Alam "ejen" sejagat - mustard

Mustard adalah rempah serbaguna yang digunakan untuk keperluan domestik dan memasak. Serbuk dan daun telah mendapat tempat dalam perubatan dan juga kosmetologi. Tukang kebun menggunakan tanaman bersahaja ini untuk memerangi rumpai. Penyelesaian berdasarkannya adalah persediaan semula jadi untuk pemusnahan serangga di rumah. Sekarang perlu dipertimbangkan semua ini di bawah kaca pembesar.

Mengenai topik ini:dijon mustard apa itu?

Rakan sekerja rumah

Penyebutan pertama itu dicatatkan dalam kronik sejak 3000 SM. e. Pada tahun 1757, semasa pengepungan kota Mahon, tukang masak yang bijak memutuskan untuk menggabungkan minyak sayuran, telur dan mustard. Hasilnya adalah sos sejuk - mayonis. Sejak masa itu, bumbu mula digunakan untuk memasak. Minyak yang diperoleh darinya ditambahkan ke dalam roti bakar. Tanpa rempah unik ini, tidak mustahil untuk memakan daging dan memasak banyak hidangan.

Beberapa suri rumah berlatih membasuh pinggan bersamanya. Lemak dikeluarkan walaupun dalam air sejuk. Yang lain telah mencuba mencuci pakaian mereka dengan serbuk ini seperti biasa. Kesannya sangat mengejutkan mereka sehingga dari semasa ke semasa mereka mengulangi prosedur.

Oleh kerana daun tumbuhan mengandungi keseluruhan lemak, karbohidrat, protein dan unsur surih penting, ia dimakan segar. Contohnya, hancurkan salad. Sayuran ini menambah rempah dan ringan pada pinggan. Pada masa yang sama, terdapat nota rempah yang terang, tetapi menyenangkan.

Doktor keluarga dan pakar kosmetik

Trend baru berkembang dalam amalan perubatan - doktor keluarga. Merupakan kemewahan sebenar untuk memiliki pakar seperti itu. Untuk tahap tertentu, ia boleh menggantikannya sawi.

Mustard plaster adalah kaedah Soviet untuk menangani:

batuk;
selsema;
sciatica.

Kerana sifat antibakteria dan disinfektan, bumbu telah menjadi antiseptik yang popular. Sekiranya anda merawat luka dengan larutan rempah, maka ia akan sembuh lebih cepat. Topeng yang dibuat daripadanya menjadikan kulit wajah menjadi halus, dan juga meningkatkan peredaran darah di kepala. Hasilnya, rambut menjadi rimbun dan berkilat.

Perlu diingat bahawa membasmi kuman dengan cara ini adalah prosedur yang agak menyakitkan, tidak dirancang untuk lemah jantung. Sebelum digunakan, anda perlu membuat ujian alergi.

Petani profesional

Budaya ini termasuk dalam pelbagai jenis tanaman yang tahan cahaya dan tahan fros. Oleh itu, disarankan untuk menanamnya di ambang tingkap. Benih juga disemai di pondok musim panas sejurus salji mencair.

Varieti berikut popular di kalangan tukang kebun:

hitam, dia orang Itali;
putih;
Bahasa Rusia, dipanggil Sarepta.

Untuk menghilangkan perosak serangga di rumah, penyelesaian khas disediakan. Untuk 10 liter air panas, terdapat 40 g sabun cuci dan 50 g serbuk mustard. Cecair dimasukkan selama 2 hari, selepas itu bunga dalaman disembur dengannya.

Di kebun, rempah hijau berfungsi sebagai baja dan baja yang teratur. Atas sebab ini, banyak yang menabur tanahnya pada awal musim bunga atau musim gugur, setelah menuai.

Keunikan tanaman adalah:

akarnya memenuhi bumi dengan unsur surih yang berguna;
penyejatan daun (terdapat sulfur dalam komposisi) membunuh spora kulat / patogen;
kompos (untuk ini anda perlu menggali hijau dengan tanah) melonggarkan tanah dan mendorong perkembangan bakteria;
mekar adalah tanaman madu yang sangat baik, oleh itu mereka menarik serangga, yang menyebabkan pendebungaan tanaman jiran;
memusnahkan rumpai dari kebun.

Sekiranya anda meletakkan sebiji sawi di sepanjang pinggir kawasan di mana tomato dan kentang ditanam, maka tanaman akan menjadi tahan terhadap hama. Tinjauan ini menunjukkan bahawa alam memberi orang "agen" sejagat. Hanya tinggal memerhatikan mereka dan menggunakan perkhidmatan tersebut.

sawi