Apakah sifat perubatan yang dimiliki viburnum merah?

Kalina, yang khasiatnya bermanfaat sejak sekian lama, tidak hanya digunakan dalam perubatan rakyat, tetapi juga untuk memasak. Terdapat lebih daripada 160 spesies tumbuhan, tetapi kebanyakannya dianggap hiasan semata-mata. Yang paling biasa di negara-negara bekas Kesatuan Soviet adalah viburnum merah. Bahagian tanaman mana yang boleh digunakan dan untuk tujuan apa? Adakah mungkin untuk memasak hidangan yang sangat enak dari viburnum untuk menu seharian?

Kalina - sifat berguna tumbuhan untuk pelbagai penyakit

Buah, daun, kulit kayu dan akar viburnum mempunyai kesan antispasmodik, anti-radang. Kissel dan minuman buah dapat dimakan setiap hari sebagai alternatif untuk kopi, jus manis dari sebungkus. Sangat berguna untuk menggunakan dana dengan viburnum dalam komposisi dalam tempoh selesema.

Tetapi beberapa resipi sangat membantu dalam merawat keadaan tertentu. Oleh kerana sejumlah besar antioksidan dan vitamin C dalam komposisi, viburnum dapat digunakan oleh pesakit yang menderita:

• sakit artritis;
• tekanan darah tinggi;
• proses keradangan;
• sakit belakang reumatik;
• manifestasi menopaus yang tidak menyenangkan;
• sakit haid;
• sindrom kaki gelisah.

Telah terbukti juga bahawa infus dan decoctions berdasarkan bush bark melegakan bengkak dan meningkatkan penglihatan.

Kekejangan otot

Kembali pada tahun 60-an abad yang lalu, terbukti bahawa sebatian kimia yang terdapat di kulit kayu viburnum menghilangkan kekejangan, dengan cepat menghilangkan ketegangan otot. Sebatian serupa menghilangkan kekejangan haid, sakit belakang yang berulang.

Batu di buah pinggang

Pesakit yang didiagnosis dengan hipokitraturia berisiko tinggi terkena batu ginjal. Untuk mengelakkan komplikasi yang tidak menyenangkan, disarankan untuk minum teh dari daun viburnum, minuman buah beri.

Diabetes

Viburnum kaya dengan flavonoid dan karotenoid. Ini adalah antioksidan yang membantu menurunkan kadar gula dalam darah. Tetapi kesan terapeutik sebenarnya hanya dapat dilihat pada diabetes jenis 2.

Ulser peptik

Antioksidan yang terkandung dalam buah-buahan viburnum merah melindungi dinding perut dari kerosakan. Nampaknya minuman yang terlalu berasid, sebaliknya, akan memburukkan lagi keadaan saluran gastrousus.

Penyembuh tradisional mengesyorkan menambah buah beri sayang... Ini bukan sahaja dapat meningkatkan sifat antibakteria, tetapi juga meningkatkan rasa ramuan penyembuhan.

Penyakit onkologi

Penyelidikan perubatan telah membuktikan bahawa jus viburnum berfungsi melawan karsinogen. Walau bagaimanapun, kesan sebenarnya dapat dicapai hanya pada peringkat awal penyakit, jadi disarankan untuk meminum buah beri untuk tujuan pencegahan.

Kemungkinan kontraindikasi dan kesan sampingan

Mengkaji sifat-sifat bermanfaat viburnum, seseorang tidak dapat menyebut kemungkinan bahaya yang boleh ditimbulkan oleh resipi rakyat kepada tubuh. Walaupun beri merah boleh ditambahkan ke menu harian anda dengan selamat, langkah berjaga-jaga tertentu mesti diambil.

Adalah perlu untuk menghentikan penggunaan viburnum bagi orang yang minum ubat untuk menurunkan tekanan darah, antibiotik. Juga, bahan kimia yang melegakan kekejangan otot dapat menurunkan kadar degupan jantung anda dengan ketara.

Kontraindikasi lain untuk penggunaan produk berasaskan viburnum:

• rintangan aspirin;
• mengambil ubat yang melemahkan darah;
• penyusuan.

