Hvorfor hasselnøtter er nyttige og hvordan du bruker dem riktig for helsen din
Hasselnøtt er et dyrket utvalg av hasselnøtt (vill hasselnøtt). Tilhengere av riktig ernæring bruker det som en sunn matbit som metter kroppen med energi, men ikke alle vet hva hasselnøtter er nyttige for og hvordan de skal brukes riktig for ikke å skade helsen deres.
Kjemisk sammensetning av hasselnøtter
Hva hasselnøtter er rike på:
- Makronæringsstoffer - natrium, klor, kalsium, magnesium, kalium, svovel, fosfor.
- Sporstoffer - jod, selen, sink, jern, mangan, kobolt, kobber, fluor.
- Vitaminer i gruppe A, B, C, E, K og PP
- Vegetabilsk fiber.
- Et kompleks av essensielle og essensielle aminosyrer.
Vitaminer i hasselnøtter i hasselnøtter, kombinert med vegetabilske proteiner, karbohydrater og fett, gir en høy næringsverdi av produktet, som ikke er dårligere enn kjøtt og kyllingegg.
Dette er grunnen til at denne nøtten ofte brukes som kilde til protein og fett i veganske dietter.
Hvorfor hasselnøtter er nyttige
De fordelaktige egenskapene til hasselnøtter er velkjente, på grunn av hvilke de ikke bare brukes i matlaging, men også innen alternativ medisin. Hasselnøtter er verdsatt for deres antioksidant, tonic, anti-inflammatoriske og immunmodulerende effekter. Og i kombinasjon med den høye næringsverdien (705 kcal per 100 g), er hasselnøtter ansett som en utmerket energikilde.
Hvordan hasselnøtter er bra for kroppen:
- normaliserer blodtrykket og forbedrer tilstanden til det kardiovaskulære systemet;
- øker kroppens immunbarriere;
- normaliserer funksjonen i bukspyttkjertelen og insulinsyntese, noe som bidrar til å senke blodsukkernivået;
- forbedrer hjernens aktivitet, hukommelse og evnen til å oppfatte ny informasjon;
- forbedrer psyko-emosjonell tilstand, hjelper til med å takle stress og depresjon;
- på grunn av jerninnholdet øker det nivået av hemoglobin og bekjemper anemi;
- aktiverer metabolisme og fordøyelse;
- støtter blodkarens helse ved å forhindre dannelse av kolesterolplakk og utvikling av aterosklerose.
Gitt det høye kaloriinnholdet i produktet, blir spørsmålet aktuelt om hasselnøtter er nyttige for folk på diett. De inkluderer plantefiber og tiamin - disse stoffene forbedrer funksjonen i mage-tarmkanalen, normaliserer avføring og akselererer eliminering av giftstoffer og giftige forbindelser.
Hasselnøtter reduserer appetitten og gir en langvarig følelse av metthet, noe som gjør den til en del av mange dietter, noe som hjelper til med vekttap.
Hasselnøtt for kvinner
Regelmessig bruk av hasselnøtter er veldig gunstig for kvinner. Nøtter inneholder et balansert vitamin- og mineralkompleks, samt antioksidanter som er nødvendige for at indre organer skal fungere, så vel som sunn hud og hår.
Hvorfor er hasselnøtter nyttige for kvinner:
- De stimulerer stoffskiftet og fjerner giftige stoffer, og akselererer prosessen med å bryte ned fettceller.
- Forhindrer utvikling av karsinom og andre ondartede svulster i brystkjertlene.
- Mett huden med fordelaktige vitamin- og mineralelementer, og hjelp til å bli kvitt kviser, peeling og irritasjon.
- Støtter nervesystemet og beskytter mot stress, nervøsitet, irritabilitet og humørsvingninger i overgangsalderen og PMS.
- På grunn av det økte innholdet av folsyre, har regelmessig inntak av hasselnøtter en positiv effekt på fruktbarheten, noe som forbedrer evnen til å bli gravid.
De flerumettede syrene og antioksidantene i hasselnøtter metter huden med fuktighet og forbedrer fargen.
Dette urteproduktet er uunnværlig for hår - det styrker hårsekkene effektivt, bekjemper hårtap og tørrhet.
Hasselnøtt for menn
Hasselnøtter er uunnværlige for menns helse. Valnøtt gjenoppretter styrke, ytelse og utholdenhet under intens trening og fysisk arbeid.
