Hoe bosbessen verschillen van bosbessen: hoe niet te verwarren met de keuze van een plant
Als je zure bessen nodig hebt, niet alleen voor compote, maar ook voor medicinale doeleinden, is het belangrijk om te weten hoe bosbessen verschillen van bosbessen. Gewetenloze verkopers op spontane markten profiteren vaak van het uiterlijk van bessen. Ze slagen er zelfs in om blauwe bessenzaailingen aan ons te verkopen als blauwe bessen. Als u de kenmerken van de culturen kent, kunt u gemakkelijk bepalen welke er daadwerkelijk voor u is.
Als bosbessen al lange tijd worden geteeld en veel tuinvariëteiten hebben, dan zijn bosbessen nog steeds een wilde plant. Zaailingen van de laatste worden meestal rechtstreeks in het bos genomen waar het groeit. Dus als u rassen bosbessen krijgt aangeboden - geloof het niet, dit bestaat gewoon niet.
Wat planten gemeen hebben
Als u zaailingen zoekt op basis van de Engelse naam, is het heel goed mogelijk om de planten te verwarren. De vertaling van de Engelse naam voor beide culturen klinkt bijna hetzelfde. Maar het zijn eigenlijk twee aparte culturen.
Naast de naam, verenigt het bosbessen en bosbes liefde voor zure grond. Het zal niet werken om ze op gewone zwarte aarde te laten groeien en een oogst te krijgen. En natuurlijk behoren beide planten tot de heidefamilie en dragen ze vruchten met bessen. Op het eerste gezicht zien ze er hetzelfde uit: klein en blauw. Dit is waar de algemene kenmerken eindigen.
Hoe bosbessen verschillen van bosbessen
Het zal niet moeilijk zijn voor ervaren tuinders die deze gewassen verbouwen om ze te 'identificeren'.
Als je goed kijkt, kun je planten onderscheiden door de volgende kenmerken:
- Scheuten en structuur van de struik. Bosbessen hebben kruipende stengels en vormen een uitgestrekte lage struik met een hangende kroon. De bovenkant van de takken is bedekt met groene schors. Maar bosbessenscheuten zijn altijd rechtopstaand en over de hele lengte verhout. Bovendien is de struik zelf bijna twee keer zo lang en slank.
- Bessen. Hun overeenkomst is alleen in kleur, en zelfs dat is bedrieglijk. Als bosbessen blauw zijn, hebben bosbessen alleen bloei. Uitgewist, daaronder vind je een bijna zwarte huid. Verschillende bessen binnen: het vruchtvlees en het sap van bosbessen zijn donker en vlekken op de handen. Maar bosbessen hebben een licht, ietwat groenachtig vruchtvlees en kleurloos, niet kleurend, sap. Bosbessen zijn qua grootte meestal groter en iets langwerpig. Bosbessen zijn kleiner en rond.
- Bessensmaak. In bosbessen is het altijd uitgesproken, zoet en zuur, met een scherpe toon. Bosbessen zijn zuurder en wateriger.
Een ander punt: bij bosbessen hangen de bloeiwijzen met kwastjes naar beneden en worden de bosbessen aan het stuk vastgebonden.
Dus, wetende hoe bosbessen en bosbessen verschillen, zul je ze zeker niet door elkaar halen en kopen wat je nodig hebt.