziņa, kas arī sarežģī un palielina dizaina izmaksas.
Nepieciešamie instrumenti un materiāli sulas spiedes pagatavošanai
Lai strādātu, jums būs nepieciešami šādi rīki:
- ripzāģis metālam;
- parasts zāģis (ja režģis ir izgatavots no koka);
- dēļi, koka dēļi, nerūsējošā tērauda loksnes;
- stūri;
- āmurs;
- skrūves;
- rieksti;
- uzgriežņu atslēgas;
- metināšanas mašīna;
- knaibles;
- knaibles;
- polipropilēna cukura maisiņš.
Būs nepieciešami šādi preses materiāli:
- metāla sijas rāmim;
- koka stieņi vai tērauda caurules;
- skrūves, bultskrūves, uzgriežņi;
- metāla tvertne, vēlams izgatavota no nerūsējošā tērauda, bet ir iespējama arī dzelzs tvertne;
- krāns ar atvēršanas rokturi;
- domkrats vai vītņota skrūve.
Galveno daļu ražošana
Apskatīsim galvenos preses elementus un to, kā tos var izdarīt.
Rāmis
Jums jāņem metāla sijas un no tām jāmetina taisnstūra rāmis. Bet tajā pašā laikā ir jāpārliecinās, ka tvertne brīvi iekļaujas iekšpusē, un starp to un augšējo staru ir arī brīva vieta. Apakšā, lai izveidotu krustu, perpendikulāri rāmim var sametināt mazus blokus, pateicoties kuriem konstrukcija kļūs stabila.
Aptuvenais zīmējums ir parādīts iepriekš, bet faktiskie izmēri jāņem, pamatojoties uz tvertnes izmēriem un tām sijām, kas ir pieejamas.
Ieteicams izgatavot visu, sākot no dzelzs, lai struktūra būtu pēc iespējas izturīgāka, taču var izmantot arī koku.
Tvertne
Vēlama, bet neobligāta mezgls. Tas ir izgatavots no nerūsējošā tērauda. Ja tiek izmantots parasts tērauds vai čuguns, tad iekšpuse jāpārklāj ar pretkorozijas pārklājumu. Nepieciešama apaļa tvertne, tāpēc slodze tiks vienmērīgi sadalīta.
Aptuvenie izmēri: pusmetrs augstumā un 30-40 cm diametrā. Bet kopumā tiek ņemta tvertne, kas ir pieejama. Protams, uz tā nedrīkst būt šķembu, bedrīšu, rūsas vai pelējuma. Apakšā ir izveidota caurums krānam.
Palete
Ja tvertnes nav, tad jūs varat izveidot atvērtu presi sulai, bez sienām. Bet tam būs nepieciešama palete, kas savāks sulu. Parasti to ņem no vienkārša liela puķu poda. Šāda izvēle, kaut arī lēta, nav praktiska, jo šis materiāls ir viegli iedurams un grūti apstrādājams. No baseina ir labāk izgatavot metāla paplāti. Vai arī metiniet to no nerūsējošā tērauda loksnēm. Apakšā jums jāizveido caurums krānam.
Celtnis
Labāk atrast tvertni ar krānu apakšā. Bet, ja šādas jaudas nav, tad tā ir jāmetina. Vispirms jums jāiegādājas pats celtnis. Tad atrodiet cauruli tā diametram un izveidojiet uz tā vītni, un pēc tam metiniet to pie tvertnes.
Izgrieztā skrūves daļa ir iesaiņota ar abpusēju plānu līmlenti. Tas saglabās jaucējkrānu ciešāku, un blīvums būs lielāks.
Tad viņi ievieto pašu celtni. Tam obligāti jābūt noslēgšanas vārstam, lai sulas plūsmu varētu apturēt, lai tā neizlīst, kad tas nav vajadzīgs.
Režģis
Veļas mazgājamās mašīnas iekšējais cilindrs ir vislabāk piemērots režģim. Bet, ja tā nav, tad no koka stieņiem varat izveidot režģi. Viņiem jābūt vismaz 2 cm bieziem, jo tiem būs jāiztur lielas slodzes.
Kokskaidu plātnes nedrīkst izmantot, jo tās izdala zāģu skaidas, sveķus un citus kaitīgus elementus.
