Zoete kers Iput - een verscheidenheid aan vroege rijping
Zoete kers wordt traditioneel beschouwd als een thermofiel gewas, waarvan de meeste variëteiten de voorkeur geven aan de zuidelijke regio's en de middelste zone die de winter niet verdraagt. De uitzondering is de Iput-kers die is gefokt door Russische fokkers, de beschrijving van de variëteit, foto's van vruchtdragende bomen en de ervaring met het kweken ervan spreken over de winterharde aard van de planten.
De geschiedenis van de variëteit, bedoeld voor het centrum van Rusland en de regio Central Black Earth, begon in de jaren 80 van de vorige eeuw in Bryansk. Met behulp van niet nader genoemde genummerde hybriden om te kruisen, ontvingen wetenschappers van het All-Russian Research Institute of Lupin zaailingen van een nieuwe variëteit, die in 1993 was getest en werd aanbevolen voor opname in het staatsregister.
Voor een nieuwe variëteit aan zoete kersen hebben Brjansk-fokkers een naam gekozen die voor veel tuinders vreemd lijkt. In feite werd de naam gegeven aan de variëteit ter ere van de prachtige rustige rivier Iput, die door de uitgestrekte Bryansk en aangrenzende regio's stroomt.
Beschrijving van kersenboomvariëteiten Iput
Zoals te zien is op de foto van de Iput-kers, zijn de scheuten bezaaid met glad groot gebladerte met een donkergroene tint. Hoe jonger de takken, hoe groter de langwerpige, ietwat eivormige bladplaten met een gekartelde rand en een dichte bladsteel. De punt van het blad is sterk puntig en de basis daarentegen is afgerond. De buitenkant heeft een intensere kleur dan de achterkant en de bladsteel valt vaak op met een roodbruine tint, vooral merkbaar bij grote klieren.
Volgens de beschrijving van de variëteit wordt de Iput-kers, zoals op de foto, gekenmerkt door vroege bloei en worden grote bloemen verzameld in kleine bloeiwijzen van 3-4 stuks en bevinden ze zich op boekettakken. De wijd open kronen zijn samengesteld uit witte aaneengesloten bloembladen. De meeldraden en de stamper steken sterk uit uit de smalle, bekerachtige kelk en verschillen niet in lengte, wat bestuiving vergemakkelijkt.
De volwassen kersenzaailingen van Iput zijn klaar om vrucht te dragen tegen het vierde of vijfde levensjaar. Tegen die tijd is het noodzakelijk om het formatieve snoeien te voltooien, anders bestaat het risico nog 1-2 jaar zonder zoet fruit te blijven.
Kenmerken van vruchtdragende kersensoorten Iput
Donkerrood of bijna zwart fruit dat in de eerste helft van de zomer rijpt, kan, afhankelijk van de weersomstandigheden en verzorging, 5 tot 10 gram aankomen. Een sappige steenvrucht met een klein eivormig bot dat minder dan 5% van het totale gewicht uitmaakt, heeft een middelgroot, dieprood vruchtvlees. Het sap van een rijpe zoete kers, rond hartvormig, is net zo donker, aromatisch en smaakvol. Het lichtbruine bot is matig aan het vruchtvlees gehecht en wordt er met weinig moeite van losgemaakt.
Als ze volledig rijp zijn, blijven de vruchten goed op sterke korte stelen, waardoor je niet bang hoeft te zijn om een deel van het gewas te verliezen door vervelling.
Alle fruitgewassen worden verbouwd voor de langverwachte oogst. Kersen van de Iput-variëteit zullen u verrassen met zowel het aantal vruchten als hun uitstekende kwaliteit.Sappige steenvruchten onderscheiden zich door hun aantrekkelijke uiterlijk en uitstekende smaak, die door de experts een beoordeling van 4,5 punten kregen. Een handvol zoete kersen van deze variëteit bevatten tot 11,5 mg vitamine C. Per 100 gram zoete kersen zijn er:
- 16,6 gram voedingsvezels;
- 11 gram suikers;
- 0,5 gram zuren.
Het gewicht en de zoetheid van de vruchten is rechtstreeks afhankelijk van de weersomstandigheden, de gekozen plantplaats en de zorg voor de Iput-kersen. Als de lente en zomer koud en weinig zonnig blijken te zijn, giet de eierstok erger, en tegen de tijd dat hij uit de boom wordt gehaald, heeft hij een scherpe of nauwelijks bittere smaak. Fruitkraken kan het gevolg zijn van overvloedig water geven van met eierstokken bezaaide planten of een regenperiode 2-3 weken voor de oogst.
Om de cultuur in al zijn glorie te laten zien, heeft de Iput-variëteit bestuivers nodig, die naast zelfvruchtbare bomen worden geplant. Bij de selectie van bestuivers voor Iput-kersen wordt rekening gehouden met de timing van de bloei, zodat stuifmeel van de ene plant vrij naar de andere kan gaan.
Een van de beste buren voor de Iput-variëteit zullen kersenbomen zijn Jaloers en Bryansk roze, Ovstuzhenka, Raditsa en Tyutchevka. Ze zijn allemaal perfect aangepast aan de omstandigheden in centraal Rusland en hun aanplant zal niet alleen de opbrengst helpen verhogen, maar ook diversifiëren.
Voordelen en zwakke punten van de Iput-kersensoort
Omdat de variëteit is gemaakt voor de middelste zone, moet een verhoogde winterhardheid worden toegeschreven aan de sterke punten van de Iput-kers. In de strenge winters van Bryansk en andere nabijgelegen regio's bevroor niet meer dan 60% van de bomen en bleef ongeveer 80% van de bloemknoppen op de scheuten. Dat wil zeggen, met de komst van de lente waren de planten bedekt met witte bloemen, droegen ze in de zomer vruchten en in de herfst herstelden ze met succes hun verliezen.
De beschrijving van het ras en de foto van de Iput-kersen geven aan dat de aanplant niet erg vatbaar is voor ziekten veroorzaakt door schimmels. Als de vruchten zijn aangetast door rot, gebeurt dit meestal in een koele, natte zomer of als de regels van de landbouwtechnologie niet worden gevolgd.
Een groot pluspunt van de variëteit is de regelmatige vruchtzetting en de uitstekende smaak van vroege vruchten. Zoete kersen hebben een universeel doel, dat wil zeggen dat ze even goed vers zijn en als onderdeel van thuisconservering.