Hvorfor hasselnøtter er nyttige for menn:
- Styrker veggene i blodkarene, forbedrer funksjonen til det hematopoietiske systemet. På grunn av dette forhindrer regelmessig inntak av hasselnøtter utvikling av prostatakreft.
- Regelmessig forbruk av hasselnøtter har en positiv effekt på mannlig seksuell styrke - det øker seksuell utholdenhet, forbedrer sædkvaliteten og hjelper til med å løse problemet med for tidlig utløsning.
- Hasselnøtter akselererer utviklingen av muskelmasse og øker energipotensialet, takket være det er inkludert i sportsnæringssystemer.
Hasselnøtter er nyttige for intens mental stress - det reduserer de negative effektene av stress, bekjemper søvnforstyrrelser, irritabilitet og følelsesmessig ustabilitet.
Hasselnøtt for barn
Hasselnøtter er ekstremt gunstige for barns helse. Den bekjemper jernmangelanemi, styrker immunforsvaret og øker barnets kroppsresistens mot virus og bakterier.
Hvorfor hasselnøtter er bra for barn:
- knuste hasselnøttkjerner med oppvarmet melk hjelper til med hoste;
- hasselnøtter med honning akselererer gjenoppretting av kroppen etter operasjoner og langvarige sykdommer;
- kjemper mot nervespenning og søvnproblemer;
- normaliserer bloddannelse;
- styrker bein.
Takket være flerumettede fettsyrer, vitaminer og mineraler og antioksidanter, sørger hasselnøtter for full utvikling av muskuloskeletalsystemet, sentralnervesystemet, forbedrer tenkning, hukommelse og kognitive funksjoner.
Barneleger anbefaler å introdusere hasselnøtter i barnas diett tidligst 3 år, 2-3 nukleoli per dag. Tidligere bruk av nøtter av babyer kan forårsake fordøyelsesforstyrrelser og opprørt avføring.
Nyttige egenskaper ved nøtteskall
I urtemedisin er ikke bare kjernen av hasselnøtten mye brukt, men også skallet. Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner av hasselnøtteskall gjør det mulig å bruke den til behandling av arteriell hypotensjon, svimmelhetsangrep og hemoroider. Dette plantematerialet brukes til fremstilling av forskjellige avkok, infusjoner, vann og alkoholtinkturer.
Nyttige egenskaper av hasselnøtt skall:
- akselererer utskillelsen av giftstoffer, giftige stoffer, radionuklider og salter av tungmetaller fra kroppen;
- forbedrer tilstanden til leddene, normaliserer mobiliteten og reduserer smerte;
- ekstern bruk av avkok og tinkturer reduserer trofiske sår;
- forbedrer funksjonen til prostatakjertelen og bekjemper inflammatoriske prosesser;
- reduserer symptomene på livmorfibroider og andre gynekologiske sykdommer;
- Hasselnøttpulver hjelper til med diaré og hemoroider.
De viktigste kontraindikasjonene for bruk av hasselnøtteskall er barndom, graviditet og individuell intoleranse. hasselnøtt.
Kontraindikasjoner og mulig skade på hasselnøtter
Hasselnøtter er et ganske "tungt" produkt som gir økt belastning på organene i mage-tarmkanalen. Derfor anbefaler ernæringseksperter å bruke den til frokost eller lunsj - på grunn av dette vil mutteren ikke bare ha tid til å fordøye fullt ut, men vil også mette kroppen med energi hele dagen.
Bruk av hasselnøtter må være strengt begrenset i følgende tilfeller:
- forverring av gastritt, kolitt, mage- eller duodenalsår;
- alle trimester av svangerskapet;
- ammeperioden (bare etter å ha konsultert en lege);
- allergisk intoleranse mot noen varianter av nøtter;
- barn under 3 år, og med hyppige matallergier opp til 5 år.
For at hasselnøtter bare gir helsemessige fordeler, må du huske på moderering når du bruker den. Den daglige porsjonen anbefalt av ernæringseksperter er ikke mer enn 40-50 g for en voksen og 3-5 nukleoli for barn.
Hasselnøtter er et deilig, verdifullt og næringsrikt produkt som er nyttig for både voksne og barn. Det styrker immunforsvaret, øker aktiviteten og energien. Hasselnøtter forbedrer hjernens, fordøyelsessystemets og kardiovaskulære systems funksjon.