Memilih baka puyuh untuk ladang anda mengikut foto dengan keterangan
Burung puyuh liar hampir mustahil untuk dilihat di rumput, bukan hanya kerana warna yang bervariasi yang menyamarkan burung dengan baik, tetapi juga kerana ukurannya yang sangat sederhana. Ternakan puyuh moden dan banyak garis keturunan adalah burung yang lebih besar yang disesuaikan dengan kehidupan dalam kurungan, memberikan, bergantung pada orientasi, sebilangan besar telur makanan dan membekalkan daging lembut ke meja.
Walaupun spesies burung puyuh liar yang sudah lama tersebar di dunia telah lama menjadi bahan perburuan, penduduk Asia Tenggara adalah orang pertama yang menunjukkan minat terhadap peliharaan burung. Oleh itu, dipercayai bahawa nenek moyang dari keturunan burung puyuh utama adalah penduduk berbulu di pulau-pulau Jepun. Kemudian, dalam proses pemilihan buatan dan disebabkan oleh banyak mutasi burung yang cepat berkembang biak, menarik dari sudut pandang pembiakan varieti telah muncul di bahagian lain di dunia.
Apakah jenis puyuh moden dan ciri-cirinya? Jenis burung apa yang paling baik ditanam di halaman belakang rumah anda sendiri?
Foto dan penerangan berwarna-warni mengenai burung puyuh, yang paling popular di dunia dan di kalangan penternak unggas kami, akan membantu anda memahami pelbagai jenis unggas ini dan membeli burung sesuai dengan keinginan dan keperluan anda.
Burung puyuh Jepun
Burung puyuh Jepun adalah burung kecil yang beraneka ragam dengan badan yang memanjang, sayap pendek yang hampir tidak sesuai untuk penerbangan dan ekor yang hampir tidak kelihatan.
Seperti kebanyakan saudara mara, burung puyuh jantan mempunyai warna yang lebih terang daripada betina. Payudara mereka berwarna coklat, dan ayamnya ringan.
Berat seekor burung dewasa mencapai 130 gram, dan pengeluaran telur seekor betina mencapai 300 telur setiap tahun kalendar. Setelah jatuh ke tangan penternak, puyuh Jepun hari ini menjadi lebih aktif dan berlari lebih lama, varietas dengan berat lebih besar telah diperoleh. Pada masa yang sama, ciri positif baka ini dipelihara secara maksimal: tidak bersahaja terhadap keadaan penahanan dan kekebalan terhadap sejumlah penyakit berbahaya bagi burung.
Puyuh emas Manchu
Burung emas yang indah itu menyerupai rakan Jepun mereka, tetapi bulu mereka jauh lebih ringan dan mempunyai warna kekuningan yang berbeza. Di kalangan penternak unggas di Rusia, puyuh jenis ini mendapat populariti yang pantas kerana fleksibiliti. Burung dibezakan oleh prestasi daging yang baik dan pengeluaran telur yang baik. Di samping itu, menyeberangi puyuh daging Manchu dengan betina dari baka lain memberikan hasil yang sangat berguna. Keturunan kesatuan sebegini dibezakan oleh saiznya yang besar dan kenaikan berat badan yang cepat.
Selama setahun, betina jenis puyuh ini membawa hingga 220 telur, sangat besar untuk spesies burung ini. Berat purata satu keping adalah 16 gram, sementara sebilangan besar kongener mempunyai telur seberat 9 hingga 12 gram.
Berat telur seperti itu tidak menghairankan jika anda mengetahui ciri lain dari keturunan puyuh. Betina dari jenis Manchu dapat tumbuh hingga 300 gram, yang lebih besar daripada dua kali jisim bangkai puyuh Jepang.Petunjuk lelaki sedikit kurang, bangkai mereka yang gemuk dan menarik untuk tukang masak beratnya kira-kira 200 gram.
Pada masa ini, penternak ayam menggunakan dua kaedah yang berbeza untuk menanam Manchu, puyuh emas. Untuk mendapatkan telur meja yang besar, jumlah lapisan dijauhkan dari jantan. Keluarga ibu bapa diciptakan hanya apabila diperlukan untuk memperolehnya telur untuk pengeraman.
