Kekuatan alam - kuman gandum, cara bercambah dan berapa banyak yang digunakan untuk mendapatkan faedah
Pada musim luruh-musim sejuk, tubuh kita sangat memerlukan vitamin. Adakah anda tahu bahawa anda boleh mendapatkannya bukan sahaja dari buah-buahan dan sayur-sayuran segar, tetapi juga dari bijirin yang tumbuh? Sekiranya anda tertanya-tanya apa faedah kuman gandum, bagaimana bercambah dan berapa banyak menggunakannya, mari kita sama-sama mengkaji bahan ini.
Mengapa pucuk gandum berguna?
Tepung gandum rasanya sangat menyenangkan, manis, berair dan lembut. Sekiranya anda kerap memasukkannya ke dalam makanan, anda akan mendapat kesan yang luar biasa, iaitu:
- meningkatkan penglihatan, metabolisme, keadaan kulit;
- ketahanan tekanan meningkat;
- kelenjar tiroid berfungsi lebih baik;
- kuku menjadi lebih kuat, dan rambut - sutera dan tebal;
- mikroflora perut dipulihkan.
Tepung gandum: cara bercambah dan berapa banyak penggunaannya
Seluruh proses "pengambilan" nutrien akan memakan masa tidak lebih dari 2 hari. Perkara yang paling penting adalah mencari gandum yang sesuai untuk percambahan. Seperti itu bijirin sering terdapat di pasar raya, memandangkan fesyen moden untuk pemakanan sihat. Pembungkusan biasanya bertuliskan "untuk percambahan".
Pastikan mengurut dan membilas biji-bijian. Buangkan semua yang telah muncul, gandum seperti itu tidak akan bercambah, rendam selebihnya. Letakkan biji di dalam pinggan dan isi dengan air sehingga hanya beberapa sentimeter di atasnya. Sekarang biarkan mereka semalaman, ditutup dengan kain. Tukar air pada waktu pagi, tetapi sebelum itu, gariskan bahagian bawah pinggan dengan kain bersih dan tutup dengan gandum yang telah dibasuh. Tutup dengan kain kedua lagi dan biarkan di tempat yang hangat hingga keesokan paginya.
Suhu bilik hendaklah sekitar 20 ° C suam. Anda akan melihat tumbuh-tumbuhan pertama dalam sehari dari saat rendaman. Seluruh benih bercambah tidak lebih dari dua hari. Pada masa yang sama, jumlah maksimum vitamin dan mineral terkandung dalam pucuk tidak lebih dari 2 cm.
Tumbuh gandum boleh dan harus dimakan mentah atau ditambahkan ke salad. Jangan bakar atau goreng, kerana nutrien akan hilang. Dan pastikan untuk mengunyah dengan baik atau mengisar dalam pengisar. Norma harian tidak lebih dari 100 g, yang mesti dimakan pada waktu pagi. Anda boleh memakannya pada waktu makan tengah hari atau membahagikannya kepada dua kali makan. Namun, anda tidak boleh makan anak benih pada waktu malam, kerana perut terasa berat.