Melon Bukharka adalah tambahan yang bagus untuk makanan
Melon Chogare atau Bukharka, sebagai penduduk bekas USSR biasa memanggil buah-buahan manis, termasuk dalam jenis chandalak atau handalak yang awal masak di Asia Tengah.
Ini adalah buah tembikai masak awal dengan buah bulat atau sedikit rata. Tumbuhan yang tergolong dalam kultivar Chogare mempunyai kulit berwarna hijau kehijauan atau kuning muda yang ditutup dengan jaringan retakan yang menjadi ciri budaya tersebut. Buburnya tebal, dengan konsistensi berair lebur. Musim tumbuh adalah 70-80 hari. Dengan keadaan penyiraman dan suhu dan kelembapan yang sesuai, tembikai berjaya mengumpulkan banyak gula untuk waktu yang singkat, tetapi pada masa yang sama buah cepat matang dan tidak dapat diangkut.
Pelbagai jenis tembikai Bukharka 944
Pada potongannya, tembikai menunjukkan daging putih pekat dengan kandungan gula hingga 13.5%. Melon dari pelbagai ini mempunyai aroma yang dikenali mengingatkan pada pir.
Oleh kerana kulit tembikai yang sudah masak, mereka dikeluarkan dari tembikai yang belum masak. Koleksi berlangsung dalam beberapa tahap, dan tahap kesediaan ditentukan oleh:
- oleh penampilan aroma tembikai;
- mengeringkan cambuk;
- dengan menukar warna tembikai;
- dengan pembentukan corak mesh di permukaan.
Pada zaman Soviet, varietas Bukharka dimasukkan ke SSR Uzbekistan dan SSR Kazakh, tradisional untuk penanaman tembikai dan labu. Kini tembikai tembikai di negara-negara ini dihuni oleh jenis lain. Di Uzbekistan, keutamaan diberikan kepada jenis tembikai, buah-buahan yang dapat mengekalkan persembahannya dalam jangka masa yang lama dan memindahkan pengangkutan dari jarak jauh.
Menurut parameter ini, tembikai jenis Chogare tidak dapat bersaing dengan buah-buahan manis gulabi atau spesies lain. Tetapi mereka masih disukai oleh penduduk tempatan dan merupakan yang pertama muncul di pasar yang bising.
Ciri-ciri teknologi pertanian
Kesederhanaan dan kematangan awal varietas Bukharka memungkinkannya ditanam bukan hanya di wilayah selatan, tetapi juga di Rusia tengah. Pada masa yang sama, anda dapat memanfaatkan pengalaman penanam tembikai Uzbekistan yang menggunakan kaedah agroteknik untuk tembikai, khas untuk menanam tembikai... Benar, kerana ketepatan tembikai yang lebih besar terhadap kesuburan tanah, biji benih akan tertanam di tanah lembap setelah persenyawaan.
Di Tengah dan Asia Kecil, tembikai awal ditanam pada bulan April, ketika suhu tanah mencapai 12-13 ° C. Pada musim bunga, risiko kerosakan fros pada tunas di daerah ini adalah minimum, dan di Rusia tengah, tembikai memerlukan tempat tinggal, sekurang-kurangnya hingga pertengahan bulan Jun. Semakin padat tanah, kedalaman penanaman yang lebih dangkal. Rata-rata, pada tembikai Uzbekistan, benih direndam di dalam tanah sejauh 4 - 6 cm, yang memberikan tanaman percambahan yang ramah dan pembentukan sistem akar yang kuat.