Firaun puyuh
Puyuh daging Firaun adalah hasil kerja penternak Amerika. Penampilan burung sedikit berbeza dari warna "liar" semula jadi, sementara puyuh jauh lebih besar daripada nenek moyang Jepun. Seperti kerabat Manchu mereka, burung ini bertambah berat badan, yang pada betina mencapai 300 gram, dan pada jantan - 240 gram. Pengeluaran telur dari burung puyuh ini agak rendah. Betina membawa hingga 220 telur meja besar setiap tahun.
Ciri unggulan dari puyuh, yang dituntut oleh penternak dan penternak unggas Amerika, telah disahkan di Eropah dan Rusia. Sehingga kini, terdapat beberapa barisan keturunan Firaun yang diperoleh petani unggas dari berbagai negara. Dan penternak Amerika tidak berhenti bekerja.
Burung puyuh Texas
Atas dasar burung puyuh firaun di Texas, burung dari jenis daging lain dibiakkan, yang langsung menarik minat petani unggas di dunia. Ini adalah puyuh Texas putih atau firaun putih, bahkan melebihi berat nenek moyang mereka.
Betina dewasa spesies ini tumbuh hingga 400 gram, manakala jantan sedikit lebih kecil. Walau bagaimanapun, burung dapat dibezakan bukan hanya dengan kegemukan dan ukurannya, tetapi juga penampilannya. Burung puyuh Texan mempunyai bulu putih yang padat, kadang-kadang dengan bintik-bintik kecil, punggung dan dada yang lebar. Warna yang tidak biasa untuk spesies mempengaruhi warna kulit burung, jadi bangkai firaun Texas putih lebih menarik bagi pencinta gastronomi gourmet daripada daging burung puyuh gelap atau beraneka ragam.
Penternak ayam menyebut burung puyuh putih Texas sebagai haiwan peliharaan yang cepat berkembang pesat, pemakanan yang sangat sederhana.
Burung puyuh Estonia
Berdasarkan darah keturunan burung puyuh seperti firaun, puyuh putih Inggeris, Estonia diperoleh. Ini adalah pelbagai unggas daging-dan-daging yang sangat baik, yang menerima dari nenek moyangnya kemampuan untuk mengekalkan pengeluaran telur, daya tahan dan bersahaja untuk jangka masa panjang.
Perwakilan dari burung puyuh ini mempunyai badan yang bulat, pendek, seperti semua burung, sayap, leher pendek dan punggung cembung. Warna burung hampir dengan semula jadi. Lelaki lebih cerah dan lebih ekspresif daripada wanita yang lebih besar. Menceritakan semua tentang puyuh dari Estonia, seseorang tidak dapat menyebut pengeluaran telur awal mereka yang sangat baik.
Seekor betina yang mulai bertelur pada usia 37-40 hari dapat menghasilkan hingga 30 dozen telur setahun, masing-masing seberat 9-12 gram. Burung itu sendiri mempunyai berat badan yang lebih rendah daripada kongener daging. Berat rata-rata bangkai ialah 120-130 gram, tetapi dengan berat yang rendah, dagingnya sangat enak.
Burung puyuh hitam Inggeris
Populasi burung yang agak gelap dengan bulu coklat dan kadang-kadang hampir hitam diperoleh dari puyuh Jepun di UK. Baka ini diberi nama puyuh hitam Inggeris dan cepat menyebar ke seluruh negara Eropah, termasuk Rusia. Berbanding dengan nenek moyang mereka, jenis puyuh ini lebih baik makan, tetapi ketinggalan dalam kadar pertumbuhan dan tidak terburu-buru dengan senang hati.
Betina hitam puyuh Inggeris tumbuh hingga 200 gram berat hidup, jantan mempunyai berat rata-rata sekitar 170 gram. Setiap tahun ayam menghasilkan 260-280 telur makanan kecil. Oleh kerana bersahaja dan penghasilan telurnya yang stabil, burung digemari oleh penternak ayam amatur.
Burung puyuh putih Inggeris
Keturunan burung puyuh Inggeris kedua sangat berbeza dengan rakan-rakan hitam-coklat. Burung puyuh Inggeris putih termasuk dalam jenis telur, tetapi ketika mereka berada di dapur, bangkai mereka kelihatan lebih baik daripada yang gelap, yang meningkatkan minat pencinta unggas ini.