Lai izveidotu sienu, ņem divas elastīgas nerūsējošā tērauda sloksnes ar tādu pašu garumu kā tvertnes apkārtmērs. Jums būs nepieciešami arī pusmetru augsti, 2 cm biezi un plati stieņi, kā arī pašvītņojošas skrūves ar pārklājumu pret koroziju. Dēļi ir izvietoti rindā tā, lai starp tiem būtu 1 cm atstarpe. Stieņi tiek piestiprināti vienā elastīgā audeklā, izmantojot divas nerūsējošā tērauda sloksnes un pašvītņojošas skrūves.
Tiek izveidots "plosts", lai izveidotu vāku un dibenu. Starp stieņiem, kas atrodas vienā plaknē, attālumam jābūt puse centimetru. Vispirms režģis tiek kalts kopā, un pēc tam no tā tiek izgriezts vajadzīgā diametra aplis.
Filtri
Vislabāk kā filtru izmantot polipropilēna cukura maisiņu. Jūs varat izmantot linu, poliesteru vai poliesteru. Bet pēdējie bieži ātri saplīst, un audekls piedzīvos lielas slodzes.
Strukturālais nesošais elements
Ir vairāki sulu spiedes veidi, no kuriem katram tiek izmantots savs spēka elements.
Nospiediet ar domkratu
Vienkāršākais veids presē ir domkrata izmantošana. Turklāt nav nepieciešams to tur uz visiem laikiem uzstādīt.Turklāt pietiek ar aparātu, kas paredzēts 3-5 tonnām. Derēs hidrauliskie un pneimatiskie instrumenti.
Iepriekš redzamajā attēlā parādīta konstrukcija, izmantojot domkratu. Rāmja iekšpusē ir koka režģi. Šajā gadījumā shēma tiek piemērota, neizmantojot tvertni, bet apakšā ir palete. Domkrats ir novietots uz dēļa un balstās pret augšējo rāmja siju. Tālāk esošajā fotoattēlā ir redzams līdzīgs dizains tiešraidē.
Skrūves prese
Ja cilvēkam neizdevās iegūt domkratu, tad viņš ar savām rokām var pagatavot skrūves presi sulai. Skrūvei būs nepieciešama gara dzelzs sija. Turklāt ir nepieciešams uzlikt tam vītni un izgatavot atbilstošu uzgriezni, kas pēc tam būs jāpieliek pie rāmja. Tātad būs vajadzīgs virpotājs, tāpēc priekšroka jādod mehānismiem ar domkratu.
Uzgrieznis ir sametināts ar atveri rāmja augšdaļā. Skrūve tiek izspiesta caur to. Augšējā daļā jums jāveido divi identiski rokturi, kas atrodas vienā plaknē, pretī viens otram. Tas ir nepieciešams, lai rotācijas laikā tie līdzsvarotos un neradītu vibrācijas uz skrūves.
Protams, skrūve nav stingri jāpiestiprina pie vāka. Bet tajā var izveidot dobumu, kurā droši stāvēs skrūves apakšējais gals.
Skrūves prese
Skrūves sulu spiedes izgatavošanas grūtības slēpjas tieši pašā skrūvē. Šai daļai jābūt ar aksiālu simetriju, tās asmeņiem jābūt arī vienādam augstumam. Šajā gadījumā ir vēlams, lai nažiem būtu vienāds slīpuma leņķis visā skrūves garumā. Tajā pašā laikā, tā kā urbumam būs pienācīga masa, to ir grūti manuāli pagriezt. Tāpēc ir nepieciešams arī elektromotors.
Augšpusē ir ierīces piemērs skrūves presei sulai. Aizmugurē ir elektromotors, kas vada dzenskrūvi. Centrā atrodas cilindrs, kur atrodas urbis, un no augšas tam piestiprināta iekraušanas tvertne. Cilindra priekšpusē ir daudz atveru, caur kurām izdalās sula. Tas nokrīt uz paplātes, caur kuru tas ieplūst traukā. Preses ieviešana saskaņā ar šo shēmu ir parādīta zemāk esošajā fotoattēlā.
Kā pagatavot sulu spiedi
Apsveriet divas konstrukcijas iespējas: mehānisko skrūvi un hidraulisko ar virzuli.
Mehāniskā skrūvju prese
Pirmkārt, jums ir jāizveido režģis. Šim nolūkam nerūsējošā tērauda loksne tiek ņemta 1,2-1,5 metrus gara, pusmetru augsta un pāris milimetru bieza. Tajā šaha dēļā tiek izgatavoti caurumi ar diametru 5 mm. Attālums starp urbumiem ir 2 cm.
