Ongebruikelijke notenchufa (gemalen amandelen) - nuttige eigenschappen

Vertel ons over zo'n plant als gemalen amandelchufa, de gunstige eigenschappen zijn van bijzonder belang. Een paar jaar geleden werd bij mijn man diabetes type 2 vastgesteld, hij slikt pillen, maar er is nog een ander probleem. Omdat suiker springt, kunnen we psoriasis op geen enkele manier genezen. Hij kreeg het advies om ze in te smeren met chufa-olie en de vruchten ervan te eten om de suiker te stabiliseren. Maar ik kan het op geen enkele manier vinden, we verkopen dit niet. Ik heb het op internet besteld, maar terwijl het pakket bezig is, verzamel ik informatie. Als het helpt bij dergelijke problemen, dan zijn er andere indicaties, misschien is het nuttig voor mij?

Vroeger leek zo'n noot als pinda's voor ons een wonder, maar nu verbouwen zelfs veel mensen het. Maar wat is chufa (aarden amandelen), de gunstige eigenschappen van deze cultuur, voor velen is nog een mysterie. En dat is niet zo gek, want dit natuurwonder groeit vooral in het warme mediterrane klimaat. Al kun je een smakelijke en medicinale oogst krijgen in de zuidelijke streken van ons land. Maar eerst is het de moeite waard om erachter te komen hoe de mysterieuze aardamandel eruitziet en welke eigenschappen hij heeft.

Wat is chufa

Een vertegenwoordiger van de zeggefamilie, de chufa lijkt echt op een zegge. Het groeit in dichte struiken, waarvan de hoogte 1 m kan bereiken. Op een dunne, rechtopstaande stengel bevinden zich smalle bladeren met een driehoekige vorm. De bloemen zijn klein, wit, verzameld in paraplu's. Maar de belangrijkste waarde zijn de knollen, die worden gevormd op talloze ondergrondse wortels, bijna als pinda's, maar dieper. Ze zijn klein, ovaal van vorm, met dwarsstrepen en knapperig wit vruchtvlees. Een struik kan tot 500 vruchten of zelfs meer produceren. Hun aroma is nootachtig en de smaak is bijna als die van amandelen, waarvoor de plant de bijbehorende naam kreeg.

Aarden amandelen zijn meerjarig van aard. Onder natuurlijke omstandigheden in zijn geboorteland leeft hij meer dan een jaar, vermenigvuldigt en groeit hij actief met behulp van nieuwe knobbeltjes. Als je besluit om het in de bedden te planten, geeft de chufa maar één oogst. Het zal de Russische winters niet overleven en wordt in het open veld geteeld als een eenjarig gewas, met de jaarlijkse aanplant van nieuwe knollen.

Chufa - aarden amandelen, nuttige eigenschappen

Zoals alle noten is chufa een zeer voedzaam product en gaat het voorbij pinda in caloriegehalte 3 keer. De vruchten zijn rijk van samenstelling, alleen vet bevat meer dan 50 g per 100 noten. Van de vitamines is bijna de hele lijn van groep B en enkele andere aanwezig. Van de mineralen bevat de samenstelling jodium, selenium, koper, kalium, natrium.

De dagelijkse inname van chufanoten is niet meer dan 150 g Deze hoeveelheid is voldoende om alle noodzakelijke elementen binnen te krijgen zonder bijwerkingen voor de figuur vanwege het caloriegehalte.

Gemalen amandelen kunnen geroosterd worden gegeten. Het wordt ook gebruikt om olie, meel, koffiesurrogaat te maken en ook om verschillende genezende tincturen te bereiden, die:

• efficiëntie verhogen;
• reinig het lichaam van E. coli, stafylokokken, gifstoffen en slakken;
• stimuleer de hersenen;
• versterken van het immuunsysteem;
• behandeling van longontsteking;
• pijn verlichten;
• hemoglobine verhogen;
• lagere bloedglucosespiegels;
• verwijder stenen uit de blaas;
• normaliseren van het spijsverteringsstelsel;
• de veroudering van de huid vertragen en de ziekten behandelen;
• versterkt nagels en haar.

Chufa heeft zeer weinig contra-indicaties. Vanwege het caloriegehalte kan het niet worden gegeten als er problemen zijn met overgewicht.En zoals alle noten zijn gemalen amandelen verboden voor allergieën. Het wordt ook niet aanbevolen om te eten en te worden behandeld met chufa voor leveraandoeningen.

Teelt en nuttige eigenschappen van chufa