Burung puyuh mempunyai bulu putih, walaupun bintik-bintik warna coklat, hitam atau emas dapat diterima. Mula bertelur pada usia 40-45 hari, burung puyuh menghasilkan 280 telur sepanjang tahun kalendar. Berat hidup puyuh putih Inggeris wanita adalah 160-180 gram, dan jantan tumbuh hingga 160 gram.
Puyuh tuksedo
Penampilan asli puyuh tuksedo menarik banyak pandangan yang berminat dari penternak unggas ke baka ini. Varieti yang diperoleh dengan menyeberangi burung Inggeris putih dan hitam memiliki orientasi telur, tetapi juga mewakili nilai daging untuk peternakan swasta.
Yang tidak biasa, gelap di atas dan putih di bahagian bawah, warna wakil baka disebabkan oleh kecenderungan burung puyuh menjadi mutasi, berkat peternak baru-baru ini memperoleh bukan sahaja puyuh tuksedo, tetapi juga burung dengan bulu marmar yang indah ". Pada puyuh seperti itu pada latar belakang putih, pantulan kelabu kebiruan pada bulu jelas kelihatan. Ia tidak biasa di halaman belakang dengan warna emas, biru, dan rona. Puyuh tuksedo betina rata-rata beratnya tidak lebih daripada 160 gram, dan kerang bahkan lebih kecil. Tetapi ini tidak menghalang burung yang menarik membawa hingga 280 telur setiap tahun.
Puyuh dicat Cina
Selain burung puyuh Jepun, burung Cina yang dicat dengan perut merah dan warna yang kaya di leher dan punggung terkenal di dunia hari ini. Tidak seperti burung puyuh Jepun, yang berpoligami, burung ini lebih suka menghabiskan seluruh hidupnya dengan satu-satunya yang terpilih. Burung puyuh tidak bersahaja dan mudah menyesuaikan diri dengan keadaan penahanan yang berbeza, cemburu dengan perumahan mereka sendiri dan perlindungannya.
Oleh kerana burung puyuh ini cukup kecil, kerja pembiakan sedang dijalankan di Asia dan Eropah hari ini untuk membiakkan pembiakan dengan ciri-ciri daging dan telur terbaik.
Puyuh dara
Setelah mencapai hasil yang signifikan dalam pemeliharaan burung puyuh biasa, peternak unggas membuat usaha yang berjaya untuk memelihara burung yang sebelumnya dianggap eksotik di ladang swasta. Contohnya adalah spesies asli Amerika, burung puyuh Virginia. Ia dibezakan dari keturunan biasa dengan badan memanjang, mata besar dan paruh yang dipendekkan. Burung mempunyai warna coklat kemerahan dengan tanda hitam dan putih terang pada bulu. Jalur putih jelas kelihatan di kepala lelaki.
Burung puyuh ini lebih besar dari biasanya, tetapi terlalu dini untuk membicarakan orientasi daging mereka dan penggabungan ciri-ciri keturunan, walaupun setelah makan dengan baik mereka memiliki nilai kuliner tertentu. Pengeluaran telur juga tidak bagus. Tetapi peminat burung hiasan akan menghargai burung puyuh Virginia yang berwarna emas dan bersalji.
Burung puyuh California
Burung puyuh yang paling luar biasa dan indah adalah pelbagai California. Kepala burung puyuh ini dimahkotai dengan sultan mini dari beberapa bulu gelap. Tubuh besar, panjang hingga 25 cm, burung bulat, lebat, ekornya, walaupun lebih panjang daripada kerabat lain, masih pendek. Puyuh mempunyai dada cembung, dihiasi dengan bulu keputihan atau kuning dengan sempadan hitam, garis-garis putih yang kontras di dahi dan pipi. Bahagian belakang zaitun dan leher yang pelbagai. Betina tidak begitu terang seperti lelaki, tetapi lebih terang daripada rakan sejawat.
Burung sudah dibiakkan dan dibesarkan untuk daging, dan juga untuk menghias kawasan pekebun. Burung monogami dan matang awal. Anak ayam puyuh California boleh mulai dewasa seawal usia 35 hari.