Jangan lupa bahawa ubat-ubatan sendiri, penolakan rawatan perubatan konservatif sepenuhnya, boleh membawa akibat yang serius kepada kesihatan.

Sebelum menggunakan resipi rakyat, anda harus berjumpa doktor. Terlalu banyak buah beri dalam diet boleh menyebabkan keracunan.

Pengumpulan dan penyimpanan viburnum

Viburnum adalah biasa di garis lintang kita. Anda boleh menyediakan sendiri sebahagian dari semak. Bunga tanaman dipetik sekitar bulan Jun, dan beri pada bulan September. Kulit kayu dituai pada awal musim bunga: yang terbaik adalah mengumpulkan potongan-potongan yang retak setelah frosts musim sejuk dari dahan, dan tidak memotong batangnya. Akarnya dituai semasa tempoh tanaman berbunga. Simpan bahan mentah kering di tempat kering yang sejuk.

Penduduk kawasan metropolitan dapat membeli semua bahan yang diperlukan di farmasi, kedai makanan kesihatan. Viburnum juga dijual dalam bentuk ekstrak siap pakai, hidrolat. Tetapi yang terbaik adalah menyediakan ramuan penyembuhan di rumah.

Resipi rakyat berdasarkan viburnum

Untuk menguatkan sistem imun, meningkatkan kesihatan secara keseluruhan, disarankan minum teh dengan jem viburnum. Tetapi jika seseorang bimbang tentang masalah tertentu, anda harus menghabiskan masa untuk membuat ubat rumah.

Teh bunga kering

Bunga viburnum merah mempunyai sifat mukolitik dan dapat digunakan untuk batuk paroxysmal yang berpanjangan. Untuk membuat minuman penyembuh, anda perlu menuangkan air mendidih di atas 2 sudu bunga kering, biarkan selama 10-15 minit. Saring cecair dan minum 200 ml 4-5 kali sehari.

Teh bunga Viburnum dengan chamomile, daun pudina atau balsem lemon akan memberi kesan yang menenangkan.

Merebus akar, kulit kayu viburnum

Untuk mengekstrak bahan berguna dari komponen pepejal (akar, kulit kayu), perlu menggunakan alkohol, atau mendedahkan bahan tersebut pada suhu tinggi.

Merebus dari kulit kayu viburnum biasanya digunakan secara luaran untuk mempercepat penyembuhan luka, menyingkirkan penyakit tekak purulen.

Juga, mandi dan losyen penyembuhan akan membantu dengan:

• jerawat;
• buasir;
• pendarahan gusi;
• neoplasma purulen.

Untuk menyediakan kuahnya, anda perlu menuangkan 20-30 g kulit kayu atau akar dengan satu liter air yang disucikan dan didihkan. Kemudian didihkan dengan api kecil selama 20 minit. Dilarang minum cecair pekat. Tetapi ia boleh ditambahkan ke tempat mandi, digunakan sebagai pembersih.

Merebus akar viburnum telah lama dikenali sebagai ubat untuk scrofula. Satu sendok teh rimpang kering mesti dihancurkan menjadi serbuk, diisi dengan dua gelas air dan dibakar. Rebus campuran selama 10-15 minit, kemudian sejuk dan minum 200 ml sehari (kanak-kanak diberi tidak lebih dari 100 ml sehari, dibahagikan kepada 4-5 dos).

Penyiraman buah-buahan

Tincture lebih pekat dan berfungsi lebih pantas daripada teh atau decoctions. Alkohol paling kerap digunakan untuk mengekstrak komponen yang berguna.

Tetapi jika ubat itu dirancang untuk diberikan kepada anak-anak atau orang yang mengadu sakit di hati, disarankan untuk menyiapkan infus berair:

1. Kisar 2 sudu beri dengan biji menjadi gruel homogen.
2. Pindahkan campuran yang dihasilkan ke dalam periuk, tuangkan 400 ml air dan didihkan.
3. Tuangkan cecair dengan sedimen berry ke dalam balang kaca gelap, biarkan selama 8 jam di tempat yang sejuk.
4. Setelah masa yang ditentukan, tapis cairan, peras kek dan habiskan infus yang dihasilkan dalam jumlah 200 ml sehari.

