Velge for hjemmeavl av kjøttraser
Kyllinger av kjøttraser er veldig populære blant sommerboere. Vekten av eggene til disse rasene når 62 gram. Noen kyllingraser reduserer ikke eggproduksjonen før fire år. De mest populære kjøttrasene er:
- Adler sølv;
- Australorp er svart;
- Plymouth steinsølv.
Spesiell oppmerksomhet når du velger kjøtt kyllingraser du må ta hensyn til eggproduksjon og vekt på enkeltpersoner. Vurder og sammenlign kvalitetene til de mest populære kjøttrasene.
Adler sølvkyllinger
Adler Silver-rasen ble utviklet av biologer fra Krasnodar-territoriet. En karakteristisk egenskap for denne rasen er dens motstand mot høye temperaturer. Adler sølvlag kan oppbevares i rom der gjennomsnittlig daglig temperatur ikke faller under 35OMC. Et annet unikt kjennetegn ved den sølvfargede rasen Adler er den langsiktige bevaringen av den opprinnelige smaken av kjøtt og god eggproduksjon. Kyllinger i en alder av seks måneder når en vekt på 2,5 til 3 kg, menn i denne alderen øker i vekt fra 3 til 3,5 kg. Kyllinger av denne rasen legger fra 170 til 190 egg årlig. Egg veier fra 50 til 56 gram.
Kyllinger beholder eggproduksjonen i opptil fire år. På grunn av denne kvaliteten anses Adler Silver-rasen å være gunstig for langvarig vedlikehold. Vekten av et kyllingekropp er i gjennomsnitt 1,7 kg.
Kjøttrasen Black Australorp
Kyllinger av kjøtt- og oksekjøttrasen Black AustralorpOMC. Denne rasen ble utviklet i 1980 i Australia. Fuglen har svart fjærdrakt med en blå eller mørkegrønn fargetone. Lag av den svarte australorp veier 3 kg på seks måneder. Hanevekt - fra 4 til 4,8 kg. Gutted kyllingekadaver veier 3,2 kg. Svarte australorpes har høy eggproduksjon. Ett individ legger fra 200 til 220 egg årlig. Kyllinger legger sine første egg i seks måneders alder. Skallet er hvitt. Eggvekten varierer fra 56 til 58 g.
Rase Plymouth Rock Silver
Plymouth Rock-rasen ble avlet i 1910. Kyllinger får muskelmasse godt. Plymouth berglag veier fra 3 til 3,5 kg. De største hannene av Silver Plymouth Rock-rasen når en vekt på 5,2 kg. Slaktvekten er i gjennomsnitt 4 kg. Eggeskallet er hvitt. Egg veier fra 58 til 62 gram. Eggproduksjonen til en kylling er fra 220 til 240 egg årlig. Plymouth Rock lag legger færre egg i to år.