Nasihat mengenai pemilihan dan penggunaan minyak jagung, dengan mengambil kira sifat dan kontraindikasi yang bermanfaat
Minyak jagung, sifat-sifat bermanfaat dan kontraindikasi yang telah dikaji dengan baik, telah digunakan dalam masakan dan perubatan rakyat selama lebih dari 100 tahun. Seperti kebanyakan minyak sayuran lain, ia mempunyai titik asap tinggi (sekitar 160 °), yang membenarkan penggunaannya untuk menggoreng. Baru-baru ini, minyak semula jadi dari biji jagung mula dijual walaupun di farmasi. Tetapi tetap saja, suri rumah biasa mempunyai banyak persoalan mengenai sama ada terdapat kebaikan dan keburukan dari minyak jagung, bagaimana mengambil pelbagai jenis produk ini.
Komposisi dan jenis minyak jagung
Sekiranya anda mengkaji rangkaian minyak jagung yang ditawarkan, maka subtipe bersyarat dapat dibezakan:
- Menghilangkan bau dan tidak menyahbau.
- Tidak halus (putaran pertama).
Disempurnakan dengan huruf D tanda digunakan untuk penyediaan makanan dan makanan anak-anak, dan dengan huruf P penanda digunakan untuk penyediaan makanan pada skala industri.
Untuk memasak setiap hari, minyak jagung yang dihilangkan bau sesuai. Dan untuk pembuatan kosmetik rumah dan digunakan untuk tujuan pemulihan, adalah perlu untuk membeli minyak dara yang tidak disempurnakan. Juga, pastikan untuk memperhatikan kenyataan bahawa botol itu bertanda "bukan GMO".
Perbezaan antara dua jenis minyak utama
Mengkaji sifat-sifat bermanfaat dan kontraindikasi minyak jagung, anda harus ingat bahawa hampir semua resipi rakyat berdasarkan produk yang tidak disempurnakan. Selanjutnya, suri rumah memutuskan untuk "tidak menabung" dan menggunakan minyak mentah yang agak mahal untuk menggoreng. Ini sangat tidak digalakkan. Faktanya ialah apabila dipanaskan, minyak mentah mula mengeluarkan karsinogen berbahaya. Tetapi minyak halus bertanda "D" dibersihkan sepenuhnya dari kekotoran yang tidak perlu dan siap untuk kesan haba yang agresif.
Kita boleh mengatakan bahawa faedah dan kemudaratan minyak jagung yang tidak dimurnikan sepenuhnya bergantung pada cara penggunaannya. Sekiranya anda tidak bereksperimen dan tidak mencuba mengambil produk dalam kuantiti yang banyak, perubahan positif dalam kesihatan dan penampilan dapat dilihat dalam sebulan.
Kita tidak boleh melupakan kontraindikasi dalam bentuk toleransi individu dan kemungkinan reaksi alergi.
Mengapa minyak jagung yang disejuk sejuk bermanfaat?
Produk aromatik bukan sahaja meningkatkan rasa makanan, tetapi juga membantu meningkatkan kesihatan. Sebilangan besar asid lemak omega-6 dalam komposisi bertanggungjawab untuk menguatkan sistem imun dan mempersiapkan badan untuk melawan virus bermusim. Satu sudu minyak sehari akan melegakan sembelit, meningkatkan fungsi saluran gastrousus.Ubat semula jadi seperti ini ditunjukkan bagi mereka yang mengalami penurunan tekanan.
Dari segi penyelidikan rasmi, para saintis telah menunjukkan bahawa minyak jagung yang sejuk dapat digunakan untuk meningkatkan kadar kolesterol "baik". Dan fitosterol dalam minyak (campesterol, beta-sitosterol dan stigmasterol) bertanggungjawab menurunkan kolesterol "jahat". Kita tidak boleh lupa bahawa kesan positif tersebut hanya terdapat pada minyak penekan pertama.
Makan sejumlah besar minyak boleh dimakan boleh memberi kesan negatif pada sistem kardiovaskular.
Penggunaan minyak jagung yang tidak dimurnikan dalam kosmetologi rumah
Kerana adanya asid linoleat dalam komposisi, minyak jagung sangat baik untuk penjagaan kulit. Menggosok dalam suspensi berminyak mengaktifkan mekanisme regenerasi intraselular, yang membawa kepada pembaharuan lapisan atas kulit. Juga, pakar kosmetik mengesyorkan menggunakan minyak untuk menghilangkan solek dari kulit, kerana tidak menyumbat liang. Hasil daripada perawatan yang sederhana, kulit menjadi licin dan lembut. Mereka yang menggunakan ubat seperti ini secara berterusan menyatakan bahawa kulit mula "bersinar" dari dalam.
Sebaiknya gunakan minyak jagung untuk penjagaan kulit kepala, rambut dan alis.
Menyapu minyak yang hangat (tidak panas!) Ke dalam akar akan membantu menguatkan rambut dan mengembalikan kilauan semula jadi. Untuk menjimatkan masa membuat topeng rumah pelbagai komponen, anda boleh menambahkan beberapa tetes ke mana-mana perapi yang tersedia secara komersial untuk rambut kering.
Beberapa jenama kosmetik profesional (misalnya, Christina Israel) menawarkan untuk membeli kosmetik siap pakai, ramuan utamanya adalah minyak jagung yang disediakan khas.
Di mana, selain memasak, anda boleh menggunakan minyak jagung halus?
Sifat bermanfaat dan kontraindikasi produk yang tidak disempurnakan membawa kepada idea yang salah bahawa minyak halus hanya boleh digunakan dalam memasak. Sebenarnya, minyak yang disempurnakan seperti kilang yang mengejutkan memberi manfaat kepada orang dalam skala industri.
Minyak digunakan:
- dalam pembuatan sabun (termasuk untuk penyediaan kosmetik rumah yang memerlukan rawatan haba);
- sebagai komponen utama pelbagai racun serangga;
- untuk pembuatan ubat untuk penyakit jantung (termasuk nitrogliserin yang terkenal);
- sebagai asas untuk biofuel yang tidak mendatangkan bahaya kepada alam sekitar;
- untuk melindungi sebilangan logam daripada kakisan.
Dengan mengambil kira semua fakta di atas, anda dapat memperoleh idea yang cukup jelas mengenai kelebihan dan kekurangan minyak jagung. Hanya penggunaan jenis produk yang tepat dalam jumlah yang berpatutan dapat membawa manfaat kesihatan yang nyata. Sekiranya penggunaan minyak setiap hari tidak menimbulkan kemunculan kesan sampingan individu, maka anda boleh cuba meninggalkan jenis lemak sayuran yang lain (lebih murah dan lebih biasa).