Anda boleh menyimpan infus air selama dua hari. Ubat ini mempunyai kesan tonik, anti-radang, diaforetik. Rasa pahit viburnum boleh terganggu dengan menambahkan madu atau raspberi.

Resipi sirap Viburnum

Ubat-ubatan rakyat bukan sahaja berguna, tetapi juga sangat lazat. Daripada persediaan farmaseutikal dengan bahan tambahan tiruan yang berbahaya, sirap viburnum boleh dibuat. Hanya viburnum masak yang digunakan.Sifat beri yang baik dipelihara setelah rawatan panas.

Tidak ada gula dalam komposisi produk, jadi merawat kerongkong dengan ubat-ubatan rakyat sesuai bahkan untuk pesakit diabetes:

1. Gosokkan buah beri segar (100 g) melalui ayak.
2. Cairkan jisim yang dihasilkan dengan air (anda memerlukan kira-kira 500 ml) dan rebus.
3. Masukkan madu cair (20-30 g).
4. Sejukkan, tuangkan ke dalam balang kaca gelap.

Sirap siap boleh disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa bulan.

Sekiranya jisim menjadi sangat tebal, maka boleh dipanaskan dalam ketuhar gelombang mikro sebelum digunakan. Alat ini dapat digunakan selama periode ARVI, dan juga semasa serangan batuk.

Tincture alkohol dengan sifat antispasmodik

Bagi mereka yang sering menderita sakit spasmodik, ada baiknya jika terdapat alkohol alkohol di kabinet ubat. Untuk menyediakan produk, alkohol atau vodka dan viburnum digunakan. Sifat bermanfaat dari tingtur dari kehadiran alkohol di dalamnya tidak berkurang.

Penyediaan ubat memerlukan banyak masa, tetapi di sisi lain, pesakit dapat memastikan bahawa ubatnya benar-benar semula jadi:

1. Tuangkan 300 ml vodka bijirin berkualiti tinggi atau alkohol tulen yang diencerkan dengan 150 ml air yang disucikan ke dalam 100 g kulit viburnum kering yang tidak digiling.
2. Goncangkan balang yang ditutup rapat dengan kuat dan biarkan selama 6 minggu di tempat kering yang sejuk.
3. Seminggu sekali, keluarkan balang dengan kosong dan goncang dengan kuat.
4. Selepas 6 minggu, tapis cecair ke dalam bekas yang bersih dan kering.

Semasa serangan kesakitan, minum satu sudu teh ubat yang dicairkan dalam 50 ml air.

Pengambilan alkohol alkohol secara berkala boleh membahayakan orang yang menderita penyakit hati.

Sekiranya kanak-kanak atau orang dewasa yang dilarang sama sekali meminum alkohol menderita kekejangan, perlu mengganti alkohol dengan gliserin makanan.

Tertakluk kepada semua syarat penyimpanan, tincture alkohol viburnum boleh digunakan selama 10 tahun.

Jem viburnum merah untuk setiap hari

Sekiranya anda berjaya membeli atau mengumpulkan sebilangan besar buah segar, dan tidak ada keperluan atau keinginan untuk mendapatkan sejumlah besar ubat, maka anda boleh membuat selai yang enak. Selepas rawatan haba, kepahitan hilang, dan epal dan jeruk dalam komposisi menjadikan jem benar-benar enak.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 800 g beri viburnum lembut;
• 2 biji oren yang dikupas, dipotong menjadi kiub kecil;
• 12 epal manis, dipotong menjadi kiub kecil;
• 800 ml air sejuk;
• 400 g gula (gula tebu boleh digunakan).