Tālāk jums jāievelk loksne zemā, iezemētā cilindrā. Ir nepieciešams uztīt vienu pusi pēc otras, kā parādīts zemāk esošajā fotoattēlā, un pēc tam tos sametināt.
Tālāk saskaņā ar to pašu shēmu jums ir jāizveido tvertne (jau bez caurumiem), kas nedaudz pārsniegs režģi diametrā. Tvertnei nav jābūt izgatavotai ar dibenu. Tās uzdevumu var veikt ar parastu metāla paleti. Tad tiek izgatavots dzelzs rāmis, kas piemērots tvertnei.
Rāmja augšpusē ir izveidota caurums. Tam ir piemetināts piemērots uzgrieznis, kurā ievieto skrūvi.
Tālāk visa konstrukcija ir samontēta.
Visbeidzot, jūs varat uzklāt pretkorozijas krāsu.
Hidrauliskā sulu prese
Apsvērsim sarežģītāku manuālās sulas preses dizainu ar iebūvētu slīpēšanas ierīci. Tas ir noderīgi lielu, cietu augļu (piemēram, ābolu) apstrādei.
Vispirms jums jāatrod tvertne vai jāizgatavo cilindrs ar paleti.
Par to jums ir jāizveido vāks un dibens. Tie ir samontēti no koka sijām, kuru biezums ir apmēram 2 cm, un tie ir novietoti divās plaknēs ar režģi ar 0,5-1 cm intervālu starp dēļiem.
Turklāt stieņi tiek piestiprināti viens otram, izmantojot pašvītņojošās skrūves.
Tad no šīs sagataves tiek izgriezts vajadzīgā diametra aplis. Apakšdaļa ir izveidota vienā līmenī ar tvertni, lai uz tās varētu novietot drenāžas sienu. Bet vākam, gluži pretēji, vajadzētu brīvi iekļūt režģī, tāpēc tā rādiuss ir mazāks par 2,2-2,5 cm.Jāizgatavo vairāki no tiem (2-3 gabali).Viens no tiem pārklāj visu konstrukciju no augšas, citi ir jānovieto starp maisiņiem (tie kļūs starpposma).
Ar ripzāģi tiek sagriezts aplis.
Drenāžas režģis ir izgatavots arī no sijām. Starp dēļiem ir nepieciešama atstarpe 0,5-1 cm, pašiem stieņiem jābūt pietiekami bieziem (2 cm), jo tie tiks pakļauti spriedzei. Visas dēļus savieno divas nerūsējošā tērauda sloksnes.
Apakšā novieto koka režģi.
Apakšā koka restes.
Tālāk tiek novietota drenāžas siena.
No augšas visa konstrukcija jāpārklāj ar vāku.
Tālāk metāla rāmis tiek metināts saskaņā ar iepriekš minētajiem ieteikumiem.
Apakšējā daļā tiek sametināts krusts, kas padarīs struktūru stabilāku.
Lai drupinātāju ar motoru piestiprinātu pie galvenā rāmja, tiek piestiprināts papildu plākšņu pāris (perpendikulāri viens otram).
Vārpsta ar nažiem vislabāk ir izgatavota no nerūsējošā tērauda. Tie ir piestiprināti drupinātāja apakšā.
Sistēma ir samontēta tā, lai abas vārpstas atrastos apakšā. Tādā veidā ir drošāk un glītāk.
Siksnas spriegotājam ir uzstādīts vecs saites stienis. Gatavo drupinātāju veido 220 V motors, transmisijas vārpsta, darba trauks un asmeņi iekšpusē.
Tvertne ir ievietota rāmja iekšpusē, un drupinātāja caurums ir izveidots tā, lai tas nonāktu tieši tvertnē. Zemāk redzamajā fotoattēlā redzama pilnībā pabeigta sulas spiede.
Mēs ievietojam augļu maisu iekšpusē, pārklāj ar vāku, uzliekam tam domkratu un pakāpeniski palielinām spiedienu. Tomēr jums būs nepieciešami vairāk koka bloki, jo pārklājuma līmenis daudz samazināsies.
