Sifat quinoa yang berguna atau apabila rumpai menjadi "pendamping"
Terdapat satu corak sederhana dalam hidup: sering kesukaran membuka peluang baru untuk seseorang. Oleh itu, setelah mengetahui sifat-sifat bermanfaat quinoa, banyak tukang kebun mula memperlakukannya bukan sebagai rumpai yang menjengkelkan, tetapi sebagai ubat ajaib. Lebih-lebih lagi, daun ramuan kering digunakan untuk membuat serbuk yang berfungsi sebagai baja yang sangat baik. Ia digunakan untuk mensaturkan bumi sebatian nitrogen. Quinoa juga mengeluarkan semua garam berat dari tanah, jadi yang paling membersihkannya dari pencemaran berbahaya. Jadi anda tidak perlu panik jika dia muncul di kebun. Benih dan dedaunannya boleh digunakan dengan selamat melayan keluarga anda.
Quinoa tergolong dalam keluarga Amaranth, yang merupakan nitrofit. Sebagai gantinya, mereka lebih suka tumbuh di tanah yang kaya dengan nitrogen. Itulah sebabnya rumpai berbahaya ini adalah "tamu biasa" dari tanah yang diusahakan.
Bahan Kimia komposisi quinoa: apa kata pakar
Sebagai sebahagian daripada tumbuhan yang tidak bersahaja, terdapat 17 asid amino, yang sangat diperlukan untuk tubuh kita. Quinoa tidak dapat mensintesisnya sendiri, jadi ia mengambil sebatian organik ini dari makanan. Di samping itu, ramuan ini mengandungi peratusan sebatian protein yang tinggi (30%) - protein. Para saintis mendakwa bahawa kerana ini, ia dapat menjadi "pesaing" kepada beberapa jenis daging.
Antara lain, komposisi kimia quinoa juga merangkumi:
- karbohidrat (2.27 g);
- alkaloid;
- lemak (0.16 g);
- serat (40%);
- vitamin kumpulan B, serta vitamin C, A, PP dan E;
- asid (nikotinik, oksalat);
- minyak pati (saponin).
Yang paling utama di rumput rumpai mengandungi kalium (1070 mg) dan kalsium (349 mg). Ia juga mengandungi hingga 164 mg magnesium, 56 mg fosforus dan 4 mg sodium. Perlu ditambah pada koleksi ini unsur jejak seperti mangan dan besi (hingga 1.5 mg), serta tembaga dan zink (kurang dari 1 mg).
Di wilayah Rusia, 6 jenis rumpai paling popular. Varieti yang paling biasa adalah quinoa penyebaran. Pada masa yang sama, disarankan untuk mengambil makanan kebun hanya untuk makanan. Salad lazat dibuat daripadanya.
Anda perlu tahu bahawa tumbuhan itu mengandungi hingga 194 mg vitamin A. Inilah yang menentukan sifat bermanfaat quinoa. Ini adalah sebatian organik mempengaruhi perkembangan keseluruhan organisma, tetapi terutamanya pembiakan organ, mata dan kulit. Ia juga menstabilkan daya tahan tubuh sistem. Sementara itu, vitamin B2 (0.27 mg) terlibat secara aktif dalam OVR (tindak balas redoks). Melalui proses sedemikian, sel tepu dengan oksigen, dan radikal bebas dikeluarkan dari badan.
Kami belajar sifat berguna quinoa
Anda boleh bercakap mengenai faedah herba selama-lamanya dan tanpa henti. Walaupun begitu, tanaman quinoa paling sering digunakan sebagai bakteria, anti-radang dan diuretik. Komponen yang terdapat di dalamnya mengembalikan struktur membran mukus. Vitamin B2 bertanggungjawab untuk fungsi ini. Oleh itu, disarankan mengambilnya untuk penyakit akut dan kronik saluran pernafasan, serta rongga mulut. Dengan bantuan rumpai, banyak orang menyelesaikan masalah yang berkaitan dengan pencernaan.
