Dārzā audzē rozmarīnu - kā visu vasaru pie rokas ir smaržīgi zaļumi
Īsti gardēži vienkārši nevar iedomāties gaļu īpaši jēra gaļa bez oriģināla rozmarīna garšas. Ja arī tu mīli šī garšviela, dārzā audzējot rozmarīnu, nodrošinās piegādi visa gada garumā smaržīgas lapas. Augu salīdzinoši nepretenciozais raksturs ļaus ar to var tikt galā pat iesācējs. Atraduši piemērotu vietu rozmarīnam, jūs varat lidojiet, lai iegūtu sulīgu krūmu, tikai reizēm skatoties uz viņu ar laistīšanas kannu.
Aug rozmarīns dārzā - kur labāk stādīt
Par pikantu augu visvairāk saulains apgabals, pasargāts no vēja. Rozmarīns ir ļoti izvēlīgs pret gaismu un siltums. Ziedu gulta melnrakstā, kur mitrums bieži stagnē, nav paredzēts viņam. Tas ir labāk aprīkojiet dārza gultu saulainajā pusē, jūs varat uz nogāzes. Daļējā tonī rozmarīns varēs arī izaugt, bet tikai zari stiepsies, un aromāts nebūs tāds izteiksmīgs.
Smaržīgās zāles augsnei jābūt vieglai, kaļķainai. Ja zeme ir smaga, gulta ir jāapaugļo un jāatbrīvo, pievienojot humusa, smiltis un nedaudz kūdras. Obligāti jārūpējas par drenāžu, cauruma apakšā uzliekot šķelto ķieģeļu. Stādu nav nepieciešams padziļināt.
Dārza kopšana rozmarīns
Pikanta zāle neradīs daudz nepatikšanas. Pietiks laiku pa laikam apskatīt dārzu un:
- ūdeni reizi nedēļā (ja līst lietus, jums nevajadzēs papildus laistīt);
- atlaidiet augsni ap krūmu tā, lai neveidotos garoza;
- nezāle, nezāļu noņemšana;
- pavasarī vairākas reizes ielej deviņvīru spēka uzlējumu;
- rudens sākumā baro ar superfosfātu.
Krūmu veidošanos var veikt vienlaikus ar dzinumu griešanu kulinārijas vajadzībām. Vecu, aizaugušu rozmarīnu var atjaunot agrā pavasarī, to krasi nogriežot gandrīz līdz celmam.
Iespējas: ziemojošs dārza rozmarīns
Diemžēl mūsu apstākļos, sākot ar vidējo svītras, rozmarīns zemē ziemo. Dienvidos jūs varat mēģināt labi paslēpties dārza dobe, bet tikai tad, ja ziemā temperatūra nenoslīd zem 10 ° sala. Ieslēgts pārējā mūsu dzimtenes teritorija, ziemai paredzētie krūmi ir jāatņem mājā. Lai to izdarītu, tos vajadzētu izrakt un stādīt podos. Citādi katru gadu atkal būs jāstāda garšviela.
Rozmarīns var pārziemot vēsā telpā, bet tā jābūt vieglai. Laistīšanai šajā gadījumā jābūt minimālai, tikai līdz krūmi nemaz neizžuva. Ja katls būs silts, to vajadzētu padzirdīt biežāk (apmēram reizi nedēļā). Bet jums ir jāatsakās no barošanas - ļaujiet krūms atpūtīsies. Pavasarī, kad sals pāriet un augsne sasilst, rozmarīnu var atgriezt dārzā.