Koka sulu spiede
Presei ir nepieciešami šādi materiāli:
- uz rāmja - 3 dēļi ar izmēru 40 * 100 mm un 3 metrus gari;
- lai piestiprinātu šos stieņus, jums būs nepieciešams vītņots stienis 14 mm plats un 1 metrs garš;
- arī rāmja izveidošanai nepieciešami 8 uzgriežņi 14 mm platumā;
- paletēm nepieciešamas 5 sliedes ar sekciju 20 * 40 mm un 3 metru garumu;
- galdam ir nepieciešams saplākšņa gabals ar platību 30 * 30 cm;
- kā paplāti, jūs varat izmantot cepšanas lapu, kurā jūs izveidojat atveri sulai;
- domkrats ir nepieciešams, lai radītu spiedienu. Pietiek ar vāju modeli 1-2 tonnām;
- lai izspiestu sulu, jums būs nepieciešams blīvs, izturīgs audums: rupja kalikons, lins, polipropilēns.
Vispirms jūs varat sagriezt visas sagataves vēlamajā izmērā.
Lieli rāmja dēļi jāsagriež šādos blokos:
- divi no tiem: 950, 650, 650, 650 mm;
- viens: 950, 950, 300, 300, 300 un 200 mm.
Palete sastāvēs no 12 līstēm, kas sakrautas šķērsām. Tāpēc 5 šauri dēļi ir sadalīti segmentos, kuru garums ir 30 cm.Kopumā tiks iegūtas 50 līstes (12 uz paletes, no kurām 4 gab.).
Vītņotais kniedes ir sadalīts 4 gabalos pa 25 cm.
Lai saliktu rāmi, jums uzmanīgi jāpievelk sloksnes uz vītņoto stieņu sekcijām. Lai uz dēļiem nebūtu sitienu pēdu, jums jāizmanto vai nu āmurs, vai arī jānovieto koka gabals zem parastā āmura.
Šajā gadījumā ir ārkārtīgi svarīgi visus rāmja stūrus izgatavot 90parlai struktūra neatbrīvotos. Visbeidzot pievelciet tapas ar uzgriežņiem.
Rāmja apakšā ir ieskrūvēts galds, uz kura atradīsies palete.
Rāmja augšējai daļai mēs piestiprinām īsu bloku, pret kuru domkrats balstīsies. Lai nepieļautu domkrata atstāšanu uz koka, centrā var izgatavot apaļu metāla papēžu balstu.
Tālāk jums ir jāizveido elements, uz kura tiek ievietots domkrats.
Paletes tiek montētas uz nerūsējošā tērauda skrūvēm, jo tās pastāvīgi atrodas sulā.
Turklāt jūs varat izgatavot ābolu rāmi, kas iesaiņots filtru drānā.
Koka daļām, kas būs tiešā saskarē ar sulu, jābūt izgatavotām no materiāla, kas neizdala smaku. Tāpēc nekādi skujkoki nav piemēroti.
Metāla daļām jābūt pārklātām ar pretkorozijas pārklājumu. Labāk pārklāt ar sudraba putekļiem.
Kā izmantot presi
Pirms darba visi augļi tiek mazgāti un notīrīti no sapuvušām daļām. Pirms presēšanas tos ielej polipropilēnā vai citos stipros maisiņos.Iepriekš pārliecinieties, ka tajā nav atveru. Šis filtrs ir nepieciešams, lai saglabātu mīkstumu tā, lai izdalītos tikai sula. Tvertnē tiek iemests augļu vai ogu maiss.
Pirms darba tvertnes, pannas, režģa, vāka un citu elementu iekšējā virsma tiek notīrīta un mazgāta. Ieteicams tos ārstēt ar antiseptisku līdzekli (hlorheksidīnu, alkoholu, kaut ko citu). Pēdējais ir nepieciešams, lai patogēnās baktērijas neiekļūtu sulā.
Šajā procesā ir jāuzrauga maisa stāvoklis, vai pastāv pārrāvuma draudi. Uzmanieties, vai spiediens pakāpeniski palielinās, nepalieliniet to pārāk ātri. Beigās jābūt sausai kūkai.
Veidojot presi, par grozu izmantoju veļas mazgājamās mašīnas nogrieztu tvertni un automašīnas skrūvējamu domkratu.
Raksts ir interesants! Šogad mēs arī vēlamies iegūt presi sulas spiešanai dachā, jo mums vienkārši ir ābolu jūra, un ir ļoti žēl, kad viss šis labais tiek zaudēts nevienam nevajadzīgam .. (