Di samping itu, ubat-ubatan berasaskan quinoa digunakan untuk:
- menenangkan sistem saraf;
- memerangi bisul dan bernanah bernanah;
- menyembuhkan luka;
- rawatan sciatica dan arthritis.
Walaupun terdapat petunjuk seperti itu, quinoa tidak disarankan untuk digunakan untuk mereka yang menderita bisul, kolitis, gastritis, serta batu empedu dan urolithiasis. Pesakit yang mengalami alahan harus berhati-hati.
Mereka mengumpulkan rumput ajaib pada musim bunga sebelum berbunga, sehingga ia mulai memberikan semua kekuatannya untuk pembentukan tunas. Dalam tempoh ini, pucuk muda mengandungi nutrien yang paling banyak. Anda boleh menjumpai angsa di dacha anda atau di tepi, tanah gurun dan jurang, serta di sepanjang tebing sungai. Perkara utama adalah menjauhkan diri dari jalan raya atau bandar. Selepas menuai, bahan mentah dikeringkan di bawah kanopi. Kemudian daun dan batangnya dibungkus dalam beg kertas, menyimpannya di tempat kering tidak lebih dari 1 tahun.
Terapi sifat quinoa: dari teori ke praktik
Untuk kegunaan luaran, gunakan daun kukus. Tetapi untuk penggunaan di dalamnya mereka menyediakan jus, infus dan decoctions. Dos dan kaedah pengambilan ramuan quinoa ditentukan oleh doktor. Banyak bergantung pada tahap penyakit dan terapi kompleks.
Dalam perubatan rakyat, rawatan penyakit kompleks dipraktikkan dengan resipi mudah:
- Sembelit dan parasit. Jus pucuk muda yang baru diperah diambil dalam 1 sudu besar. l. tiga kali sehari. Lakukan ini 30 minit sebelum makan.
- Artritis, edema dan radiculitis. Daun kukus dibungkus dengan kain tipis dan diletakkan di bahagian badan yang meradang selama 30-40 minit, dan dalam beberapa kes - selama 8 jam.
- Luka, abses dan bisul. Quinoa mempunyai sifat hemostatik dan bakterisida, dedaunannya dapat digunakan pada luka terbuka.
- Keradangan batuk dan usus (kolik). Bahan mentah kering (1 sudu besar. L.) Dibancuh dengan 250 ml air mendidih dan berkeras selama 2 jam. Ambil ubat dalam 3 sips sebelum makan, kerana ia sangat pekat.
Jangan memandang rendah faedah biji quinoa. Mereka diambil mentah kerana keracunan makanan yang teruk untuk menyebabkan refleks muntah. Terapi ini berguna untuk sembelit, kerana biji mempunyai kesan pencahar dan membantu membuang toksin dari badan.
Teh ubat disediakan dari daun kering tumbuhan, yang menghilangkan kahak dari saluran pernafasan. 1 sudu besar ditambahkan ke dalam air mendidih (250 ml). l. rumput kering. Rebus tidak lebih dari 5 minit, biarkan selama 30 minit, dan kemudian tapis. Jumlah cecair ini diminum dalam bahagian kecil sepanjang hari.
Untuk mendapatkan kesan maksimum dari pengambilan kaldu quinoa, ramuan lain yang mempunyai khasiat serupa ditambahkan semasa menyiapkannya. Ini calendula, chamomile, pisang.
Setelah membiasakan diri dengan sifat quinoa yang bermanfaat, anda dapat melihat bahawa ia kaya dengan protein, kalium, kalsium, vitamin A dan B2. Ia digunakan untuk melegakan proses keradangan, sebagai ekspektoran, penyembuh. Daun segar biasanya digunakan. Ia dikeringkan, hanya memilih pucuk muda untuk ini. Dengan mematuhi cadangan, serta berjumpa doktor, anda dapat menyelesaikan banyak masalah kesihatan.