Savoykål Vertu - et fruktbart velsmakende utvalg for salater

Fortell oss hva Vertu-kål er. Jeg kjøpte frøene for første gang, jeg har ikke plantet savoen før, selv om jeg personlig liker det virkelig i salater. Selgeren i butikken ga råd om akkurat denne sorten, sier at den vokser godt i vårt klima, og hodene er tette og store. Jeg vil gjerne vite hva jeg kan forvente.

Savokål for det russiske folket er ikke så "innfødt" som hvitkål. Du kan ikke gjære den til kålsuppe, men når den er fersk er den rett og slett utmerket, spesielt Savoykål Vertu. Elskere av greener og vitaminsalater har lenge satt pris på denne sorten med sine saftige og myke blader. I dag skal vi snakke om hva som er så spesielt med ham, og om det er vanskelig å dyrke Vertya i sengene.

Karakteristiske trekk ved sorten

Som et resultat av å krysse utenlandske varianter av Savoy-kål i Moskva-regionen, ble Vertu-sorten avlet. Den kombinerer de beste egenskapene til Savoyen, mens den er oppført i statsregisteret som en rekke anbefalt for alle regioner i vårt hjemland.

Vekstsesongen på Vertu er 150 dager. Etter å ha plantet plantene, modnes kålhodene på 120 dager. De er litt flate og ikke veldig store, i gjennomsnitt ca 1,2 kg, men tette nok til Savoykål. Tynne bølgede blader danner en hevet, bred rosett med en diameter på mer enn 100 cm. Jo nærmere midten av kålhodet, jo lysere blir de lysegrønne bladene.

Av fordelene med sorten er det verdt å merke seg et godt utbytte og gode smakegenskaper. Imidlertid er det verdt å merke seg Vertu-kålens fuktighet, intoleranse mot varme og saltvann. I tillegg er sorten preget av lav motstand mot kjølssykdom.

Savoykål Vertu: egenskaper ved dyrking

De beste utbyttene av Savoykål oppnås i de sørlige regionene, med varme somre og regelmessig nedbør. Tidspunktet for såing av frø til frøplanter avhenger også av klimatiske forhold. Jo senere vårvarmen kommer, jo senere trenger du å så. Det bør tas i betraktning at tidspunktet for høsting også vil skifte. Så kål sådd i slutten av april modnes i slutten av september.

For å få saftige og store hoder av Savoy, anbefales det å gjødsle sengene før du planter frøplanter. For å gjøre dette kan du legge til:

• humus eller kompost;
• treaske.

Når du planter mellom busker, må du legge igjen en avstand på minst 50 cm, inkludert i gangene. Det viktigste er ikke å la jorden under kålen tørke ut, spesielt ikke under modning av hodene. Ellers begynner de å sprekke. Planter vil reagere godt på fôring. 2 uker etter planting av plantene, må du legge til ammoniumnitrat eller mulleininfusjon. Når hodene til kål begynner å bli bundet, bytt til mineralkomplekser.

Fôringsfrekvensen er ikke mer enn 2 ganger i måneden. Samtidig bør medisiner med natrium og klor brukes med forsiktighet og ikke overforbrukes.

For å forhindre at skadedyr spiser kålhoder før deg, må du støve kålen med aske. Det vil også tjene som en kjølforebygging. Når hodene slutter å vokse i størrelse, og de nedre bladene begynner å bli gule, er det på tide å kutte dem av. Du kan imidlertid la kålen ligge i sengene til tidlig eller til og med midten av oktober. Men så snart temperaturen begynte å falle under 5 ° frost, kutt den av. Kålhoder oppbevares i et kjølig rom, innpakket i plast.

Voksende savokål - video