Arahan memasak:

1. Lipat buah viburnum, jeruk, epal dalam periuk dengan bahagian bawah tebal, tambahkan air dan didihkan.
2. Masak dengan api kecil selama 30 minit, gosokkan campuran dengan alu dari semasa ke semasa.
3. Sejukkan, tapis melalui kain kasa.
4. Ukur isipadu cecair yang dihasilkan (anda harus memperoleh sekitar 400 ml), tambah gula dalam nisbah 1 hingga 1.
5. Masukkan periuk dengan cecair pada api kecil, biarkan hingga gula larut sepenuhnya.
6. Didihkan selama 15-20 minit, tetapi jangan sampai mendidih.

Campuran yang dihasilkan mestilah berkerut, tetapi tidak seperti toffee. Tuangkan jem ke dalam balang yang disterilkan dan ketatkan penutupnya.

Resipi minuman buah yang menyegarkan

Walaupun kepahitan yang jelas, viburnum merah juga dapat digunakan untuk menyediakan minuman yang menyegarkan.

Untuk membuat minuman buah, anda memerlukan:

• 500 g beri viburnum segar;
• 200 g kismis hitam;
• 50 g madu;
• 1 liter air.

Arahan:

1. Tuangkan kismis dan buah viburnum dengan air, tambah madu.
2. Masak selama 60 minit.
3. Matikan api, potong tanah dengan alu.
4. Terikan dan sejukkan cecair.

Minuman buah siap pakai boleh dicairkan dengan air mineral berkilau.

Bureinskaya viburnum berbuah hitam: sifat berguna, nuansa aplikasi

Di bahagian timur Rusia, dan juga di China, Korea, tidak hanya merah, tetapi juga viburnum berbuah hitam dijumpai. Buahnya juga boleh digunakan untuk tujuan perubatan.Aronia beri mengandungi puluhan kali lebih banyak antosianin (unsur anti-radang) daripada beri viburnum merah.

Telah terbukti bahawa pengambilan buah secara berkala selama dua bulan membawa kepada:

• menurunkan tekanan darah;
• normalisasi tahap kolesterol total;
• pemulihan nada otot.

Viburnum berbuah hitam, khasiat tanaman yang bermanfaat adalah kerana adanya fenol flavonoid dan asid kafeik. Tetapi kita tidak boleh melupakan potensi bahaya beri. Kajian menunjukkan bahawa buah-buahan gelap secara dramatik dapat menurunkan kadar gula dalam darah dan menyebabkan sembelit.

Pencegahan penyakit virus dan berjangkit

Telah terbukti secara ilmiah bahawa buah chokeberry dapat membunuh bakteria Escherichia coli (E. coli) dan Bacillus Cereus (bacilli). Orang yang menderita jangkitan saluran kencing kronik dinasihatkan untuk minum jus viburnum secara berkala. Asid Ellagic dan myricetin dalam buah beri malah dapat membunuh virus selesema.

Cara memperkenalkan chokeberry hitam ke dalam diet

Sekiranya terdapat peluang unik untuk menyediakan buah-buahan berguna dalam jumlah besar, maka anda tidak boleh memindahkan semua bahan mentah ke dalam tincture. Viburnum berbuah hitam digunakan secara aktif untuk penyediaan jem dan gula-gula. Anda boleh mengeringkan buah beri, mengisar menjadi serbuk dan menambahkannya ke dalam smoothie, roti bakar

Kaedah yang paling biasa dan lazat untuk menggunakan chokeberry viburnum:

1. Jus, smoothie. Jus viburnum tulen sangat lembut, jadi perlu dicairkan dengan air atau epal, nektar anggur. Pencinta smoothie boleh menambah strawberi, pisang.
2. Sirap gula dapat ditambahkan ke makanan panggang, pancake, pancake, atau dimakan dengan rapi untuk merawat kerongkong.
3. Jeli dari jus viburnum akan membantu masalah sendi, sakit artritis.

Kedua-dua chokeberry dan viburnum merah mempunyai sifat penyembuhan yang terbukti. Resipi masakan sederhana akan membantu dalam pencegahan dan rawatan pelbagai penyakit.

Viburnum merah - sifat bermanfaat terbukti (video)